زراعة الجزر والعناية به في الحقول المفتوحة

يزرع جميع سكان الصيف تقريبًا الجزر. هذا أمر مفهوم ، لأن الخضروات الجذرية تحتل مكانًا مهمًا في أي مطبخ. وزراعة الجزر ليست مشكلة كبيرة. أضع البذور على فراش الحديقة وانتظر الحصاد. ومع ذلك ، فالأمر ليس بهذه البساطة. ستخبرك هذه المقالة عن بعض أسرار نمو ورعاية الجزر في الحقول المفتوحة ، وما يجب القيام به قبل البذر ، وكذلك كيفية التعامل مع الضيوف غير المدعوين..

المحتوى:

1. ما يجب مراعاته عند زراعة الجزر في أرض مفتوحة بالبذور.
2. تحضير التربة.
3. زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة.
4. رعاية الجزر في الهواء الطلق والري المناسب لأسرة الجزر.
5. مكافحة الأمراض والآفات.

ما يجب مراعاته عند زراعة الجزر في أرض مفتوحة بالبذور

بالنسبة لنا جميعًا منذ الطفولة ، فإن الجزرة المألوفة ليست خضروات سهلة النمو ، فهي متقلبة تمامًا. من أجل الحصول على محصول سخي حقًا ، والحفاظ على المحصول دون خسارة ، من الضروري مراعاة بعض النقاط الجادة:

• يجب وضع سرير حديقة به جزر في أكثر الأماكن المشمسة ، وفي الأماكن المظللة ينمو الجزر بشكل ضعيف ولن يعطي خضروات كاملة ؛
• للحصول على جزر حلو على الطاولة ، تحتاج إلى زرعها في تربة غير مشبعة بالأحماض ؛
• يؤدي الري المفرط إلى حقيقة أن الجزر يبدأ في النمو بقوة ، ولكنه يصبح خشنًا ويصبح علفًا بدلاً من الطعام ؛
• هذه الخضار مغرمة بشكل خاص بالتربة الرخوة ، وإلا فسيكون لها شكل منحني ؛
• لا يحب الجزر السماد الطازج ، فهو ينحني عنه ، والجذر مشوه ، مما يؤدي إلى شكل قبيح للفاكهة ؛
• إذا لم يتم سقي الجزر لفترة طويلة ، فإنها تفقد عصارتها وحلاوتها ؛
• عندما يبدأ الري الوفير والمتكرر بعد فترة جفاف طويلة ، تتكسر الجذور ؛
• بدون ترقق ، تنمو الثمار الضعيفة غير القادرة على التخزين على المدى الطويل ؛
• يمكن أن يؤدي التخفيف الخشن إلى حقيقة أن الجذور المجاورة (المتبقية) مشوهة ، وتنمو عدة ثمار قبيحة من جزرة واحدة.

إذا أخذت هذه العوامل في الاعتبار ، فسوف يسعدك الجزر بالفواكه الناعمة واللذيذة ، والتي يمكن تخزينها حتى الحصاد التالي. ولكن قبل أن تتمكن من زراعة البذور ، عليك تحضير التربة. اقرأ: إطعام الجزر في الحقول المفتوحة في الضواحي!

تحضير التربة

يبدأ المالك الجيد في تحضير أسرة الجزر من أيام الخريف. يجب أن تصنع أسرة الجزر حيث تستخدم الحبوب أو الخيار أو البنجر أو الملفوف أو الذرة في النمو. للحصول على حصاد كامل ، تكون التربة المخففة جيدًا فقط مناسبة. إذا كانت التربة خفيفة وليست مضغوطة ، فيمكنك المشي باستخدام أشعل النار أو القاطع المسطح الأفضل. في حالات أخرى ، يجب أن تتعامل بجدية مع التخفيف وإلا ستضطر إلى حصاد الجزر الصغير الملتوي.

لتحقيق سرير به تربة خفيفة ومورقة ، يتم خلط التربة بالسماد أو الخث أو الرمل. يمكنك إضافة السماد ، ولكن يجب تعفنه جيدًا. لا يحب الجزر السماد الطازج وسوف يستجيب لطرحه بسطح سميك وكثيف والفواكه ذات القشور السميكة والطعم غير السار والأشكال الصغيرة والقبيحة.

نظرًا لأن هذه الخضار لا تتسامح مع التربة الحمضية ، فإن الأمر يستحق إضافة الرماد أو دقيق الدولوميت أو الجير. سيكون من الحكمة إضافة العديد من الأسمدة مباشرة في الخريف. في الربيع ، يجب فك هذا السرير تمامًا مرة أخرى وبعد ذلك فقط تزرع البذور..

زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة

يزرع بعض سكان الصيف البذور ببساطة في الأرض ، ومع ذلك ، فمن الأفضل وضع بذور الجزر المنقوعة لمدة 3 إلى 4 أيام ، ثم تجفيفها قليلاً. سيسمح لك هذا بتحديد البذور غير القابلة للحياة وتسريع عملية الإنبات بشكل كبير. يعرف البستانيون ذوو الخبرة كيفية زراعة الجزر بالبذور في الحقول المفتوحة. ولكن نظرًا لأن البذور صغيرة جدًا ويصعب زرعها ، فقد توصل البستانيون إلى بعض الطرق لضمان بقاء البذور الصغيرة مسطحة ولا تقع جميعها في مكان واحد..

