انتبه إلى عسل الطماطم الوردي

عسل الطماطم الوردي ليس نوعًا هجينًا ، وهذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يحبونه كثيرًا. يمكن استخدام هذا النوع من الطماطم لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة وإنتاج بذور عالية الجودة. من خلال زراعتها العام المقبل ، نضمن لك الحصول على حصاد ممتاز..

مقالة ذات صلة: كيفية قرصة الطماطم بشكل صحيح?

عسل الطماطم الوردي: وصف متنوع

هناك طلب على عسل الطماطم الوردي بين المقيمين في الصيف والبستانيين الهواة ، وتنمو هذه الطماطم جيدًا ، وعمليًا لا تتطلب صيانة ، ولها أيضًا طعم ولون واضحان. الثمار شديدة العصير وذات مذاق حلو. وعلى الرغم من أن هذا التنوع لا يعطي عادةً حصادًا كبيرًا ، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين..

من سمات هذا التنوع أنه يمكن زراعة الطماطم داخل كل من الدفيئة والحديقة ، وسيكون المحصول متماثلًا تقريبًا. ظاهريًا ، الثمار دائمًا ضخمة وكبيرة ، تصل الوحدات الفردية إلى 1.5 كجم. ارتفاع الشجيرات مثير للإعجاب أيضًا – في مساحة مفتوحة يمكن أن يصل إلى 60-70 سم ، وفي الدفيئة يمكن أن تنمو بسهولة حتى 1.5 متر ، والشجيرات بها عدد قليل من الأوراق.

من بين مزايا الصنف ما يلي:

1. فواكه كبيرة.
2. لب العصير.
3. من السهل العناية بالصنف ، ويمكن زراعة الثمار في كل من الدفيئة والحديقة.
4. ينمو جيدًا حتى في التربة المالحة.
5. مقاومة المرض. تتم إحالة مقاومته إلى المستوى المتوسط..

عادة ما يتم حصاد الطماطم في نهاية الصيف ، ويستغرق نضجها بالكامل 110-115 يومًا..

خصائص الفاكهة

يمكنك إعطاء السمة التالية لطماطم العسل الوردي: أكبر ثمار ، تصل إلى 1.5 كجم (في حالات نادرة) ، تنمو على الأغصان الأولى. الثمار على شكل قلب مستدير ، واللحم سكري في المظهر ، كثير العصير وحلوة. يختلف طعم الطماطم أيضًا عن معظم الأصناف الأخرى ، لأنها تفتقر تمامًا إلى خصائص الحموضة التي تتميز بها هذه التوت..

هناك طلب على الثمار بين البستانيين ، لكنها غير مناسبة للنقل والحفظ بسبب قشرتها الرقيقة. تزرع هذه الطماطم عادة للاستخدام الشخصي أو البيع المحلي. الفاكهة مناسبة أيضًا لصنع الصلصات والعصائر..

قبل زراعة الطماطم على موقعك ، اقرأ مراجعات البستانيين والمقيمين في الصيف ، قد تجد نصائح للحياة لرعاية التنوع واختيار التربة.

غلة متنوعة

لن يعتمد محصول صنف الطماطم كثيرًا على الرعاية (هذا التنوع متواضع) ، ولكن على التربة المختارة بشكل صحيح في مرحلة الزراعة. يُعتقد أن صنف طماطم Pink Honey سوف ينمو بشكل أفضل على الأرض التي نمت محاصيل من قبل مثل البصل والثوم والبازلاء والجزر والفجل..

يتأثر محصول الفاكهة سلبًا بالتغيرات في درجات الحرارة ، مع انخفاض في الدرجات وزيادة في.

للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى معرفة الميزات التالية لرعاية الشجيرات.

يجب أن تزرع الشتلات على النحو التالي: 50×40 سم شتلة في الأدغال ، لكل 1 متر مربع. عادة ما يكون هناك 3-4 شجيرات م. بمجرد ظهور الخطوات الأولى ، يجب إزالتها. ضع في اعتبارك أيضًا أن هذا الصنف لا يحب الري ، لذلك يجب أن تسقي التربة فقط عندما تكون جافة تمامًا ولا تبقى عليها قطرة رطوبة. قد يبدو الأمر غير عادي ، لكن في مثل هذه الظروف ستنمو الطماطم بشكل أفضل..

سقي الطماطم حتى لا تتسرب المياه إلى الشجيرات. يجب ري الأرض فقط ، فالمياه الموجودة على الساق أو الأوراق تؤثر سلبًا على نمو الأدغال ويمكن أن تؤدي إلى تعفنها.

