استعراض أفضل أنواع الكوسة لمنطقة موسكو مع صورة

يقدر معظم البستانيين الكوسة كخضروات متواضعة النضج مبكرة تستخدم لطهي أطباق الخضار وتعليبها لفصل الشتاء. يوصى باستخدام هذا المنتج الغذائي أيضًا في أغذية الأطفال.

تشكل خصوصيات زراعة الكوسة في منطقة موسكو ظروفها الخاصة لاختيار أفضل الأصناف ، بناءً على الظروف المناخية ، واحتياجات وقدرات البستانيين ، وحجم قطع الأراضي وظروف التخزين.

من بين معايير التقييم يجب أن تكون موجودة:

• أثمر.
• تتطلب ظروف درجة الحرارة.
• صفات الذوق.
• مدة التخزين.

بالنظر إلى الكوسة المختلفة ، يمكن تقسيم أصناف منطقة موسكو إلى عدة مجموعات:

• الأصناف التقليدية من الكوسة ذات القشرة البيضاء.
• كوسة – كوسة مع غطاء متعدد الألوان أكثر كثافة.
• أصناف هجينة.

كل مجموعة لها مزاياها وعيوبها. لذا ، فإن الأنواع الهجينة هي الأكثر إنتاجية ، ولكن يجب شراء البذور كل عام ، دون ضمانات كافية بأن الصنف الموجود في العبوة سيكون هو نفسه. تحتوي الأصناف التقليدية على اللب الأكثر حساسية ، ونتيجة لذلك لا يتم تخزينها عمليًا. تبقى الكوسة الأكثر كثافة طازجة في الثلاجة لأكثر من شهر ، ولكنها تنتج غلة أقل نسبيًا..

من الصعب جدًا تقييم الذوق ، هذا المفهوم شخصي ، وبالتالي ، لكل صنف هناك أتباع متحمسون ونقاد عنيدون..

فيما يلي نظرة عامة على أفضل أنواع الكوسة لمنطقة موسكو مع صورة ، بناءً على تجربتنا الخاصة وبيانات البستانيين الهواة وتجاهل تمامًا الخصائص الإعلانية التي لم يتم تأكيدها في الممارسة.

لا تكتمل أي قائمة تقريبًا ، والتي تتضمن أفضل أنواع الكوسة لمنطقة موسكو ، بدون مجموعة Iskander F1. هذا التنوع فريد من نوعه في صفاته مع غلة عالية جدًا ومبكرة جدًا ولب أخضر باهت رقيق. يحتل الصنف مساحة لا تقل عن مساحة في الحديقة ، حيث ينمو على شكل شجيرات كبيرة منتشرة ، ولا يتفرع ولا ينتشر فوق المنطقة. هذا النوع من الكوسة يكاد لا يمرض. بالنسبة للعائلة العادية ، يكفي زرع ثلاث شجيرات تصل مساحتها إلى 1.5 متر مربع. مترًا من المساحة وستوفر حصادًا مستقرًا طوال فصل الصيف.

في السنوات الأخيرة ، أصبح يُطلق على الكوسا الهجين “Kavili F1” ، والتي تتميز بأنها صنف فائق الإنتاجية ، على نحو متزايد أفضل صنف. الشجيرة جميلة مرقطة وصغيرة الحجم. يوجد الكثير من الفاكهة ، ويتم الحصاد بوزن كوسة يبلغ حوالي 300 جرام ، ولكن حتى في الفاكهة المتضخمة ، يظل اللب طريًا ومثيرًا للعصير.

من بين الأصناف ذات الثمار البيضاء ، يمكن للمرء أيضًا تسمية مجموعة متنوعة ليست هجينة ، وهي “Roller”. هذا النبات كثيف ، مضغوط ، كل شجيرة تحمل ما يصل إلى 9 كجم من الفاكهة. أحد أكثر الأصناف مقاومة للبرد. إذا كنت في شك ، عندما تزرع بذور الكوسة في أرض مفتوحة في الضواحي ، حتى لا تتجمد ، فاختر “Roller” ، فهو لا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة. الصنف له جلد قوي ، يمكن نقله أو تخزينه لفترة طويلة.