تكون زراعة الجزر في أرض مفتوحة بالبذور كما يلي:

• غالبًا ما يتم خلط البذور بالرمل ، ولا تلتصق ببعضها البعض وتسقط بشكل متساوٍ في الصفوف ؛
• على لفة من ورق التواليت ، يتم لصق كل بذرة بالمسافة المرغوبة باستخدام عجينة ، في الربيع يتم تقطير هذه الأشرطة ببساطة في سرير الحديقة ؛
• يتم تحضير الهلام من نشا البطاطس ، وتوضع البذور فيه وتُسكب من خلال فوهة إبريق الشاي في الصفوف المحضرة ؛
• إذا كانت بذور الجزر حبيبات ، فإنها تزرع ببساطة في الأخاديد.

على أي حال ، تزرع البذور على مسافة 3-5 سم من بعضها البعض في صفوف ، وبين الصفوف (الأخاديد) نفسها ، يجب الحفاظ على مسافة 15-20 سم.

حتى لا تسحق الحشائش الشتلات الرقيقة ، ولا تتآكل الرطوبة ولا تظهر قشرة على التربة ، فإن المحاصيل مغطاة بورق. تظهر الشتلات عند درجة حرارة 18 درجة خلال أسبوعين. علاوة على ذلك ، فإن البراعم الصغيرة لا تخاف من الصقيع على المدى القصير ، ولكن بعد نزلة برد طويلة ، يتوقف النبات عن نمو الجذر ويعطي الإزهار.

رعاية الجزر في الهواء الطلق والري المناسب لأسرة الجزر

تتطلب زراعة الجزر والرعاية في المجال المفتوح منهجية معينة. هذا ينطبق بشكل خاص على الري. من المهم جدًا معرفة كيفية سقي الجزر في الهواء الطلق. في الواقع ، مع نقص الري ، قد لا تصل الجذور الصغيرة إلى الماء ، وتموت الشتلات ، ويهدد الفيضان بتحويل الجزر اللذيذ والعصير إلى علف للماشية. يجب أن يتم الري بكثرة ، ولكن ليس في كثير من الأحيان. عندما تكون جذور الجزر طويلة بالفعل ، يتوقف بعض البستانيين عن سقيها تمامًا. في هذه الحالة ، تندفع الجذور لأسفل مباشرة ، وتشكل جذورًا مستقيمة وطويلة..

يساعد الري الضحل المتكرر على نمو شعر الجزر وحقيقة أن الثمرة تنمو ملتوية. لكن فطام النبات عن الري هو أيضًا محفوف بالمخاطر. إذا كان الجزر يعاني من الجوع المائي لفترة طويلة ، ثم جاءت فجأة فترة ممطرة ، فإن كل الثمار سوف تتكسر. لا ينبغي أن يكون سقي الجزر في الحقول المفتوحة متكررًا ، ولكن منهجيًا. بالفعل منذ لحظة البراعم الأولى ، يمكن إطعام الجزر ، وسوف تقبل هذا بامتنان.

بالإضافة إلى الري ، فإن التخفيف ضروري. عند الزراعة ، تسقط البذور الصغيرة ، في بعض الأحيان ، بالقرب من بعضها البعض بحيث لا تسمح للفاكهة بالنمو بشكل كامل. إذا أهملنا التخفيف ، سينمو الجزر رقيقًا وهشًا وسرعان ما يتعفن أثناء التخزين ولن يكون مناسبًا للطاولة.

يوصى بتخفيف الجزر لمدة 12 و 22 يومًا من الإنبات.

تحتوي العناية بالجزر في الحقل المفتوح على مرحلة أخرى مهمة جدًا – التفكيك. كما هو موضح أعلاه ، فإن الجزر بدون هذا الإجراء ينمو معوجًا وصغيرًا وقبيحًا. غالبًا ما يتم الجمع بين التخفيف مع إزالة الأعشاب الضارة أو التخفيف. هناك حاجة أيضًا إلى إزالة الأعشاب الضارة حتى لا تحجب الحشائش القوية البراعم..

مكافحة الأمراض والآفات

واحدة من آفات الخضار هي ذبابة الجزرة. للتخلص منه ، من الأفضل ترتيب الأسرة مسبقًا في مكان عاصف ، فالذبابة لا تحب الرياح. يُنصح بشدة بزراعة الجزر بجانب البصل. وحتى لا تنظر حتى إلى سرير الجزرة ، من الأفضل رش السرير بالفلفل الحار أو الذهب أو غبار التبغ أو نشارة بالعشب المقطوع أو القش.

يساعد التخفيف والتخفيف في الوقت المناسب على تعفن الجزر. آفة أخرى هي الخلد. لمكافحة هذا الفتوة ، تقدم المتاجر مجموعة متنوعة من الأدوات. سوف يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد لرعاية الجزر بشكل صحيح في الحقول المفتوحة ، ومع ذلك ، فإن الحصاد الفاخر يستحق ذلك..

اقرأ أيضًا المقال: كيف تزرع الجزر حتى لا تنحسر لاحقًا (فيديو)

فيديو “رعاية الجزر من الألف إلى الياء”