Jak doma sterilizovat?
Jak doma sterilizovat nastroje
Nutno použít sterilizaci. Po mokré mechanické očistě je naprosto nezbytné nástroj důkladně osušit, klouby a spoje dosušit horkým vzduchem a následně nástroj ošetřit jemným lubrikačním olejem Lubra, který vytlačuje vlhkost i z nepřístupných částí nástroje a tím značně prodlužuje jeho životnost a zamezuje rezavění.
Archiv
Jak doma sterilizovat sklenice
Stačí sklenice postavit vedle sebe do hrnce s vodou, dát jej na sporák a pomalu přivést k varu. Vaříme cca 10 minut vypneme sporák a hrnec přikryjeme poklicí. Sklenice v něm mohou zůstat, dokud je nazačneme plnit.
Archiv
Čím sterilizovat
Mikrovlny fungují pro sterilizaci velice dobře, jedná se o metodu založenou na lokálním ohřevu materiálu, sterilizované předměty by měly být vlhké až mokré. Prodávají se i sterilizátory do mikrovlnné trouby, ale postačí i nějaká nekovová nádoba, do které se předmět vloží.
Jak sterilizovat sklenice v troubě
Sterilace sklenic
Sklenice důkladně umyjte a pak je 10 minut při 100 °C zahřívejte v troubě na plechu s vodou, jako byste zavařovali. Také je stačí umýt je v horké vodě se saponátem nebo v myčce na nejvyšší teplotu a pak prolít horkou vodou.
Jak vést sterilizační deník
Shrnutí: první ranní cyklus s B.D. testem a vakuovým testem, v průběhu dne používáte pouze procesové testy na každém jednotkovém obalu a chemické testy sterilizace – počet dle velikosti komory. Písemně vyhodnocujete včetně B.D. testu, který navíc ukládáte do dokumentace.
Jak si doma sterilizovat jehlu
lepší je než nechat několik minut jehlu v převařené vodě, ji přímo v té vodě nechat převařit, tedy vodu nevypínat a nechat ji ve vroucí vodě po dobu varu několik minut.
Jak dlouho sterilovat
U větších sklenic sterilujeme 10-13 minut, menší sklenice 5-8 minut. Pokud zavařujete v troubě poprvé, dejte zavařit nejprve první sklenici a dle toho přizpůsobte teplotu a délku ostatních zavařenin.
Jak dlouho sterilizovat
Při domácím vyvařování použijte nerezový hrnec, do kterého nalijete vodu a ponoříte lahvičky a savičky. Přiveďte k varu a nechte pod pokličkou probublat 5 – 10 minut. Potom nechte vodu i lahvičky pod pokličkou vychladnout.
Jak často sterilizovat
Sterilizujte alespoň jednou denně
Při důkladném vyplachování je možné lahvičku použít během dne opakovaně. Alespoň jednou za den je rozhodně nutné lahvičku sterilizovat.
Jak sterilizovat sklenice v myčce
K zavařování nastavte program s teplotou mezi 70–80 °C, který trvá 1,5–2 hodiny. Tato teplota pro zavařování úplně stačí. Pokud vyberete program s nižší teplotou, může dojít ke zkažení zavařenin. Po skončení programu zavařeniny jednoduše naskládejte na suchou utěrku víčkem dolů a počkejte, až vychladnou.
Jak dlouho se Zavaruje v troubě
U multifunkčních (horkovzdušných) trub zvolte režim horký vzduch s ventilátorem a teplotu 150 °C. Ovocným zavařeninám stačí při této teplotě 30 až 35 minut pobytu v troubě, okurky a jinou zeleninu nechte zavařovat po dobu 45 minut.
Jak dezinfikovat jehlu
lepší je než nechat několik minut jehlu v převařené vodě, ji přímo v té vodě nechat převařit, tedy vodu nevypínat a nechat ji ve vroucí vodě po dobu varu několik minut.
Jak nabrousit jehlu
Jehla vzniká jako tenoučký kousek oceli při rovnoměrném ubírání materiálu z obou stran. Postupně totiž ztenčujete břit až ke konci je natolik tenký, že se začne ohýbat a právě tento převalující se kousek oceli tvoří jehlu. Jehlu snadno nahmatáte bříškem palce na opačné straně ostří než jste naposledy brousili.
