Jak vyrobit přírodní barvivo?

Jak vyrobit přírodní barvu

V první řadě se nebojte experimentovat, můžete zkusit malovat silným čajem, roztokem instantní kávy, červeným vínem a nebo ovocným čajem. Barvicí směs si ale můžete připravit i z kakaového prášku, červené papriky nebo aktivního uhlí. Tyhle směsi budou fungovat i za studena.
Archiv

Jak si vyrobit domácí barvivo

Scezený špenát rozmixujeme s 3 lžícemi vody (pokud by špenát nešlo rozmixovat, přidáme ještě trošku víc vody). Přes sítko scedíme a barvivo uchováváme max 2 týdny v lednici ve skleničce. Hustou hmotu přidáme do karbanátků, polévek, omáček nebo hlavních jídel.
Archiv

Jak obarvit krém bez barviva

Vymačkání šťávy – tvrdší zeleninu jako je třeba mrkev, řepa nebo červené zelí nastrouháme na struhadle a vymačkanou šťávu použijeme na obarvení. Rozmixování – bezinky nebo aronii rozmixujeme bez vody a vymačkáme přes sítko. Šťávu použijeme na obarvování.
Archiv

Jak obarvit pečivo

K obarvení pečiva se dá využít prakticky cokoliv, co má chuť, barvu a je termostabilní. Karamelový, kokosový či datlový sirup, ale i mrazem sušené prášky z ovoce a zeleniny. Krásnou zelenou vykouzlí spirulina i mladý ječmen v prášku.

Jak si obarvit vlasy bez chemie

– Osvědčeným prostředkem na posílení hnědé barvy vlasů je odvar ze zelených slupek a listí ořešáku. – Světlé vlasy zase zvýrazní heřmánkový odvar (dvě lžíce heřmánku na půl litru vody) nebo voda s citronem, kterou necháme na vlasech alespoň 10 minut působit před opláchnutím.

Co pouzit místo cerveneho barviva

Následuje přehled barev a potravin, z nichž barviva pomocí výše uvedených postupů vyrobíte.Červená – červená řepa, granátové jablko, maliny.Růžová – červená řepa, granátové jablko, brusinky.Oranžová – mrkev, paprika.Žlutá – kurkuma, šafrán.Zelená – špenát, polníček, listová petržel, čaj matcha, spirulina.

Čím nahradit barvivo

Průvodce přírodních barvivModrá přírodní barviva: borůvky a ostružiny.Červená přírodní barviva: maliny a řepa.Žlutá a okrová přírodní barviva: kůra z citronů a pomeranče, mrkev, kurkuma.Zelené přírodní barvivo: listy špenátu, mrkev.Oranžové přírodní barvivo: cibulové slupky, mrkev.

Jak obarvit vlasy přírodní barvou

Mrkev a řepa – z mrkve a červené řepy udělejte šťávu nebo smoothie. Pak je v poměru 1 : 1 smíchejte a vmasírujte do vlasů – doporučujeme pracovat v rukavicích. Nechte asi hodinu působit a potom dobře opláchněte. Pozor, barva může být na odbarvených či přírodně plavých vlasech hodně intenzivní a to růžovo-červená!

Jak oživit přírodní barvu vlasů

Zdůraznění přirozené barvy

Tmavovlásky mohou vyzkoušet černý čaj, kávu nebo odvar z ořechových slupek. Zajímavou alternativou je také henna (ta je v současnosti k dostání v celé škále různých odstínů) nebo zcela přírodní barvy na vlasy, které jsou velmi šetrné nejenom k samotným vlasům, ale také k přírodě.

Jak získat zelené barvivo

Různé tóny zelené získáme z plodů černého bezu (do modra), z jeho listů, z řešetláku a světlice. Černé barvivo (ne však příliš kvalitní) obsahuje výluh z kůry dubu a olše či vývar z duběnek se skalicí jako mořidlem.

Čím obarvit krém na dort

K obarvení především potahovacích hmot, ale třeba i k obarvení těsta nebo krémů, je nejlepší (i když ne nejlevnější) použít gelové potravinářské barvy. Nepoměrně lépe se s nimi pracuje na rozdíl od těch práškových levných z drogerie, je mezi nimi širší výběr barev a vůbec jsou po všech stránkách kvalitnější.

Jak vyrobit barevnou polevu

Bílek vyšlehejte dotuha a postupně přidávejte cukr a citrónovou šťávu. Když poleva dobře drží na šlehací metličce, je hotová. Nyní ji můžete obarvit přidáváním barvy po kapkách, až dosáhnete požadovanou intenzitu barevného odstínu.