نمت مجموعة أخرى ذات ثمار بيضاء شهيرة لسنوات عديدة – هذا هو “جريبوفسكي”. هذه ثمار أسطوانية النضج المبكر ، ويتم حصادها بوزن 800-900 جم ، والمحصول ثابت ، ويتم الحصول على حوالي 4 كجم من الثمار من الأدغال. على الرغم من أن الصنف قديم جدًا ، إلا أنه محل تقدير لبساطته وقدرته على تخزين البذور بشكل مستقل. حتى الآن لا يزال التنوع الأكثر انتشارًا.

يشار إلى أنواع الكوسة متعددة الألوان باسم كوسة الكوسة. لديهم أيضًا الكثير من المعجبين ، نظرًا لحقيقة أن لديهم بشرة متينة. على الرغم من اللون الخارجي ، يظل اللحم أبيض شاحبًا أو مع مسحة خفيفة من الأصفر المخضر.

الأصناف الأكثر شيوعًا في هذه المجموعة هي كوسة “Zebra” و “Tsukesha” و “Aeronaut”.

الكوسة “Zebra” هي مجموعة مبكرة للأرض المفتوحة ذات غلة عالية (تصل إلى 9 كجم لكل شجيرة). له لون مخطط ، حيث توجد خطوط داكنة على طول الخلفية الخضراء الفاتحة الرئيسية. تتشكل الآفات قليلاً ، وتتحول الأدغال إلى أن تكون مضغوطة. هناك القليل من البذور. يتطلب التنوع عناية ، لأنه قابل بسهولة للأمراض ويوصى به للبستانيين ذوي الخبرة الذين لديهم فكرة عن كيفية زراعة الكوسة في منطقة موسكو.

تتميز الكوسة “تسوكيشا” بلونها الأخضر الداكن للفواكه ، والتي لها شكل أسطواني ممدود. العائد مرتفع ، اللب كثيف. غالبًا ما يستخدم هذا التنوع في التعليب لأنه لا يزحف عند معالجته في درجات حرارة عالية. يمكن حفظ Tsukeshu في الثلاجة لعدة أشهر. في منطقة موسكو يفضل أن تنمو تحت فيلم.

من حيث الذوق ، فإن أكبر عدد من أصوات المديح لمجموعة متنوعة من الطائرات. إنه صنف مبكر ذو عائد متوسط. شكل الثمرة أسطواني مع تضليع واضح ، لونها أخضر غامق. اللب لذيذ ويمكن استخدامه نيئًا عن طريق إضافة الفواكه الصغيرة إلى السلطات بدلاً من الخيار. خصوصية هذا التنوع هي أنه في البداية تنمو الثمار ، ثم تنحني نحو الأرض. بفضل هذا ، فإن الثمار الصغيرة أقل تأثراً بالآفات..

بدأت مجموعة هجينة هولندية جديدة مع فواكه ملونة تسمى PARTENON تكتسب شعبية. إنه هجين بارثينوكاربيك لا يتطلب تلقيحًا لمجموعة الفاكهة. تتيح لك هذه الجودة الحصول على محاصيل موثوقة في أي طقس أو مطر أو حرارة شديدة لا تتداخل مع تكوين الثمار. اللون أخضر غامق ولامع مع وجود بقع صغيرة. يتلقى الصنف درجات عالية بسبب محصوله ومقاومته للأمراض والذوق..

أولئك الذين يحبون زراعة الفاكهة الأصلية يمكن نصحهم بصنف “الكرة” ، الذي له شكل دائري ويشبه لون اليقطين. إنه نوع لذيذ من النضج المبكر..

مجموعة متنوعة “على شكل كمثرى” لها ثمار صغيرة ، على شكل كمثرى ، صفراء اللون مع لب برتقالي كثيف وعصير. يستخدم في جميع أنواع التجهيز لعمل الصلصة والخبز والحفظ.

لا تدعي المراجعة أعلاه لأفضل أنواع الكوسة لمنطقة موسكو مع صورة أنها كاملة. يتم تجديد المجموعة كل عام بأشكال هجينة جديدة يتم تربيتها بلا كلل من قبل المربين الهولنديين. نوصي بزراعة العديد من الأصناف المعروفة والمفضلة بالفعل في الحديقة وتجربة أسماء جديدة مناسبة للنمو في الممر الأوسط كل عام..

زرع الكوسة في كومة السماد – فيديو