أصناف البرقوق الصيني للبساتين الروسية
في حدائق الدولة الوسطى ، نمت الصفصاف أو البرقوق الصيني في القرن الثالث عشر. لفترة طويلة ، أثبتت الثقافة تواضعها وقوة الشتاء الممتازة والإنتاجية. بالنسبة لمناطق مختلفة من الإمبراطورية ، طور الصينيون أصنافًا تتكيف مع ظروف المناطق الجبلية الشمالية والمناطق شبه الاستوائية في الجنوب..
في المقاطعات الدافئة ، تنمو الأشجار حتى 8-12 مترًا ، ويمكن أن تصل ثمار البرقوق الصيني إلى 80-100 جرام. في الشمال ، في منشوريا ، تشكل مجتمعها الخاص من الأصناف. لا يمكن أن يُطلق على البرقوق الأوسوري ذو الثمار الكبيرة ، لكنه ليس طويل القامة ويتحمل فصول الشتاء الباردة دون خسارة..
نظرًا لقدرة الثقافة على التزاوج مع الأصناف الأخرى ، فقد جذبت النباتات انتباه المربين. اليوم ، تم الحصول على الأنواع الهجينة والأصناف بناءً على الأنواع الفرعية الأمريكية والأوروبية ، الكرز البرقوق وأنواع أخرى من الفاكهة ذات النواة..
بالنظر إلى كيفية ازدهار البرقوق ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ تأثيره الزخرفي. نظرًا لأنه يتم جمع براعم الفتح على نطاق واسع في أزهار صغيرة ، تظهر الأشجار بيضاء أو وردية تمامًا في الربيع. يستقر الخوخ الناضج بنفس الكثافة على الأغصان ، والتي يمكن أن تكون صفراء أو حمراء أو أرجوانية عميقة حسب النوع..
جمال منشوريا البرقوق
في النصف الأول من القرن الماضي ، تم جلب شتلات من هذا الصنف إلى الشرق الأقصى السوفياتي. أثبتت الأشجار من منشوريا ، التي تجمع بين خصائص البرقوق الصيني والأوسوري ، أنها جيدة جدًا. أظهروا متوسط قساوة الشتاء ، وتحمل ممتاز للجفاف واستساغة لائقة..
منذ عام 1947 ، تمت التوصية باستخدام البرقوق للمنازل الخاصة من الشرق الأقصى إلى منطقة غرب سيبيريا. واليوم ، توجد أشجار البرقوق الجميلة في منشوريا في الحدائق في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك الجزء الأوروبي..
تدخل النباتات ذات الساق الصغيرة والكثيفة ، والتي تتطلب تاج تقليم منتظم ، موسم الإثمار بالفعل في السنة الثالثة بعد الزراعة. قبل ظهور الأوراق الخضراء الداكنة الناعمة على الفروع ، تفتح الزهور البيضاء الصغيرة على أغصان الباقة.
يتم الحصاد في الأيام الأخيرة من أغسطس أو أوائل سبتمبر. ثمار هذه المجموعة المتنوعة من البرقوق الصيني لها شكل دائري بدون خياطة مرئية وتزن حوالي 15 جرامًا. بحلول وقت النضج ، يكون جلد العنبر مغطى بحمرة قرمزية كثيفة وزهرة شمعية رمادية. تم تصنيف الصنف على أنه عالمي ، مما يؤكد الطعم الحلو والحامض اللطيف والرائحة الخفيفة لللب الأصفر المخضر..
عند زراعة البرقوق ، جمال منشوريا ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن التنوع خصب ذاتيًا ، وللحصول على حصاد لائق فإنه يحتاج إلى تلقيح الأشجار القريبة.
في الربيع ، هناك خطر تعفن الربيع على الجذع. حتى لا تتجمد الأشجار الصغيرة ويمكن أن تترسخ في المناطق الشمالية ، يفضل زراعة البرقوق في الربيع.
بلوم أليونوشكا
يتم الحصول على هذا التنوع بالفواكه الحمراء ، المخصص لمنطقة وسط الأرض السوداء والمناطق الجنوبية ، من تقاطع صنف البرقوق الأحمر والمرأة الصينية.
