كيفية زراعة بصل يالطا في منطقة موسكو – الأسرار الرئيسية للحصاد الجيد
يالطا أو بصل القرم هو أحد الأصناف الجنوبية الأكثر شهرة وانتشارًا مع طعم حلو رقيق بدون مرارة. تقليديا ، يتم زراعته في إقليم شبه جزيرة القرم ، ولكن معرفة كيفية زراعة بصل يالطا في منطقة موسكو ، سيتمكن سكان الصيف في وسط روسيا أيضًا من الحصول على حصاد سخي من المصابيح اللذيذة والعصرية..
ميزات ووصف الصنف
تم تربية صنف البصل من يالطا أو القرم من قبل مربي القرم ، وكان أساسه هو النوع البرتغالي لثقافة الخضار ، مادير فلات. نتج عن عمل التربية مجموعة متنوعة ذات مذاق ممتاز..
لمبات يالطا طعم لطيف ودقيق بدون نفاذة أو مرارة. نظرًا لعدم وجود رائحة بصل نفاذة ، فإن هذا النوع من السلطة مناسب للاستهلاك الطازج ، بدون معالجة حرارية.
ملامح البصل يالطا:
- المصابيح مسطحة ومستديرة ذات قاع مقعر ونظام جذر ليفي..
- متوسط وزن اللمبة – 200-220 جم ، يمكن أن تصل بعض الفواكه إلى 280-300 جم.
- الثمار مغطاة بمقاييس جافة كثيفة ، يمكن أن تكون أرجوانية أو وردية داكنة اللون ولون أحمر خفيف..
- المقاييس الداخلية سميكة وكثيفة ، لونها أبيض-وردي ، مرتبة في 7 طبقات ومنفصلة بشكل سيء عن بعضها البعض.
- اللب مقرمش وعصير ، بدون نفاذة ومرارة ورائحة بصل محددة.
- بصل يالطا متأخر – سوف يستغرق 135-150 يومًا حتى ينضج.
من بين المزايا الرئيسية لبصل يالطا الغلة العالية والمقاومة الجيدة للأمراض والمذاق الممتاز للفاكهة. وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، يمكنك جمع 2-3 كجم من المحاصيل من مساحة 1 متر مربع. م.
ولكن قبل زراعة بصل يالطا في منطقة موسكو ، من الضروري مراعاة عيوبها – الدقة في جودة التربة وفترة تخزين قصيرة للمحصول..
كيف ينمو البصل يالطا في منطقة موسكو
تتطلب زراعة بصل يالطا في منطقة موسكو التزامًا صارمًا بجميع تعقيدات التكنولوجيا الزراعية. تكمن الصعوبة الرئيسية في حقيقة أنه في شبه جزيرة القرم ، في بيئتها الطبيعية ، تنمو نباتات على تربة خاصة – صخر التورايد. فهي قادرة على امتصاص الحرارة الشمسية طوال النهار ، وفي الليل “تعطيها” للنباتات.
قبل زراعة بصل يالطا في منطقة موسكو ، تحتاج إلى تهيئة الظروف المثلى لذلك. في روسيا ، لا يزرع من المصابيح ، ولكن من البذور عن طريق الشتلات. بسبب فترة النضج الطويلة ، لا يمكن زرع البذور مباشرة في التربة – ببساطة لن يكون للبصيلات الوقت لتنضج قبل ظهور الصقيع.
تحضير البذور والأوعية
يمكنك البدء في زرع بذور الشتلات في نهاية شهر فبراير أو في الأيام الأولى من شهر مارس. في هذه الحالة ، في بداية شهر أبريل بالفعل ، يمكن زرع الشتلات الناضجة في مكان دائم..
قبل زراعة بصل يالطا من البذور ، يجب أن يتم تحضيرها بشكل صحيح.:
- اختر أفضل البذور للبذر – كبيرة ، بدون بقع وأضرار ؛
- للتطهير ، املأ البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم واتركها لمدة 35-45 دقيقة ؛
- شطف ونقع في أي منبه النمو وفقا لتعليماته ؛
- جفف المصابيح بالمناشف الورقية واتركها تجف تمامًا.
لزراعة الشتلات ، يمكنك استخدام أي حاويات بعمق 10-15 سم – أكواب بلاستيكية أو حاويات عريضة أو أشرطة أو أقراص من الخث. يجب عمل فتحات التصريف في أكواب وحاويات..
بذر بذور الشتلات
بالنسبة لشتلات بصل Yalta ، تحتاج إلى تحضير ركيزة مغذية – لذلك يمكنك استخدام التربة الحمضية والدبال بنسب متساوية. لتحسين خصوبة الركيزة ، يمكنك إضافة 40-60 جم من الأسمدة المعدنية المعقدة.
بذور الزرع:
- عمل أخاديد يصل عمقها إلى 1 سم على سطح التربة ؛
- اترك مسافة 5-6 سم بين الأخاديد ؛
- ضع البذور في الأخاديد ، مع ترك فجوة من 4-5 سم بينهما ؛
- يرش مع الركيزة ويصب من زجاجة رذاذ.
