Jak rozmnožit Pýchavku?

Jak pěstovat pýchavky

Pro výsadbu je třeba vybrat vlhčí ne podmáčené místo; které často nevysychá a je bohaté na živiny; zvláště dusík. Je třeba; aby zde byl porost trav; případně kopřiv nebo jiných rostlin; protože houba k růstu potřebuje kořínky těchto rostlin. (Nevhodné jsou holé lesní půdy).

Jak rychle rostou pýchavky

Pýchavka obrovská roste velmi rychle a za týden bývá obvykle o velikosti kopacího míče. Tato velikost je ideální pro kuchyňské použití. Je krásně tvrdá a v tomto stadiu ještě nebývá napadena hmyzem anebo při vyšších teplotách pak na povrchu rozpraskaná.

Jak zpracovat Pýchavku obecnou

Plodnice jsou jedlé, když jsou uvnitř bílé. Připravují se jako falešný mozeček, je nutné před přípravou oloupat okrovku (obal). Vhodná je také do směsí, nebo podušená rozmixovaná na přípravu krémové polévky. Pýchavky nejdou sušit, během sušení by plodnice dozrála a změnila se v hnědý výtrusný prach.

Jak dlouho smažit Pýchavku

A to tak, že pýchavku nejprve oloupu, nakrájím na asi 1 cm hrubé plátky, osolím, obalím ve trojobalu a smažím na pánvi při mírném ohni asi tak 6 minut na každé straně. Usmažené řízky podávám s pečivem a zeleninovým salátem. Jsou fakt úžasné.

Kde se sbírají pýchavky

Pýchavka obrovská je značně rozšířeným a hojným druhem. Vyskytuje se v severním mírném pásmu až k Alpám. Roste na loukách a pastvinách – většinou v kruzích na zemi nebo v trávě. Vyskytuje se od srpna do října.

Co udělat z pýchavky

Vatovec oloupeme a nakrájíme na 1-1,5 cm silné plátky. Nachystáme si ingredience na obalování: strouhanka, hladká mouka a vejce prokvedlané se solí. Rozpálíme si sádlo, obalujeme plátky vatovce a smažíme je do zlatova. Podáváme jen tak samotné či s chlebem.

Kde hledat velké pýchavky

Pýchavku obrovskou můžeme nalézt od června do listopadu, v trávě na okrajích lesů, pastvinách či loukách. Dobrým indikátorem výskytu je hustý porost kopřiv. Máte-li v blízkosti kravín nebo vepřín či místo, kam se vyváží hnůj, prozkoumejte jeho okolí, kde je porost kopřiv.

Jak očistit pýchavky

Příprava: Pýchavku očistíme, vrch odkrojíme tak, aby vzniklo trychtýřovité víko. Houbu vydlabeme a dřeň nakrájíme na malé kousky. Houbu vyložíme šunkou nebo slaninou.

Co se dělá z pýchavky

V kuchyni si s pýchavkou můžete opravdu vyhrát a připravit z ní chutné řízky z pýchavky, udělat si guláš z pýchavek nebo si uvařit polévku z pýchavky. Poradíme vám rychlé a jednoduché recepty, kterým nadchnete všechny mlsné jazýčky.

Co se dá udělat z pýchavky

Rybí salát z pýchavky. Příprava: 30min.Tykve plněné houbami a sýrem Dia Veg Linie Bezlep. Příprava: 60 – 80 minut.Vatovec (pýchavka obrovská) na cibulce.Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu.Guláš z pýchavky v rytmu blues.Dušená pýchavka obecnáZapečené kuře s pýchavkou.Měkkýši (korýši) s brokolicí a pýchavkou.

Jak dlouho vydrží pýchavka

Čerstvě přinesené houby vydrží do druhého dne v lednici. Ale je třeba dodržet určité podmínky. „Skladujte v chladničce v prodyšné nádobě maximálně ve dvou vrstvách při teplotě 0 – 6 °C. Je důležité, aby se nezapařovaly, a proto je před uložením do chladu ani nemyjte.

Jak uchovat Pýchavku

Pro pýchavky platí stejné podmínky skladování jako u jiných druhů hub. Spotřebujte je co nejdříve po sběru. Chcete-li je déle udržet čerstvé, uskladnit je po dobu nezbytně nutnou při teplotě do 3°C.