Jak si vyrobit přírodní barvu na vlasy

Šípky a paprika – lžíci šípků asi deset minut povařte v šálku vody, nechte vychladnout a sceďte. Do misky nasypte sáček červené mleté papriky a přidejte tolik šípkového čaje, aby vznikla kašička, kterou naneste na vlasy. Nechte asi půl hodiny působit a smyjte. Vlasy by měly mít červený odstín.

Jak si vyrobit vlastní barvu na vlasy

Šípky a paprika – lžíci šípků asi deset minut povařte v šálku vody, nechte vychladnout a sceďte. Do misky nasypte sáček červené mleté papriky a přidejte tolik šípkového čaje, aby vznikla kašička, kterou naneste na vlasy. Nechte asi půl hodiny působit a smyjte. Vlasy by měly mít červený odstín.

Kdy udělat krém na dort

Klasický dort pečeme den nebo dva předem, aby se rozležel. Korpus by měl odpočívat aspoň 12 hodin, aby s ním šlo lépe manipulovat. Většinou je to tak, že jeden den upečeme korpus, můžeme připravit základ na krémy a ozdoby, druhý den připravíme krémy, dort naplníme a zdobíme.

Jak udělat štěkající polevu na dort

Jak připravit stékanou polevu

Připravujeme ji z čokolády a smetany ke šlehání v poměru 1:1. Nasekanou čokoládu zalijeme horkou smetanou a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Dort před poléváním musí být dobře vychlazený, aby se poleva pěkně přichytila.

Jak udělat cernou polevu

Nejen kakaem, ale i skořicí nebo kávou dosáhnete hnědé barvy polevy na perníčky. Jen těžko byste našli něco, co dokonale přebarví bílou polevu na černou. Zkusit to můžete s aktivním uhlím. Živočišné uhlí rozdrťte najemno, smíchejte s troškou vody na kaši nebo z něj udělejte barevný cukr a přimíchejte do polevy.

Jak udělat náplň do dortu

Tip: Velmi jednoduchá formulka na pudinkovo máslový krém je: 1 pudink, 1 vanilkový cukr, 100g moučkového cukru, 250 g másla a 250 ml mléka. Pudink s cukry uvařte a vmíchejte do něj máslo ještě zahorka. Nechte zchladnout v lednici na pár hodin a pak vyšlehejte.

Jak udělat bílý krém na dort

Vodu svaříme s 60 g cukru na rozvar. Vyšleháme změklé máslo a 60 g cukru do pěny. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a postupně vmícháme teplý rozvar. Nakonec ručně promícháme bílkovou a máslovou hmotu a takto připravený základní krém můžeme ochutit nebo rovnou použít.

Jak se dělá citronová poleva

Citronovou polevu si umícháme tak, že do cca 20 dkg cukru moučky přidáme malou lžičku oleje a po lžičkách přidáváme přecezenou citronovou šťávu. Mícháme dohladka, konzistenci neděláme příliš hustou, aby šla roztírat na korpusy, rolády. Tuhne docela rychle a nepotřebujeme na tuhnutí chladno.

Jak se dělá ganache

Na ganache potřebujete hořkou čokoládu s obsahem kakaa minimálně 60 %, dále smetanu, nejlépe tedy smetanu ke šlehání. Postup přípravy je snadný. Smetanu zahřejete v kastrůlku a horkou ji pak nalijete do misky s rozlámanou čokoládou. Za stálého míchání se čokoláda ve smetaně rozpustí a vytvoří kompaktní hmotu.

Jak udělat jednoduchý krém

Tip: Velmi jednoduchá formulka na pudinkovo máslový krém je: 1 pudink, 1 vanilkový cukr, 100g moučkového cukru, 250 g másla a 250 ml mléka. Pudink s cukry uvařte a vmíchejte do něj máslo ještě zahorka. Nechte zchladnout v lednici na pár hodin a pak vyšlehejte.

Čím se dá nahradit máslo do krému

Nejčastější alternativou k máslu je zajisté margarín. Nejedná se však o nějakou "umělou" náhražku, za kterou je často mylně považován. K výrobě obou potravin se používají přírodní suroviny – pro máslo je to mléko a pro rostlinné tuky rostlinné oleje.

Jak se dělá krém z mascarpone

Smetanu ke šlehání nalijeme do misky, přidáme mascarpone, cukr a vnitřek vanilkového lusku. Vše takto spolu v misce šleháme mixérem na středních otáčkách, dokud krém nezhoustne. Já tento krém ještě před potíráním na dort dávám na hodinu do chladničky.

Jak udělat karamelovou polevou

Karamelová poleva: v kastrůlku si na rozpuštěném másle necháme pomalu zkaramelizovat cukr do zlatohnědé barvy. Pak do něj přiléváme opatrně smetanu a mícháme lžičkou. Smetana nesmí být studená, jinak nám karamel příliš prská a bublá a někdy má chuť až explodovat přes vzniklou krustu z tepelného šoku.