الجوز الأسود – زراعة ورعاية عملاق معمر قوي

المكسرات هي أكبر الأشجار ، ولكن العملاق الحقيقي من بينها هو الجوز الأسود ، حيث يهتم الكثيرون بزراعته والعناية به. هذا ليس مفاجئًا ، لأن الثقافة تتميز بتنوعها. بفضل مقاومة الصقيع المتزايدة ، يمكن للجوز الأسود أن يعيش حتى 100 عام. جذوع طويلة ذات لون شوكولاتة غير عادي مع تاج عريض ستسعد ليس فقط بحصاد الفواكه اللذيذة. تعمل أوراق الجوز ، بسبب زيادة كمية المبيدات النباتية ، كمنقي للهواء. ثمار الجوز مفيدة جدًا – يوصى باستخدامها للعديد من الأمراض..

تختلف زراعة الجوز الأسود والعناية به إلى حد ما عن زراعة الجوز المألوف لدينا أكثر. هذا يرجع إلى أبعاد الشجرة والسمات المميزة للأنواع. قبل التوجه إلى الشتلة ، دعنا نتعرف على هذا المحصول ونكتشف كيفية زراعته وما يفضله..

الجوز الأسود – وصف الثقافة

في وطنهم ، في أمريكا الشمالية ، تنمو المكسرات البالغة حتى ارتفاع 50 مترًا ويبلغ قطر الجذع حوالي 2 متر ، وفي ظروفنا ، يبلغ متوسط ​​ارتفاع الأشجار 18 مترًا ، وبحد أقصى 25 مترًا ، مع جذع يصل إلى 0.5 م في القطر. توافق على أن هذه قيم كبيرة جدًا ، خاصة بالنسبة للحديقة الخاصة. بطبيعة الحال ، يترك هذا بصمة على اختيار مكان للشتلة ، بالنظر إلى أبعادها المستقبلية..

حصل الجوز الأسود على اسمه من اللون المحدد وليس من سمات زملائه. جذور الثمرة ولحاءها وقشورها لها لون أسود جميل.

عند رؤية هذه الشجرة ، من غير المحتمل أن تخلط بينها وبين الجوز ، حتى في سن مبكرة ، بينما لا تزال ليست طويلة..

يمكنك التعرف على أكبر ممثل للأنواع من خلال شكل الجوز الأسود:

• تاج منتشر على نطاق واسع بفروع متدلية ؛
• جذع قوي مغطى بقشرة شوكولاتة سوداء متشققة ؛
• نظام الجذر على شكل قضيب ، والتشعبات الجانبية تمتد بعيدًا إلى الجانبين ؛
• على النقيض من الجوز مع أوراق أكثر تقريبًا في الأنواع السوداء ، فإن أوراق الشجر الريشية لها شكل أضيق ، ممدود ، وأسنان صغيرة من الخارج ؛
• أوراق الشجر خضراء فاتحة ، لكنها تصبح داكنة بنهاية الموسم ؛
• كما تم رسم أقراط الزهور الرقيقة باللون الأخضر الفاتح ؛
• قشرة الثمار الخضراء لها نفس اللون ؛
• في الثمار الناضجة ، تصبح القشرة داكنة ، كما أن سطح القشرة السميكة والصلبة يكون داكنًا أيضًا.

وطن الثقافة هو الجزء الشمالي من أمريكا ، لكنها جاءت إلينا مؤخرًا نسبيًا – في نهاية القرن الثامن عشر. تركت ظروف النمو الطبيعية بصماتها على مكان نمو الجوز الأسود في روسيا. على الرغم من أنها ليست شائعة جدًا حتى الآن ، إلا أن معظم المزروعات توجد في المناطق الجنوبية. في الطبيعة ، هذه هي ضفاف الخزانات والغابات المتساقطة والجبال الرطبة. كشجرة مزروعة ، يوجد الجوز الأسود بشكل شائع في الحدائق النباتية..

من اللافت للنظر أن خشب الجوز الأسود داكن اللون أيضًا ، ولكنه أقرب إلى البني الغني. على الرغم من قوتها وكثافتها ، إلا أنها مناسبة بشكل جيد للمعالجة والطحن.

