بطاطس روزارا – خضروات جذرية ناضجة مبكرة للمناطق الشمالية
غلة عالية ، نضج مبكر ، طعم ممتاز ومقاومة للعديد من الأمراض. وبهذه الخصائص حازت بطاطس روزارا على حب وتقدير البستانيين. تم تربية مجموعة متنوعة فريدة من المحاصيل الجذرية من قبل المربين الألمان. تم تسجيله في روسيا عام 1996. ومع ذلك ، فإن العديد من ربات البيوت يخلطون بين هذا التنوع والآخرين. لذلك ، يجدر تعلم المزيد عنها..
ما المثير للاهتمام في بطاطس روسار
يشتهر نبات الباذنجان بشجرته المدمجة ولكن شبه مترامية الأطراف. تتميز أزهار الثقافة بصبغة حمراء حساسة ، وفي بعض الحالات تكتسب البتلات نغمة أرجوانية. يتم حصاد بطاطس روزارا بعد 45 أو 70 يومًا من الزراعة. في نفس الوقت يصل محتوى النشا فيه إلى 12-16٪.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقييم هذا النوع من المحاصيل الجذرية لمقاومته لـ:
- اللفحة المتأخرة للقمم والدرنات ؛
- جرب شائع
- ساق سوداء
- بقعة غدية
- الفيروسات L و Y ؛
- جراد البحر البطاطس
- ريزوكتونيا.
- الديدان الخيطية.
في ظل ظروف مواتية ، يتم تشكيل ما يصل إلى 10-15 درنات في كل شجيرة. في بعض الحالات ، ينتج مصنع واحد ما يصل إلى 20 قطعة.
وصف صنف البطاطس روزارا:
- ظل محصول الجذر أرجواني.
- هناك العديد من الثقوب الصغيرة ولكن الواضحة على سطح الدرنات ؛
- فواكه بيضاوية
- الوزن – 85-115 جم ؛
- لحم أصفر متين.
غالبًا ما تستخدم هذه البطاطس لإعداد الأطباق الجانبية أو الدورات الأولى. عندما يغلي ، فإنه يغلي قليلاً ، وبالتالي فإن الجذور ليست مناسبة للقلي. الخصائص المميزة لصنف البطاطس روزارا هي مقاومته للضرر الميكانيكي والنقل. لهذا السبب ، تبلغ جودة حفظ هذا التنوع 95٪. بفضل هذا المؤشر ، تأخذ الثقافة زمام المبادرة بين أقاربها الناضجين في وقت مبكر..
يبلغ الحد الأقصى لمعيار الإنتاجية لمجموعة Rosara في بيلاروسيا 670 ج / هكتار ، وفي روسيا – 420 ج / هكتار. في المنزل ، يتم جمع 20-30 كجم من 1 متر مربع. إمكانية تسويق المحاصيل الجذرية المحصودة 90-99٪.
يقدر المستهلكون مذاق بطاطس روزار بـ 4.5 نقاط من خمس نقاط ممكنة. ومع ذلك ، بعد 5 سنوات من زراعتها في مكان واحد ، يجب استبدال مادة البذور بأخرى جديدة. خلاف ذلك ، هناك علامات على تدهور الصنف.
تكنولوجيا زراعة البطاطس روزارا – تعليمات للبستاني
على الرغم من خصائص الجودة هذه ، فإن صنف البطاطس هذا غير مخصص للتخزين طويل الأجل. بالإضافة إلى ذلك ، تحب خنافس كولورادو أن تتغذى على القمم ، لذلك يجب تخليل النبات.
ومع ذلك ، عند زراعة البطاطس والعناية بها ، يجدر النظر في بعض التوصيات:
- حموضة التربة – محايدة أو مع تفاعل حمضي قليلاً ؛
- نظام درجة الحرارة – فوق 12 درجة مئوية ؛
- الأسمدة – تعطى الأفضلية لمركبات البوتاسيوم على النيتروجين أو الفوسفات ؛
- يجب تجنب الزراعة الكثيفة ؛
- الرطوبة المعتدلة المسموح بها دون ركود الماء.
يتم اختيار تربة بطاطس روسار من الطميية أو الطميية الرملية. يجب أن تكون أسلاف المحاصيل: الملفوف ، الحبوب ، البقوليات ، البنجر ، الخيار ، الجزر أو المحاصيل الشتوية.
يتم إعداد الموقع في الخريف. يضاف رماد الخشب والسماد العضوي والسماد الفاسد إلى التربة للحفر. في الربيع ، قبل أسبوعين من العمل في الحديقة ، يجب تفكيك الأرض.
التقنيات الزراعية لزراعة البطاطس روزار:
- عمق التضمين – 8-10 سم ؛
- عرض الفتحة – 35-40 سم ؛
- الفترة الفاصلة بين الشجيرات 45-50 سم ؛
- تباعد الصفوف – 70 سم.
لحماية الزراعة من الديدان السلكية والآفات الأخرى ، يتم استخدام محاصيل الفاصوليا والفاصوليا والخردل المتساقطة الأوراق. تزرع هذه المحاصيل كخطوط فاصلة..
ينصحك المهندسون الزراعيون بتشكيل الأسرة بشكل صحيح: من الشمال إلى الجنوب. ثم ستتلقى الثقافة كمية كافية من ضوء الشمس. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الباذنجانيات لا تتسامح مع الجفاف. في الأيام الحارة ، يجب سقي الزرع ، وخلال فترة الإزهار يتم إخصابها بمجمعات معدنية أو بمحلول من السماد السائل. مع نمو الشجيرات ، تفرز النباتات لفتح الوصول إلى الأكسجين للجذور..
تحضير بطاطس روسار للزراعة
الإنبات خطوة مهمة في زراعة كل محصول. لهذا السبب ، عند الحصاد ، يختار المزارع محاصيل جذرية كبيرة دون ضرر..
في الربيع يعالج الدرنات:
- محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
- محفزات النمو؛
- فوتوشوبرين.
- مبيدات الفطريات.
بعد ذلك ، يتم وضع الجذور في مكان مشرق ولكن بارد. بعض الناس يخزنونها في صناديق أو أكياس. نتيجة لذلك ، تكتسب الدرنات صبغة خضراء. بعد ذلك تنبت في غرفة مظلمة ورطبة. عندما تصل البراعم إلى 3-4 سم ، يتم تحضير البطاطس للزراعة..
تحتاج إلى زراعة البطاطس عندما ترتفع درجة حرارة الطبقة العليا من الأرض (8-10 سم) إلى +10 درجة مئوية.
القمم المجففة هي أولى علامات الحصاد. ثم يتم حفر الجذور وتجفيفها بالكامل لزيادة مدة صلاحيتها. تجدر الإشارة إلى أنه من خلال الزراعة المناسبة لبطاطس روزار ، يمكنك الحصول على مؤشرات جودة ممتازة..
