كيفية صنع واستخدام الخردل الفرنسي
على أرفف المتاجر ، يمكنك العثور على برطمانات من الحبوب في الصلصة. هذا خردل فرنسي. غريب ، لأننا تعودنا على عجينة متجانسة بلون الخردل. هنا ، يتركز كل الاهتمام على الحبوب. هذا التنوع هو الأكثر شيوعًا في الطهي.. الخردل الأسود ، المعروف أيضًا باسم براسيكا نيجرا ، معروف للكثيرين تحت أسماء مثل الفرنسيين الحقيقيين. النبات...Read More