كيف ينمو الجوز الأسود: طرق الزراعة واختيار مكان للشجرة

في قطعة أرض خاصة ، يظهر هذا الجوز غير العادي كشتلة أو فاكهة ناضجة. يفضل معظم البستانيين عدم العبث بالشتلات ، ولكن يفضلون شراء الأشجار الصغيرة من المشتل. إذا كنت تشعر بنفس الشعور ، فانتقل إلى الشتلات التي يقل عمرها عن 3 سنوات. المكسرات القديمة تتكيف بشكل أقوى وتتسامح مع الزرع بشكل أسوأ..

في المشاتل ، يمكنك العثور على شتلات تحمل الاسم “الجوز الأمريكي الأسود”. لا تتردد واشتري – إنها نفس الثقافة. يُدعى الجوز الأمريكي لوطنه التاريخي..

في حالة عدم وجود مجموعة شتلات مرغوبة للبيع وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعتها بنفسك. كل ما عليك القيام به هو شراء عشرات المكسرات الناضجة والتحلي بالصبر.

التفاصيل الدقيقة لزراعة شتلة الجوز من الفاكهة

بادئ ذي بدء ، ضع في اعتبارك أن ثمرة الجوز الأسود لها قشرة سميكة وقاسية. بعد أن زرعتها جافة ، ستنتظر البراعم لفترة طويلة. سيساعد إجراء النقع البسيط في تسريع الإنبات. ضع الثمار في وعاء من الماء وانقعها لمدة 3 أيام. تذكر أن تغير الماء كل يوم. في اليوم الرابع ، ازرع المكسرات في أصص ، واحدة في كل منها. ويلاحظ ارتفاع نسبة الإنبات إذا لم تستخدم التربة بل الرمل الرطب.

لا تجعل الحفرة عميقة جدًا – 10 سم كافية ، ضع الجوز نفسه على البرميل.

بالمناسبة ، من الأفضل إنبات المكسرات في الخريف ، بعد الحصاد مباشرة ، بينما تكون الثمار طازجة. صحيح أن الشتلات ستتحرك لتفتح الأرض في الربيع القادم فقط بعد فصل الشتاء في الطابق السفلي. إذا لم يكن هناك مكان لفصل الشتاء ، فانتظر حتى أبريل.

للحفاظ على الثمار وعدم اختفائها ، رشها بالرمل واتركها في المخزن حتى الربيع. في هذه الحالة ، ابدأ في إنبات الجوز الأسود في أواخر مارس – أوائل أبريل. يمكن زرع الشتلات في الحديقة بمجرد مرور الصقيع وتثبيت الحرارة. لكن من المرغوب فيه أن لا يقضي الجوز الصغير الشتاء في الشارع خلال السنة الأولى من حياته. إذا لم تقم بتغطيتها جيدًا ، فستموت الشتلات..

أين وكيف نزرع الجوز الأسود

بصراحة ، الجوز الأسود ليس شجرة للمناطق الصغيرة. لن تترك جذورها البعيدة المدى وتاجها النفضي المليء بالمبيدات النباتية أي فرص للجيران القريبين. يجب ألا يقل الحد الأدنى للمسافة بين الجوزتين عن 15 مترًا ، لذلك من غير المرجح أن تنجح زراعة بستان. تنظف أوراق شجر الجوز الهواء جيدًا ولها خصائص مضادة للبكتيريا ، ولكنها تشكل خطورة على معظم محاصيل البستنة والبستنة. تطلق الأوراق العطرة مادة سامة تسمى juglone ، والتي ستقتل بسرعة محاصيل الباذنجان والبطاطس. لا تزرع الكمثرى والخوخ والتفاح بالقرب من الجوز الأسود – سوف يضطهدهم..

