ثلاث طرق لتقشير ثمرة الرمان
حبوب حمراء غنية بمذاق حلو وحامض فريد – من منا لا يحب الرمان؟ ماذا يمكن أن نقول عن فوائد عصير الرمان الذي ينصح بشربه بانتظام للأطفال والنساء في وضع مثير للاهتمام. ومع ذلك ، بدلاً من عصر العصير بأنفسهم ، يفضل معظم الناس شراء مشروبات المتجر ، والتي يمكن مناقشة جودتها وطبيعتها. وكل ذلك لسبب أنه لا يعرف الجميع كيفية تنظيف القنبلة بشكل صحيح. لذلك نركض إلى أقرب سوبر ماركت ، خوفًا من أن نتسخ أنفسنا والمطبخ بأكمله في عملية الحصول على الحبوب القيمة. ولكن بمعرفة بعض الحيل ، يمكن تجنب مثل هذه العواقب الوخيمة ، إلى جانب ذلك ، يمكن الحفاظ على الفاكهة سليمة تقريبًا ولا تفقد عصيرها الثمين. كل ما يتطلبه الأمر هو سكين حاد وبعض الحيل..
حول الموضوع: كيفية تنظيف حبة الرمان بشكل صحيح + فيديو!
على الرغم من حقيقة أن داخل ثمرة الرمان صالحة للأكل ، فإننا نغسل الثمرة جيدًا قبل تقشيرها..
الطريقة الأولى: قسّم الفاكهة إلى أجزاء
في الجزء العلوي من الثمرة نقوم بعمل شق دائري ، نوع من القبعة ، ولكن ليس من خلال وعبر ، ولكن فقط عن طريق قطع القشرة نفسها. قم بإزالة الغطاء الناتج بعناية. أنت الآن بحاجة إلى إجراء تخفيضات طولية ، ولكن ليس في مكان ما ، ولكن في أماكن خاصة. ننظر عن كثب: ينقسم الرمان إلى شرائح بواسطة أقسام بيضاء رقيقة. لذلك ، تحتاج إلى قطع الجلد فوقهم مباشرة. هذا لن يضر الحبوب ولن يتسخ بالعصير..
من الضروري “خلع الغطاء” ، وإلا فلن ترى مكان القطع. قطعنا قبل الوصول إلى النهاية.
ستكون الخطوة التالية هي تقسيم ثمرة الرمان إلى أجزاء: أدخل السكين في القلب ، ثم قم بالتمرير قليلاً وافتح الثمرة كما كانت. هذا كل شيء – لم تتضرر حبة واحدة ، على الأكثر ، قد ينسكب بعضها..
الطريقة الثانية: نحصل على الحبوب على الفور
إذا كنت مترددًا في العبث بالشرائح ، واختيار الحبوب منها ، يمكنك تبسيط هذا الإجراء. بداية العملية مشابهة:
- قطع الغطاء
- عمل تخفيضات جانبية.
والآن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام: نأخذ وعاءًا عميقًا وملعقة عادية. نحمل الرمان فوق وعاء (مقطوع) ونطرق جوانب الفاكهة بملعقة ، ونخرج البذور. لمنع تناثر العصير في اتجاهات مختلفة ، نحاول عدم رفع الفاكهة فوق جدران الأطباق..
الطريقة الثالثة: الحبوب كاملة ، الأيدي نظيفة
كما تعلم ، بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، يتمتع عصير الرمان بميزة غير ممتعة للغاية: بعد ملامسته ، يكتسب جلد اليدين لونًا أصفر ثابتًا. للحفاظ على نظافة يديك ، قم بتقطيع الفاكهة في الماء وهي:
- قطع الجزء العلوي مرة أخرى ؛
- ضع ثمرة الرمان في قدر من الماء ؛
- قم بتقسيمها إلى نصفين ، مع أخذها من الجانبين ووضع أصابعك في منتصف الثمرة ؛
- اختر الحبوب في المقلاة.
يبقى اختيار قطع من الفيلم وتقشيرها من الماء وتصفية البذور.
اختر الطريقة التي تريدها واستمتع بالفاكهة الغريبة.