لإنشاء تأثير الدفيئة ، قم بتغطية حاوية البذور بالزجاج أو غلاف بلاستيكي شفاف واتركها في مكان جاف ودافئ. قبل إنبات الشتلات ، لا يحتاج البصل إلى وفرة من الضوء ، ولكن بعد ظهوره ، يجب إعادة ترتيب الحاوية على حافة نافذة مضاءة جيدًا.
رعاية الشتلات
للحصول على شتلات بصل يالطا قوية وصحية ، والتي سوف تترسخ بسرعة في الحديقة ، يجب العناية بالبراعم بعناية.
القواعد الأساسية للرعاية:
- درجة الحرارة – مباشرة بعد زرع الشتلات ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة من + 24 درجة مئوية إلى + 26 درجة مئوية ، وبعد ظهور الشتلات يجب خفضها إلى + 15 درجة.
- الإضاءة – للنمو النشط ، يحتاج بصل يالطا إلى وفرة من ضوء الشمس. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فأنت بحاجة إلى استخدام مصابيح نباتية أو مصادر أخرى للإضاءة الإضافية..
- سقي – تحتاج الشتلات إلى سقي منتظم. بللها بزجاجة رذاذ حتى لا تجف التربة وتبقى رطبة دائمًا ، ولكن ليست مبللة.
- أعلى الملابس – يتم استخدام الأسمدة للشتلات مرتين. تتم التغذية الأولى بعد 13-15 يومًا من البذر ، والثانية – 20 يومًا بعد الإخصاب الأول.
- التخفيف – إذا نمت البراعم بكثافة شديدة ، فيجب تخفيفها ، وترك مسافة حوالي 1 سم بين البصيلات.
7-10 أيام قبل زرع بصل يالطا على الأسرة ، يجب أن تكون مستعدة. للقيام بذلك ، يجب إخراج الصناديق التي تحتوي على شتلات في الهواء الطلق يوميًا ، مما يؤدي إلى زيادة وقت التصلب تدريجيًا..
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
بعد أن يبدأ الطقس الدافئ ، ترتفع درجة حرارة التربة ويختفي خطر تكرار الصقيع.يمكن زرع شتلات البصل Yalta في مكان دائم. في الضواحي ، هذه بداية أبريل أو منتصفه.
مخطط زراعة الشتلات في أرض مفتوحة:
- قبل زراعة البصل ، احفر المنطقة لعمق لا يقل عن 25-30 سم واستخدم السماد. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مجمعات الفوسفور والبوتاسيوم أو الدبال مع إضافة الرماد.
- قم بتنعيم سطح المؤامرة باستخدام أشعل النار.
- عمل أخاديد بعمق 5 سم ، مع ترك فجوة من 30-40 سم بينها ، وبدلاً من الأخاديد يمكنك تحضير ثقوب للزراعة.
- ضع الشتلات في أخاديد أو ثقوب بمسافة 10 سم.
- نرش البصل بالتربة ، نضغط قليلاً ونصب.
بعد الانتهاء من أعمال الزراعة ، نرش الأسِرَّة ببصل يالطا بطبقة رقيقة من الخث أو الدبال وضغطها قليلاً.
يالطا رعاية البصل
تتكون رعاية البصل في يالطا من إجراءات زراعية فنية قياسية.
يحتاج النبات إلى ترطيبه وتغذيته وتخفيف التربة وحمايته من الأمراض والآفات:
- للنمو والذوق الرفيع ، يحتاج بصل يالطا إلى رطوبة منتظمة. يتم ترطيب النبات مع جفاف التربة مرتين في الأسبوع على الأقل. يجب التوقف عن الري قبل 3 أسابيع من الحصاد.
- بعد كل سقي ، يجب تخفيف التربة بالقرب من البصل. هذا يحسن إمداد جذور النبات بالأكسجين والمواد المغذية..
- يُنصح بإطعام بصل يالطا مرتين في الشهر ، بالتناوب مع الأسمدة المعدنية العضوية والمعقدة. لهذا الغرض ، يتم استخدام السماد الفاسد أو فضلات الدجاج أو الحمام ، وكذلك مركبات الفوسفور والبوتاسيوم..
أحد عيوب بصل يالطا هو قصر مدة صلاحيته. لكن بمعرفة كيفية تخزين بصل Yalta ، يمكنك زيادته إلى 4-5 أشهر. يُنصح بالحفاظ على المحصول المقطوع في قبو أو بدروم أو لوجيا عند درجة حرارة لا تزيد عن +15 درجة مئوية.
يجب أن تحتوي الغرفة على هواء جاف مع أقل نسبة رطوبة – فهذا سيمنع تعفن المصابيح. للحفاظ على نضارة الثمار ، من الأفضل ربطها بضفائر وتخزينها معلقة.
يالطا البصل من أفضل أنواع السلطة. المصابيح ذات المذاق اللطيف الحلو بدون مرارة ورائحة حساسة. وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن للمقيمين في الصيف ومزارعي الخضروات في منطقة موسكو تنمية ثقافة القرم. في الوقت نفسه ، يتم الحصول على حصاد ممتاز من المصابيح اللذيذة والعصرية..