الأشجار التي يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر أقصر بكثير من أسلافها من الصين ، ولكنها ليست بنفس سمك نظرائهم من Ussuri. تسبق فتح البراعم البيضاء ، التي تم جمعها في النورات الثلاثية ، ظهور أوراق الشجر الخضراء الفاتحة وتسقط في الأيام الأولى من شهر مايو. أوراق مستطيلة ممدودة بسطح أملس غير لامع تتكشف في مرحلة تكوين المبيض.
يتم التعرف على صنف البرقوق Alyonushka كجدول واحد. تصل الثمار ، المدورة بجلد أحمر غامق ، إلى 35 جرامًا وتكون جاهزة للحصاد في منتصف أغسطس. يحتوي لب البرتقال على قوام متوسط الكثافة ومحتوى عالي من العصير ورائحة خفيفة. الطعم حلو وحامض وممتع. إذا كان الصيف دافئًا ومشمسًا ، وكانت رعاية البرقوق توفر للشجرة كل ما تحتاجه ، فإن استساغة الثمرة ستتحسن بشكل ملحوظ. مع قلة الشمس ، لا يلتقط لب الصنف المبكر ما يكفي من السكر ويبدو مائيًا.
مثل الأنواع الأخرى ، يبدأ هذا البرقوق الصيني في أن يؤتي ثماره في وقت مبكر جدًا. تتشكل المبايض الأولى على الشجرة في السنة الثالثة من العمر ، ومع ذلك ، بدون ازدهار الملقحات في نفس الوقت ، من المستحيل انتظار الحصاد.
العقم الذاتي ليس هو العيب الوحيد. يتأثر Alyonushka من جميع أنواع البرقوق من هذه الأنواع الفرعية في كثير من الأحيان وبكثرة بحشرات المن.
البرقوق المبكر
تنوع مبكر لأغراض الحلوى هو نتيجة عبور Klaymax البرقوق من أصل أمريكي واختيار Ussuriyskaya المحلي الأحمر. شجرة البرقوق الناضجة شجرة الثمر المبكرة لها متوسط ارتفاع وتاج غير معرض للكثافة الزائدة. في الربيع ، في الأسبوع الثاني من شهر مايو ، يبدأ الإزهار. تتشكل المبايض على أغصان الباقة. جنبا إلى جنب معهم ، تظهر أوراق خضراء فاتحة ممدودة وخالية من النسالة..
في النصف الأول من شهر أغسطس ، تنضج الثمار ببشرة مستديرة صفراء وحمرة حمراء زاهية. إذا سقط البرقوق المتناثر بكثافة والذي يتراوح وزنه بين 25 و 30 جرامًا في الشمس ، يصبح اللون الوردي والأحمر هو السائد في لونه. يحتوي اللب الموجود تحت الجلد الرقيق على لون أصفر ومتوسط الكثافة واتساق العصير. يتميز تنوع البرقوق الصيني بمجموعة سريعة من السكر ورائحة الفاكهة الزاهية..
لا يتم تخزين الخوخ اللذيذ ونقله جيدًا ، ولكنه طازج ممتاز. لسوء الحظ ، لا يتطلب هذا التنوع التلقيح المتبادل فحسب ، بل يرضي أيضًا بشكل غير منتظم مع الغلات. ولكن بالفعل في السنة الثالثة ، تبدأ الشتلات في أن تؤتي ثمارها ولا تتقدم في العمر لأكثر من 20 عامًا..
يتحمل البرقوق المثمر مبكرًا فصول الشتاء من الممر الأوسط جيدًا ، ولا يخاف من الجفاف وبالنسبة للعديد من الأصناف ، جنبًا إلى جنب مع برقوق الكرز الهجين ، يعد أفضل الملقحات.
العهد البرقوق
جمال منشوريا البرقوق
– مادة رائعة للمربين. على أساسها ، تم الحصول على العديد من الأصناف للزراعة على أراضي روسيا. في عام 2004 ، تم تضمين زافيت البرقوق في سجل الدولة ، الذي له نفس الأصل ويوصى به لمناطق منطقة فولغا فياتكا..