نظام درجة الحرارة

يجب أن تعلم أيضًا أن الطماطم من الصنف الموصوف تتطلب حرارة ، وإذا كان هناك نقص فيها ، فقد تنمو الثمار بشكل سيء ، وستؤتي الأدغال ثمارها مع التوت الصغير أو لن تؤتي ثمارها على الإطلاق. درجة الحرارة المثلى لزراعة الشتلات والإنبات الكامل للبذور هي 25 درجة ، خلال هذه الفترة يجب أن تكون جيدة. علاوة على ذلك ، بالنسبة لنموها الطبيعي ، ستكون درجة الحرارة في النطاق من +15 إلى +30 درجة مقبولة. وهذا ما يفسر الحاجة إلى زراعة الطماطم قبل الصيف ، فالوقت المثالي لذلك هو أوائل مايو. في هذه الحالة ، سيكون من الممكن حصاد المحصول في نهاية الصيف..

شريطة مراعاة نظام درجة الحرارة وجدول الري ، يمكنك حصاد حوالي 6 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة في نهاية الموسم. يبلغ متوسط ​​العائد لكل شجيرة 4 كجم ، وهو عدد كبير جدًا إذا كنت تزرع الطماطم للأغراض الشخصية. لكن يمكنك زراعة المزيد من الفاكهة باستخدام الأسمدة. إذا قمت بتخصيب التربة مرتين في الموسم ، في بداية نضج الشجيرات وبعد 30 يومًا ، سيكون هناك المزيد من الثمار نتيجة لذلك. الآن هناك ضمادات لا تؤثر على صحة الإنسان على الإطلاق ولا تضر بالأدغال ، سيكون الخيار الممتاز هو مركب قابل للذوبان في الماء يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. يمكنك استخدام محفزات النمو – يمكنها تسريع عملية نضج الثمار. يعد هذا مناسبًا إذا لم يكن لديك وقت لزرع الشتلات في الوقت المناسب ولم يتبق سوى القليل من الوقت حتى نهاية الصيف..

يجب أن تدرك أن الحرارة الزائدة ، عندما تظل درجة حرارة الهواء أعلى من 30 درجة لأكثر من يوم واحد ، قد يختفي المحصول أيضًا ، لأن الثمار لن يتم تلقيحها. ستؤثر أيضًا درجة الحرارة التي تقل عن +15 سلبًا ، حيث سيتوقف الإزهار في مثل هذه الحالة. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يقولون إن زراعة الطماطم أفضل في البيوت الزجاجية. هناك يمكنك بشكل مستقل تنظيم المناخ المحلي الضروري لتحقيق النمو الأمثل..

مع العناية غير المناسبة بشجيرات الطماطم ، لوحظ أن 3-4 فرش فقط من الأدغال تؤتي ثمارها. نظرًا لأن الثمار الأولى كبيرة جدًا ، فلا يمكن للباقي أن ينضج تمامًا. ولكن مع ذلك ، فإن هذا التنوع أكثر إثمارًا من صنف “قلب الثور” المماثل..

كيف تنمو الطماطم العسل الوردي

لتحضير الشتلات ، يجب سكب البذور في الأرض في أوائل مارس أو أواخر فبراير. يتم الغوص في مرحلة ورقتين حقيقيتين.

عند الزراعة ، يوصى بزراعة 1 متر مربع. م لا يزيد عن 3 شجيرات من الشتلات ، ولكن إذا كانت الشجيرات صغيرة ، يمكنك زرع 4.

لتحقيق النتيجة المرجوة ، احصل على فواكه كبيرة ولب طري ، يمكنك اختيار الطريقة الصحيحة للنمو. لهذا ، ما يلي مناسب:

• دفيئات.
• دفيئات.
• ارض مفتوحة؛
• قدرة محدودة؛
• في أكياس مع خليط من التربة.
• تحت ملاجئ مؤقتة
• على بالات من القش.

كل هذه الأساليب ذات صلة بالفرقة الوسطى. بالنسبة للمناخات الشمالية الباردة ، فإن خيار زراعة الطماطم (البندورة) في الهواء الطلق باستخدام الشتلات هو الأنسب. في هذه الحالة ، سيكون احتمال الحصاد الجيد هو الأعلى..

يجادل البستانيون والبستانيون الهواة بأن هذه الطماطم ستنمو بشكل أفضل في الحقول المفتوحة (توفر مناخًا مستقرًا دون تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة). يتم إطلاق هذه الطماطم بنشاط من قبل أطفال الزوج. يجب قصها على الفور حتى لا تتعارض مع نمو الثمرة. يتم ضبط الطماطم بسرعة كبيرة في الهواء الطلق..

