Jak vypadá jod?
Jak byl objeven jod
Objeven byl roku 1811, chemikem B. Curtoisem, během extrakce popela mořských chaluh kyselinou sírovou. Nazván byl podle jeho fialové barvy, ioeidés – fialový. První minerál jódu byl objeven roku 1852 v Mexiku, jednalo se o jodargyrit, AgI.
Jak se projevuje nedostatek jódu v těle
Prvními, nenápadnými příznaky nedostatku jódu jsou zvýšené únava, pokles soustředěnosti, zpomalené reflexy, pocit chladu v končetinách, později např. suchá kůže, zácpa, chudokrevnost či zvýšení tělesné hmotnosti. U žen může dojít k prodloužení menstruačního cyklu. Zkrátka celé tělo se doslova zpomaluje.
V čem se rozpouští jod
Ve vodě se rozpouští velmi slabě, lépe je rozpustný v ethanolu nebo nepolárních rozpouštědlech jako sirouhlík (CS2), tetrachlormethan (CCl4) nebo benzen (C6H6). Je rozpustný ve vodném roztoku jodidu draselného, s kterým tvoří trijodidový anion, tohoto se využívá v jodometrických titracích.
Kde se vyuziva jod
Elementární jod se v nejrůznějších rozpouštědlech používá jako velice účinné dezinfekční činidlo. Při vyšetření i léčbě štítné žlázy se s používají některé radioaktivní izotopy jodu s kratším poločasem rozpadu (131I, 123I). Jodderiváty kyseliny benzoové se používají jako náhrada BaSO4 (v medicíně).
Kde se nachází jod
Bohatým zdrojem jódu jsou mořské ryby (losos, makrela, tuňák, sardinky, treska apod.) a mořské plody. Tyto potraviny zařazujte do svého jídelníčku alespoň 2x týdně v nejrůznějších úpravách. Poskytují kromě jódu také další důležité živiny.
Kdo objevil jod
Bernard CourtoisJod / Objevitel
Jod jako první připravil v roce 1811 francouzský chemik Bernard Courtois. Jod připravil náhodou, když přidal k popelu z mořských řas trochu více kyseliny sírové než měl. Později bylo prvku dáno jméno vycházející z barvy jeho par – iodes, tedy fialový.
Jak rychle doplnit v těle jód
Jak doplnit jód
Jód lze kromě vhodných doplňků stravy dodávat tělu i prostřednictvím potravin, které jej obsahují. Mezi zdroje jódu patří např. ryby, mořské plody a řasy, sůl, mléko, zelenina a ovoce, minerální vody, čokoláda nebo vejce.
V čem je nejvíce jódu
Bohatým zdrojem jódu jsou mořské ryby (losos, makrela, tuňák, sardinky, treska apod.) a mořské plody. Tyto potraviny zařazujte do svého jídelníčku alespoň 2x týdně v nejrůznějších úpravách. Poskytují kromě jódu také další důležité živiny.
Jak vyrobit jod
Výroba je podobná výrobě bromu. Solanka se rozkládá kyselinou chlorovodíkovou a oxiduje chlorem v přebytku. Vznikající elementární jod se vyfouká vzduchem a zachytí v absorbéru ve vodném roztoku kyseliny jodovodíkové a kyseliny sírové. Redukcí oxidem siřičitým se jod převede na kyselinu jodovodíkovou.
Proč se přidává jód do soli
Do kuchyňské soli se přidává malé množství jodidu draselného (asi 0,1 %) jako prevence nedostatku jodu v potravě. Uvádí se, že k prevenci stačí jen 150 μg jodu denně. Při nedostatku jodu v potravě dochází k tzv. hypothyreóze (nedostatku hormonů štítné žlázy) a zvětšení štítné žlázy (tzv.
Jak si doplnit jód
Mezi zdroje jódu patří:ryby (losos, makrela)mořské plody.mořské řasy.sůl.mléko zelenina a ovoce.
Jakou značku má jod
IJod / Značka
Která sůl je nejzdravější
„Zdravější verzí“ je sůl mořská, která se odpařuje z oceánů. Nerafinovaná mořská sůl má našedlou barvu a přirozeně obsahuje jód a jiné stopové minerály a řasy.
Proč sůl bez jódu
Dusitanová nakládací sůl bez JÓDU Označována také jako, rychlosůl, praganda nebo nakládací sůl Chrání masné výrobky před oxidaci tuků, má konzervační účinky. Zlepšuje chuť a vůni výrobků, přispívá k zbarvení masa do růžova.
Jaká je nejlepší sůl na vaření
Kdo touží posypat si pokrm něčím lepším, může si vybrat ještě například narůžovělou himálajskou, diamantovou, ájurvédskou kouzelnou sůl nebo sůl černou, vulkanickou, které se v Indii říká kala namak a jež chutná po síře. Jedna z nejdražších solí na světě pochází z Jižní Korey.
0 Comments