Na co je dobrá goji?
Jak správně užívat goji
Goji chutná podobně jako rozinky. Můžete ji konzumovat v sušené variantě, která dodá nasládlou chuť jogurtu nebo ovesné kaši. Goji se dá jíst za tepla i za studena. Plody kustovnice výborně absorbují vlhkost, namočte je proto na nějakou dobu do vody, aby změkly a nabobtnaly.
Archiv
Proč jíst goji
Bobule godži obsahují chemickou sloučeninu, která možná pomáhá snižovat krevní tlak a cukr. Kustovnice možná taktéž podporuje imunitní systém a chrání organismus před oxidačním poškozením. Jako potravina se bobule goji konzumují nejčastěji syrové, sušené nebo vařené.
Archiv
Která kustovnice je jedlá
Godži jsou plody dvou blízce příbuzných druhů kustovnice, a sice kustovnice cizí (Lycium barbarum) a kustovnice čínské (L. chinense). Oba druhy jsou opadavé keře s jednoduchými listy, dorůstající obvykle výšky 0,5 až 2 metry.
Co obsahuje goji
Plody goji obsahují spoustu vitaminů, minerálních prvků, antioxidanty, 5x více vitaminu C než pomeranč, 21 stopových prvků. Důležité jsou také sacharidy – až 95 % plodu je tvořeno jednoduchými cukry, tedy je to superpotravina s nízkým glykemickým indexem. Goji patří mezi nejbohatší zdroj karotenu v rostlinné říši.
Archiv
Jak připravit čaj z kustovnice čínské
Příprava čaje: Do hrnku o objemu 250 ml nasypejte sušené plody Kustovnice a drcenou Citronovou trávu a směs zalijte vroucí vodou. Čaj louhujte po dobu 15 minut, přeceďte a vypijte po doušcích. Podle chuti oslaďte čaj medem. Jak nám čaj chutnal: Kustovnice se s Citronovou trávou skvěle doplňují.
Proč mi neplodí kustovnice
Pěstování kustovnice
Stačí jí pouze hodně sluníčka a sušší základ. Někdy je ale problém, že kvete, ale neplodí. To může být způsobeno tím, že většinou kvete až později na jaře a plody nestihnou přes léto uzrát. Proto je dobré vysadit ranou odrůdu, která kvete dříve a tak má více času na dozrání.
Co to je goji
Goji jsou plody rostliny kustovnice čínské, na které východní medicína nedá dopustit. Opěvované jsou jak po nutriční stránce, tak po stránce zlepšení kvality života a zdraví. Díky svému blahodárnému efektu si goji získaly mnoho přezdívek a staly se symbolem vitality, síly a krásy.
Jak stříhat goji
V únoru či v březnu odstraňujeme všechny výhony z vrchní i spodní části kmene a zároveň provzdušníme střed keře. odstraněním veškerých starých, překřížených, či zbytečně zahušťujících větví. V průběhu léta odstraníme silné výhony z hlavního kmene a větví tak, aby měly volný přístup světla a vzduchu.
Kde roste goji
Kustovnice čínská (Lycium chinensis) pochází z Himalájí, ale pěstuje se v severních a západních oblastech Číny, v Koreji, Japonsku a Tibetu. Opadavý keř s převislými větvemi z čeledi lilkovitých (Solanace) vypadá na první pohled nenápadně, ovšem jen do června, kdy bohatě rozkvete trubkovitými květy purpurové barvy.
Jak uzivat kustovnici
Jak užívat kustovnici
Nejjednodušší je přímá konzumace sušených plodů. Pokud nás tento způsob omrzí, můžeme si plody přidávat do jogurtu, pudinku nebo Smoothie. Další možností je odvar z kustovnice. 2-3 polévkové lžíce povaříme 3 minuty a vypijeme.
Jak se stříhá Goja
Řez: Prořezování a zmlazovací řez je v případě kustovnice nutný. V únoru či v březnu odstraňujeme všechny výhony z vrchní i spodní části kmene a zároveň provzdušníme střed keře. odstraněním veškerých starých, překřížených, či zbytečně zahušťujících větví.
Kde roste Goji
Kustovnice čínská (Lycium chinensis) pochází z Himalájí, ale pěstuje se v severních a západních oblastech Číny, v Koreji, Japonsku a Tibetu. Opadavý keř s převislými větvemi z čeledi lilkovitých (Solanace) vypadá na první pohled nenápadně, ovšem jen do června, kdy bohatě rozkvete trubkovitými květy purpurové barvy.
Kdy se stříhá Goja
V únoru či v březnu odstraňujeme všechny výhony z vrchní i spodní části kmene a zároveň provzdušníme střed keře. odstraněním veškerých starých, překřížených, či zbytečně zahušťujících větví. V průběhu léta odstraníme silné výhony z hlavního kmene a větví tak, aby měly volný přístup světla a vzduchu.
Kam zasadit goji
Optimální je stanoviště, kde má dostatek slunečního svitu, živin a vláhy, ale zemina by neměla být příliš přemokřená. Vhodná je proto lehčí písčito-jílovitá půda, která má vyšší pH. Celkově se však jedná o odolnou dřevinu, která nevymrzá, ale snadno obráží a rozrůstá se do všech stran.
Co je godži
Godži (goji) jsou plody kustovnice, což je opadavý keř s jednoduchými střídavými listy a pravidelnými purpurovými květy, řazený do čeledi lilkovité. Plody Goji jsou výborné v boji proti stárnutí kvůli bohatému obsahu karotenoidů. Goji obsahuje 18 druhů aminokyselin, 21 stopových prvků a spoustu vitamínů.
Co je Goji Berry
Pojmem goji berries označujeme protáhlé, jasně červené bobule, které dozrávají od srpna do října. Místní obyvatelé konzumují i kořen, listy a kůru kustovnice. Naše goji berries rostou v nepoškozené krajině himálajského podhůří. Známe konkrétního pěstitele, jeho způsob pěstování i sušení.
Jak vypadá goji
Kustovnice čínská, známá také jako goji [godži] nebo pod latinským názvem Lycium chinese patří do čeledi Lilkovitých (Solanaceae). Jedná se o keřovitou trvalku, dorůstající výšky až tři metry. Květy jsou fialové barvy, plody jsou oranžovočervené bobule, elipsoidního tvaru o délce 1-2cm, na dlouhých stopkách.
Kdy stříhat goji
V únoru či v březnu odstraňujeme všechny výhony z vrchní i spodní části kmene a zároveň provzdušníme střed keře. odstraněním veškerých starých, překřížených, či zbytečně zahušťujících větví. V průběhu léta odstraníme silné výhony z hlavního kmene a větví tak, aby měly volný přístup světla a vzduchu.
Kam zasadit Goji
Optimální je stanoviště, kde má dostatek slunečního svitu, živin a vláhy, ale zemina by neměla být příliš přemokřená. Vhodná je proto lehčí písčito-jílovitá půda, která má vyšší pH. Celkově se však jedná o odolnou dřevinu, která nevymrzá, ale snadno obráží a rozrůstá se do všech stran.
