Resep Cara Membuat Tempe Bacem

Resep Cara Membuat Tempe Bacem  – Berikiut ini resep cara membuat tempe bacem yang gurih dan empuk, yang bisa disimak di artikel ini. Sebelum kita memaparkan resep tempe bacem, perlu kita ketahui, tempe adalah salah satu makanan yang sangat laris di pulau Jawa. Karena menu tempe bacem terletak pada cita rasanya yang masih khas dan tentu saja tempe salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Resep Cara Membuat Tempe Bacem Gurih
Resep Cara Membuat Tempe Bacem

Olahan dari tempe ini bermacam-macam jenisnya salah satunya adalah tempe bacem. Menu tempe bacem banyak sekali yang mengidolakannya dikarenakan dagingnya yang empuk.
Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara bagaimana mengawetkannya, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang enak dan sederhana serta kaya gizi.

Untuk lebih paham bagaimana cara memasak menu tempe bacem ini, berikut resep praktis yang bisa kita gunakan bahkan cita rasa pedas juga dapat kita tambahkan untuk menambah variasinya.
Pertama dan utama yang kamu harus perhatikan dengan benar adalah cara pembuatannya harus pas dengan menggunakan bahan serta bumbu yang masih baru. Karena pada aroma dan rasa dari tempe bacem tergantung dari keduanya. Selain itu juga, cara memasak juga menjadi penentu rasanya
Banyak juga Pecinta menu tempe bacem yang sudah melakukannya, tapi mengeluh dikarenakan selalu gagal dalam membuatnya. Hal yang sering terjadi adalah bagaimana menyeimbangkan penggunaan garam dan gulanya. Untuk itu agar tidak mau gagal, maka kamu harus mencatat dengan baik takaran berikut ini:

Bahan Tempe Bacem yang dibutuhkan :

  • Sediakan tempe/tahu/ayam, potong sesuai selera

  • Sediakan 1 ltr air kelapa

  • Sediakan 100 gram gula merah, sisir

  • Sediakan 2 sendok makan kecap manis

  • Sediakan 3 lembar daun salam

  • Sediakan 2 cm lengkuas dimemarkan

  • Sediakan ½ sendok makan garam

  • Sediakan minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu Tempe Bacem yang dihaluskan :

  • Siapakan 8 butir bawang merah

  • Siapkan 4 siung bawang putih

  • Siapakan 2 batang serai, ambil putihnya

  • Siapkan ½ sendok makan ketumbar

Cara membuat Tempe Bacem Gurih dan Empuk :

  1. Langkah pertama, potong tempe sesuai selera, lalu rebus sebentar dengan air kelapa, daun salam dan garam untuk menambah citarasa

  2. Kemudian, ungkep tempe bersama bumbu halus dan air kelapa hingga mengering dan menyusut

  3. Lalu goreng tempe atau lauk baceman lainnya hingga kering.

  4. Terakhir sajikan dalam kondisi hangat

Bagaimana, mudha dan praktis bukan! Resep cara membuat tempe bacem yang gurih dan lembut ini, bisa di coba dirumah untuk menu spesial buat keluarga tercinta, atau sahabat terdekat anda. Selamat mencoba dan semoga sukses, serta bermanfaat bagi kita semua, dan silahkan di share ke media sosial laiinya.

Jangan lupa baca Resep kami yang lain : Resep cara membuat sablak basah yang enak khas bandung

 

About admin

Check Also

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Asli Makasar

Cara Membuat Es Pisang Ijo – Berikut ini resep membuat es pisang ijo asli khas makasar. …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *