Co je Hery?
Co je to Hera
Hera je jemný, rostlinný roztíratelný tuk s máslovým aroma. Hera je vhodná na pečení. Klasická Hera je vhodná na jakékoli pečení a do krémových náplní a dortů. Upfield je lídrem v oblasti výživy založené na rostlinném základě.
Archiv
Co je to Hera a na co se používá
Hera produkty
Vedle klasického pečení ji můžete použít i do krémů, krémových dezertů a dortů. Snadno se našlehává, nesráží se a máslová příchuť dodá vašim dobrotám příjemné aroma.
Archiv
Co se dá pouzit místo Hery
Běžně se Hera nahrazuje sádlem např při alergiích, ale ta chuť je jiná. Jinak můžete nahradit i klidně Ramou atd jen pozor na obsah vody, který tyto margaríny obsahují – na jedné straně přidejte víc margarínu a na druhé straně uberte vodu, aby poměr zůstal cca stejný.
Jak se vyrábí Hera
Jak se vůbec Hera vyrábí Suroviny na výrobu rostlinného roztíratelného tuku Hera lze rozdělit do dvou skupin: na tukovou a vodnou část. Tukovou část tvoří kapalné oleje (řepkový a slunečnicový v různém poměru) a pevný tuk (palmový), vitamíny, barvivo (karoteny) a emulgátory.
Co obsahuje Rama
30% řepkový olej, palmový tuk, pitná voda, podmáslí (MLÉKO), jedlá sůl (0,3 %), emulgátor (lecitin (slunečnicový)), přírodní aroma, kyselina (kyselina mléčná), vitaminy (A, D).
Co obsahuje Perla
voda, rostlinné oleje (řepkový, slunečnicový, v různém poměru), palmový tuk, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin, slunečnicový lecitin), jedlá sůl (0,3%), regulátor kyselosti (kyselina citronová), vitamín (A, D, E), aroma, máslové aroma, barvivo (karoteny).
Jak rozpustit Heru
Hera (nebo i máslo) obsahuje vodu a celá kostka se zahřívá víc uvnitř než na okraji. A když se zahřeje moc rychle, uvnitř se vytvoří pára, která kostku rozhodí. Řešením je rozehřívat Heru pomalu, krátkou dobu nebo rozkrájenou.
Co s Herou
Klasická Hera je jemná, má příjemné máslové aroma a skvěle se hodí do krémů a dortů. Hera Máslová je perfektní pro hladkou přípravu vláčného těsta.
Čím nahradit v receptu máslo
Ve většině receptů můžete nahradit máslo jogurtem v poměru 1 : 1. Je-li másla potřeba víc než 200 g, přidejte ještě asi 1/4 hrnku mouky navíc nebo uberte množství tekutiny o asi 1/4 hrnku, aby pečivo nebylo rozmočené. Upečte si třeba ořechovou bábovku s mrkví a pastinákem.
Co na chleba místo másla
Čím nahradit máslo a sádlo „Na chléb si můžeme namazat zmiňovaný tvaroh, ale i hořčici, kečup, med, záleží ale na tom, jak často a jak silnou vrstvu,“ radí Kateřina Cajthamlová.
Co je zdravější Rama nebo máslo
Máslo obsahuje srovnatelné množství vitamínů A a D jako margarín, ale oproti margarínu obsahuje mnohem méně vitamínu E, neboť ten pochází převážně z rostlinných zdrojů. V olejích je totiž vitamín E obsažen přirozeně. Vyšší obsah vitamínu E je jednou z výhod rostlinných tuků oproti máslu.
Co je lepší Rama nebo Flóra
"Flora je chuťově v podstatě někde na půli cesty mezi margarínem a máslem. Myslím si, že pro spoustu lidí, kteří nechtějí konzumovat klasickou Ramu a zároveň by si chtěli připomenout tu máslovou chuť, je Flora v tomto případě velmi dobrou alternativou," poznamenal expert. Výrobce: Unilever ČR, s.r.o.
Co je zdravější máslo nebo Rama
Máslo pro dobrou imunitu
Naopak proti máslu hovoří hlavně fakt, že ve srovnání s margarínem má zhruba o třetinu více kalorií a asi o čtvrtinu více tuku. Ať už tedy člověk tíhne k máslu nebo margarínu, měl by dbát především na kvalitu a co nejnižší konzumaci průmyslově vyráběných potravin a hlavně pestrost jídelníčku.