Jak sterilizovat bez hrnce
Zavařování v troubě
Stejně jako při zavařování v zavařovacím hrnci je zapotřebí dodržet čistotu – sklenice i víčka vyvařte. Můžete je vysterilovat v troubě a to tak, že omyté sklenice dáte na plech a ten vložíte do trouby na 10 minut při 160°C. Ideální jsou sklenice se šroubovacími víčky.
Co vše se dá zavařovat
Zavařujeme ovoce a zeleninu, ale i houby, maso, ryby a také třeba hotová jídla nebo polévky. Zavařují se i šťávy, sirupy, džemy a marmelády.. Finanční náklady jsou poměrně přijatelné, zavařovat můžeme průběžně podle sezony. Zavařovat je možné velmi mnoho druhů potravin a surovin.
V čem vyvařit dudlík
Klasický způsob spočívá v jednoduchém vyvaření dudlíků v kuchyňském hrnci. Dudlíky jednoduše vložíte do vroucí vody (pozor, musí být zcela potopené), hrnec přiklopíte pokličkou a necháte je ve vroucí vodě povařit přibližně 15 minut.
Jak sterilizovat v mikrovlnné troubě
Postup:pořádně vyčistěte mikrovlnku od zbytků jidel.naplňte sterilizátor menším obsahem vody, nádobím, které chcete vysterilizovat a vložíte do mikrovlnné trouby.teplo vysterilizuje obsah asi za 5 minut.nemusíte nic kontrolovat a stačí, když přijdete až když je všechno čisté a nezávadné
Jak sterilizovat hotová jídla
Jídlo na dovolenou uvařte obvyklým způsobem, dejte do zavařovacích sklenic a sterilujte 2 hodiny na 100 °C. I přes dvouhodinové vaření jídlo již dále neměkne (nerozvaří se) a zůstane stejné. Důležité upozornění: do jídla nesmíte dávat mouku, protože by jídlo zkvasilo.
Jak správně zavařovat paštiku
Paštiky a pomazánky
Zavařování paštiky a pomazánek, mezi které můžeme zařadit např. škvarkovou, masovou, houbovou nebo zeleninovou, probíhá při 90 °C přibližně 40 minut. Stejně jako u ostatních zavařených jídel, i u paštik a pomazánek opakujeme zavaření další den, asi 30 minut.
Jak správně zavařovat
Zavařování krok za krokemSterilizujte sklenice.Zkontrolujte těsnění.Naplňte sklenice 1,5–2 cm pod okraj.Zalijte nálevem podle oblíbeného receptu a sklenice uzavřete.Připravte si soupravu pro zavařování.Sporák zapněte na střední výkon.Jakmile uběhne předepsaná doba zavařování, vyjměte sklenice z hrnce.
Jakou zrnitosti brousit nože
Zrnitost brusného kamene 80 – 220 se používá pro běžné ostření (tvarování, odstranění zubů a zářezů), zrnitost 800 – 2000 pro broušení a zrnitost 3000 – 8000 pro obtahování a leštění. Čím je brusný kámen jemnější, tím ostřejšího dosáhneme břitu. Navíc platí, že vyleštěné ostří snižuje tření.
Jak sterilizovat jehly
lepší je než nechat několik minut jehlu v převařené vodě, ji přímo v té vodě nechat převařit, tedy vodu nevypínat a nechat ji ve vroucí vodě po dobu varu několik minut.
Jak zavařit bez Zavařovacího hrnce
Stačí mít větší hrnec, na dno položit hadr nebo složenou utěrku (aby sklenice v hrnci neposkakovaly a nezvyšovalo se riziko prasknutí), vyskládat vedle sebe naplněné a pevně uzavřené sklenice s dobrotami a zalít vodou cca do poloviny výšky sklenic. Obvyklá teplota pro zavařování je 85 °C, což už prstem neotestujete.
Co zavařit na zimu
Zavařovat se dají různé druhy ovoce, nejčastěji v podobě sladkých kompotů, marmelád, džemů či povidel. Ze zeleniny se typicky zavařují nakládané okurky, rajčata, čalamáda, lečo nebo červená řepa. Při zavařování je nutné dbát na čistotu zavařovacích sklenic a také na doporučené doby a teploty zavařování.
Jak dlouho zavařovat hotové jídlo
Jídlo na dovolenou uvařte obvyklým způsobem, dejte do zavařovacích sklenic a sterilujte 2 hodiny na 100 °C. I přes dvouhodinové vaření jídlo již dále neměkne (nerozvaří se) a zůstane stejné. Důležité upozornění: do jídla nesmíte dávat mouku, protože by jídlo zkvasilo.
0 Comments