Co se dá uvařit z lančmítu?
Co udělat s Lančmít
Guláš z lančmítu. Lančmít nakrájíme na hranolky, vložíme na pánvičku Pak lančmít poprášíme mletou paprikou, zalijeme kečupem.Lančmít v bramboráku."Lančmít" v alobalu.Smažený lančmít se sýrem.Smažený lančmít se sýrem.Dvojí lančmít.Domácí lančmít.Lančmít jako paprikáš
Archiv
Jak připravit Lančmít
Postup přípravy receptu
V hrnci od těstovin rozpustíme kousek tuku, nebo stačí tuk z konzervy lančmítu, osmahneme kostičky lančmítu, přidáme vejce a usmažíme. Vmícháme kolínka, trochu papriky, kečup a můžeme přisolit. Všechno promícháme a podáváme samotné nebo s rajčaty, případně posypané strouhaným sýrem.
Jaké koření se dává do Lančmítu
Dala jsem do hrnce sůl, několik kuliček nového koření, několik kuliček pepře, dva bobkové listy a cibuli. Pokud máme víc kůže, můžeme ji také ještě do hrnce přidat. Po uvaření papiňák zchladíme, kůži vybereme na talíř nebo misku, aby brzy zchladla.
Jak opéct Lančmít
Z plechovky a po bocích tuku seškrábneme tuk, na něm opečeme plátky chleba z obou stran, pak opečeme z obou stran i kolečka lančmítu. Opečený lančmít servírujeme na topinkách, můžeme ještě osolit, okořenit pepřem případně obložit kolečky cibule.
Archiv
Jak vyrobit domácí Lunchmeat
Bůček i plecko nakrájíme na menší kostky a umeleme na desce 3 mm najemno. Do směsi přidáme všechno koření, přilijeme vývar, pořádně vymícháme. Směs uložíme do lednice, necháme alespoň 12 hodin rozležet. Druhý den směs naplníme do umělého sáčku, vložíme do šunkovaru a vaříme 2 hodiny při 80-85 °C.
Co je to Lančmít
Luncheon meat, lidově zvaný lančmít, je, tedy lépe řečeno měl by být, kořeněným masem v konzervě a původně se vyráběl za války pro anglickou armádu. Nejčastěji se jedná o vepřové nebo hovězí maso, které se namele, přidá se k němu lák z vody, soli, cukru a koření, nechá se to odležet a potom se to uvaří.
Jak se dělá lunchmeat
Postup:Bůček vykostíme, odřízneme kůži a dáme s kostmi vařit, vývar budeme potřebovat.Bůček i plecko nakrájíme na menší kostky a umeleme na desce 3 mm najemno.Směs uložíme do lednice, necháme alespoň 12 hodin rozležet.Druhý den směs naplníme do umělého sáčku, vložíme do šunkovaru a vaříme 2 hodiny při 80-85 °C.
Co je to Lunchmeat
Luncheon meat je mleté kořeněné maso v konzervě, připomínající tužší paštiku nebo prejt s velmi specifickým pachem. Původně byl vyráběn pro anglickou armádu. Luncheon meat se vyrábí nejčastěji z vepřového, hovězího nebo drůbežího masa.
Co je to luncheon
Luncheon meat, lidově zvaný lančmít, je, tedy lépe řečeno měl by být, kořeněným masem v konzervě a původně se vyráběl za války pro anglickou armádu. Nejčastěji se jedná o vepřové nebo hovězí maso, které se namele, přidá se k němu lák z vody, soli, cukru a koření, nechá se to odležet a potom se to uvaří.
Jak se dělá Lunchmeat
Postup:Bůček vykostíme, odřízneme kůži a dáme s kostmi vařit, vývar budeme potřebovat.Bůček i plecko nakrájíme na menší kostky a umeleme na desce 3 mm najemno.Směs uložíme do lednice, necháme alespoň 12 hodin rozležet.Druhý den směs naplníme do umělého sáčku, vložíme do šunkovaru a vaříme 2 hodiny při 80-85 °C.
Co obsahuje Lunchmeat
drůbeží maso strojně oddělené 50 % hm. strouhanka, bramborový škrob, E 1422, cibule, dusitan sodný E 250, směs koření (hořčičné semínko), glukózový sirup, sůl jedlá, glutamát sodný, aroma, dextróza, extrakty koření.