في التربة التي كانت تنمو فيها البقوليات أو الفجل ، ستنمو الطماطم بشكل أسرع وأفضل. للعناية بالشجيرات تحتاج إلى استخدام الأسمدة العضوية. الحلول القائمة على روث الدجاج أو السماد مناسبة. استخدم جزءًا واحدًا من السماد لكل 10-12 لترًا من الماء. أثناء نمو الشتلات ، يجب أن تفعل 2 من الأسمدة المعدنية. تتم التغذية الأولى في اليوم العاشر بعد قطف الشتلات ، والثانية – 10-15 يومًا بعد ذلك. لهذا الغرض ، يتم استخدام المحلول التالي: يضاف 5 جرامات من نترات الأمونيوم ، و 15 جرامًا من كلوريد البوتاسيوم ، و 30 جرامًا من السوبر فوسفات إلى 10 لترات من الماء. يمثل كل مصنع نصف كوب من هذا الأسمدة. كما يجب إضافته إلى التربة فقط دون التأثير على الأوراق..

مقاومة الأمراض

يُقدر المستوى العام لمقاومة الطماطم للأمراض بالمتوسط ​​، لكن الخبراء يلاحظون أن أحد عيوب هذا النوع من الطماطم هو ضعف مقاومته لبعض الأمراض. ولكن مع الرعاية المناسبة والالتزام بقواعد زراعة الأصناف ، يمكن منع تطور الأمراض. يجب الاهتمام أيضًا بالوقاية من الأمراض. عندما تظهر العلامات الأولى لأي مرض ، على وجه الخصوص ، مثل اللفحة المتأخرة ، يجب معالجته على الفور. يتم رش كل من الأوراق المريضة والصحية بمحلول خاص. سيوقف هذا تطور المرض ويمنع إصابة الأدغال المجاورة..

للوقاية من أمراض الطماطم ، عادة ما تستخدم مبيدات الفطريات مثل ريدوميل. كإجراء وقائي ، يجب أيضًا استخدام:

1. الامتثال لقواعد الري – حاول سقي التربة فقط ، ولا ينبغي أن يسقط الماء على الأوراق.
2. معالجة الأوراق بمحلول سائل بوردو.
3. تحتاج إلى زراعة شجيرات الطماطم بشكل منفصل عن البطاطس..
4. عندما يظهر العفن الرمادي ، قم بمعالجته على الفور باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات. إنها مناسبة لكل من العلاج والوقاية المستقبلية. تتيح لك مجموعة واسعة من الأسمدة الحديثة اختيار خيار غير ضار وفعال.

بمجرد ظهور الأوراق أو السيقان المريضة ، يجب التخلص منها لمنع انتشار مرض الأدغال..

كيفية استخدام الطماطم

تعتبر طماطم العسل الوردي مثالية للأكل مباشرة بعد الحصاد. تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية في تكوينها ، فهي مغذية جدًا ولذيذة. كما أن الطماطم مناسبة لصنع الصلصات والعصير ومعجون الطماطم والكافيار وحتى المربى. أثناء المعالجة الحرارية ، يفتح طعم هذا النوع من الطماطم فقط ، ويصبح أكثر كثافة وإشراقًا. الطماطم لها طعم حلو ، وغياب خاصية الحموضة التي تتميز بها معظم الأصناف. لهذا السبب لا يحب الجميع هذا النوع من الطماطم..

للتذكير ، لا يمكنك الاحتفاظ بالفاكهة بأكملها ، لأن قشرها رقيق جدًا. على الرغم من حقيقة أن الجلد لا يتشقق أثناء التخزين ، فإنه أثناء المعالجة بمحلول ملحي ساخن سيفتح اللب على الفور ويبقى العصيدة فقط في الجرة..

على الرغم من أن الطماطم (البندورة) لا تتمتع بدرجة عالية من مقاومة الأمراض ، إلا أنها مطلوبة بين سكان الصيف والبستانيين. يوصي العديد من البستانيين ذوي الخبرة بزراعة هذا النوع من الطماطم في البيوت الزجاجية. يتيح لك ذلك حماية الشتلات والفواكه من تقلبات الطقس ودرجات الحرارة. اقرأ: كيفية العناية بالطماطم في دفيئة?

زراعة الطماطم العسل الوردي في دفيئة – فيديو