Co dělat když nemám olej
Hrnek oleje: I u oleje je hned několik možností, jak ho nahradit. 1 hrnek jablečného pyré (neslazené), 3/4 hrnky jogurtu s vyšším obsahem tuku nebo řeckého jogurtu. Olej můžete takto nahradit ve většině receptů na pečení jako jsou koláče, chleba nebo sušenky.
Čím nahradit máslo při dietě
Z běžně dostupných margarínů vhodných na mazání či přípravu pomazánek vyhovují bezmléčné dietě např. Perla plus vitaminy, Perla tip, Flora light či Alfa vital. Na pečení lze použít Stellu extra či margarín Tesco – Value, na smažení jsou pak vhodné 100% tuky Omega, Ceres soft, Iva či Lira.
Co jíst místo másla
Margarín se sice máslu podobá nejvíce, nebojte se ale sáhnout i po zcela jiných kombinacích, klasické máslo můžete zkusit nahradit ořechovým máslem a na slano je vynikající si na pečivo namazat třeba avokádo. Skvělé jsou i různé druhy pomazánek, vyzkoušejte různé druhy z luštěnin, zeleniny, rybiček apod.
Který margarín je nejlepší
Mezi roztíratelnými tuky s máslem dopadla nejlépe kostka Madeta Jihočeské AB (dobře, 20 Kč/100 g), v níž skoro polovinu tuku tvoří mléčný tuk. Mezi čistě rostlinnými pak vyšel celkově jako nejlepší jediný margarín v testu Perla Máslová příchuť (dobře, 8 Kč/ 100 g), a to zejména díky vysokému obsahu tuku.
Co to je Zlatá Haná
Produkt Zlatá Haná je vyráběna klasickou máslařskou technologií stloukáním, což přispívá k její nezaměnitelné a příjemné chuti. Je ideální pro jakékoliv použití v teplé i studené kuchyni. Složení: Palmový, řepkový, bambucký a kokosový olej, mléčný tuk, mléčný zákys, emulgátor E471, barvivo beta-karoten.
Jak dlouho můžu jet bez oleje
Přesto je konečný výsledek ohromující – asi 17 minut jízdy bez kapky oleje, a to ještě jízdy velice nevybíravým způsobem. Každopádně, pokud vám na cestě dojde olej, i kdyby třeba ve stejném Mercedesu, rozhodně nezkoušejte, jak dlouho bez něj ještě pojedete.
Čím v receptu nahradit máslo
Ve většině receptů můžete nahradit máslo jogurtem v poměru 1 : 1. Je-li másla potřeba víc než 200 g, přidejte ještě asi 1/4 hrnku mouky navíc nebo uberte množství tekutiny o asi 1/4 hrnku, aby pečivo nebylo rozmočené. Upečte si třeba ořechovou bábovku s mrkví a pastinákem.
Jaké máslo je zdravé
Máslo ghí je zdravější alternativou standardního másla, protože obsahuje méně laktózy, více prospěšných mastných kyselin a má vyšší bod zakouření. Běžné máslo i ghí máslo jsou však bohaté na nasycené tuky, proto by se měly používat střídmě jako součást vyvážené stravy.
Co si zdravého mazat na chleba
Margarín je jistota
Zvolíte-li tedy máslo, na chlebu by ho mělo být tak asi 5 gramů, tedy jedna kávová lžička. Margarínu může být dvakrát tolik a termizovaného sýru dokonce třikrát tolik, protože má méně tuku. Oblíbeného pomazánkového másla může být zhruba stejně jako margarínu.
Co je zdravější máslo nebo Flóra
Máslo pro dobrou imunitu
Naopak proti máslu hovoří hlavně fakt, že ve srovnání s margarínem má zhruba o třetinu více kalorií a asi o čtvrtinu více tuku. Ať už tedy člověk tíhne k máslu nebo margarínu, měl by dbát především na kvalitu a co nejnižší konzumaci průmyslově vyráběných potravin a hlavně pestrost jídelníčku.
Co to je směšný tuk
Název „směsný tuk“ přísluší výrobku z rostlinného a/nebo živočišného tuku s obsahem nejméně 10 a nejvýše 80 % mléčného tuku, u nějž celkový obsah tuku je min. 80 % (ale méně než 90 %).
Jak se pozná zadřený motor
Prvním projevem zadřeného motoru je rozsvícená kontrolka mazání oleje. Doprovázena bude klepavými zvuky či krátkým zastavením motoru během jízdy. Pohledem na motor jeho zadření nepoznáte a je třeba navštívit automechanika.