تزدهر الأشجار التي يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار لأول مرة في سن أربع سنوات ، ثم تعطي سنويًا حصادًا وفيرًا لمدة 30 عامًا. ومع ذلك ، من أجل تحقيق ذلك ، يجب تضمين التقليم المتجدد في رعاية البرقوق وزراعة أصناف التلقيح في مكان قريب. المحصول مقاوم للأمراض ولكنه يتطلب وقاية من الآفات.
الإزهار المتأخر ، الذي يبدأ في العقد الأخير من شهر مايو ، لا يحدث فقط في الباقة ، ولكن أيضًا على براعم النمو. إلى جانب المبيضين ، تظهر أوراق خضراء داكنة ناعمة مميزة من البرقوق الصيني. يبدأ نضج الثمار الصفراء المستديرة التي يصل وزنها إلى 30 جرامًا في أواخر أغسطس. الشمس التي تسقط على البرقوق ترسم الجلد بدرجات اللون الوردي والقرمزي ، والتي يمكن رؤيتها بوضوح تحت التفتح الشمعي الفاتح. اللب الكثيف العصير له لون أصفر وبحلول وقت الحصاد يكتسب طعمًا حلوًا وحامضًا متناغمًا.
يمكن تخزين العهد الخوخ المنكه ونقله واستهلاكه طازجًا واستخدامه في صنع المنتجات أو المعجنات محلية الصنع.
سيسي البرقوق
مجموعة متنوعة لأغراض المائدة ، مبهجة بالفواكه ذات العصير الأحمر ، التي تم الحصول عليها نتيجة عبور مجموعة متنوعة من المرأة الصينية والبرقوق Skoroplodnaya.
على عكس الخوخ الصيني الآخر ، يدخل المخنث وقت الإثمار في السنة الخامسة فقط وفي نفس الوقت يكون خصبًا ذاتيًا جزئيًا..
البراعم البيضاء ، التي تم جمعها في أزهار من 5 قطع ، متناثرة بكثافة مع أغصان الباقة. يحدث التزهير في منتصف شهر مايو ، ويبدأ نضج الثمار في الأسبوع الثالث من شهر أغسطس. يُغطى برقوق السيسي المستدير تقريبًا بجلد أحمر رقيق ، يوجد تحته لب أصفر رقيق وذوبان. حتى الثمار الناضجة تمامًا لا تتكسر ، مما يسهل نقلها ويحسن جودة الحصاد. الخوخ الذي يزن 25-35 جرامًا طازجًا جيدًا ولصنع الكومبوت والمربى.
ميزة هذا التنوع من البرقوق الصيني هي الصلابة الشتوية العالية للبراعم. إذا أثر الصقيع على الشجرة ، فإن براعم الزهرة والنمو تعاني..
متنوعة البرقوق الكرة الحمراء
يريد كل بستاني أن تكون ثمار البرقوق ليس فقط لذيذة ، ولكن أيضًا جميلة وكبيرة. مجموعة البرقوق الكرة الحمراء – بالضبط ما تحتاجه.
تدخل الأشجار التي يبلغ ارتفاعها 2-3 أمتار موسم الإثمار مبكرًا جدًا. تتفتح الشتلات وتشكل المبايض الأولى في السنة الثانية أو الثالثة ، ثم تزود كل عام المقيم الصيفي بحصاد جيد من الثمار المدورة الحمراء التي تزن من 30 إلى 40 جرامًا. يستخدم البرقوق الجذاب ذو الطلاء الشمعي واللب الأصفر العصير بشكل لا يصدق لأغراض المائدة ، ويمكن نقله وتخزينه لفترة قصيرة..
من بين الأصناف المبكرة ، إلى جانب هذا ، يجدر تسليط الضوء على الكرة الذهبية البرقوق ، والتي تختلف عن نظيرتها ذات الثمار الحمراء في الأشجار الأطول المنتشرة واللون الأصفر الكهرماني الفاتح للفواكه المستديرة. يصل وزن البرقوق أيضًا إلى 40 جرامًا ، ومع ذلك ، مع الثمار الجماعية ، قد ينهار جزء من المبيض ، وتصبح الثمار المتبقية أصغر. يتم الحصاد في منتصف أغسطس. في الممر الأوسط ، هناك مخاطر عالية لتجميد البراعم الصغيرة والبراعم..