عند اختيار مكان في الحديقة للشتلة ، يجب الاسترشاد بمتطلبات الجوز الأسود ، وهي:

1. التربة التي يحتاجها محايدة وليست حمضية ، وإلا فلن يكون لدى الشجرة وقت للتقاعد والاستعداد لفصل الشتاء.
2. الجوز الأسود قادر على النمو في التربة الثقيلة ، لكنه يفضل الطمي ذات الرطوبة المعتدلة. إثراء التربة الفقيرة للغاية بإضافة مستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم والدبال والرماد عند الزراعة في الحفرة.
3. لإبقاء التاج غنيًا والشجرة قوية وصحية ، ابحث عن منطقة خفيفة للجوز.

ازرع الشجرة بحيث يواجه الجزء الغامق من الجذع الجنوب..

في الآونة الأخيرة ، أصبح الفطريات الفطرية أكثر شيوعًا بين مزارعي الجوز – استعمار فطريات الفطريات في نظام الجذر. بالنسبة لجميع محاصيل الجوز ، يعتبر الكمأة السوداء من الفطريات المتكافلة. لذلك ، تسمح لك فطريات الجوز بتسريع تجذير كل من الشتلات والعقل. الأشجار التي تنمو جنبًا إلى جنب مع فطريات الشتاء بشكل أفضل ، لا تمرض وتعطي عوائد أعلى.

يمكنك أيضًا تطبيق هذه التقنية عند زراعة الجوز الأسود. تحتوي الجراثيم المفيدة على عقار ميكوفيتال. انقع جذور الشتلة فيه قبل الزراعة أو أضفها إلى الماء عند الري. وسيبدأ الجوز الأسود في النمو بسرعة.

قواعد رعاية الجوز الأسود

يتميز أكبر ممثل لأشجار الجوز بمتطلبات متزايدة للرطوبة. يمكن أن ينجو من الفيضانات لمدة شهر إلى شهرين دون الإضرار بالجذور. الرطوبة مهمة بشكل خاص للشتلات الصغيرة حتى عمر سنتين. سقيهم كثيرًا وبوفرة ، ولكن فقط حتى أوائل أغسطس. من هذه اللحظة ، يبدأ الجوز في التحضير لفصل الشتاء ، والرطوبة الزائدة ستقلل فقط من قساوة الشتاء..

بالمقارنة مع الجوز ، فإن الأسود لديه مقاومة متزايدة لدرجات الحرارة المنخفضة. سوف ينجو من الشتاء مع 40 درجة من الصقيع جيدًا. لكن الأشجار الشابة التي لا تزال هشة ليست جاهزة لمثل هذه درجة الحرارة القصوى. ضع في اعتبارك هذا عند زراعة الجوز الأسود في منطقة موسكو والمناطق الشمالية ، وتأكد من تغطيته لفصل الشتاء..

من الغريب أن الشجرة لا تحتاج إلى تقليم تكويني على هذا النحو. الجوز الأسود يصنع نفسه بشكل جيد. مع تقدم العمر ، تجف فروعه السفلية ، ويطول الجذع ، ويبقى التاج الخصب في الأعلى. سيكون عليك فقط قطع البراعم المجمدة والتالفة والتي تنمو بشكل غير صحيح في أوائل الربيع..

إذا كنت لا تريد أن ينمو الجوز طويلًا ، فقم بقطع أعلى نقطة نمو للأشجار الصغيرة.

فيما يتعلق بالتخصيب ، في الظروف الطبيعية ، تعيش المكسرات بدون تسميد إضافي. بدلا من ذلك ، فإنها تطعم نفسها ، لأن أوراق الشجر المتساقطة والمتحللة من الجوز الأسود هي المصدر الرئيسي للعناصر الغذائية. لا يحتاج إلى أسمدة معدنية ، ولا يتحملها جيداً. الحد الأقصى الذي يمكنك إضافته هو الإدخال الربيعي للمواد العضوية في شكل دبال أو رماد أو سماد.

بإيجاز ، يمكنك أن ترى أن زراعة الجوز الأسود والعناية به يكاد يكون مثل زراعة الجوز. لكن الضيف الأمريكي شتاء جيد في منطقتنا ودلله بالفواكه الصحية. لذا حاول وستنجح!

كيف ينمو الجوز الأسود – فيديو