Čím se dá nahradit cuketa?
Co místo cukety
Tykvovitá zelenina
Do stejné skupiny jako cuketa patří dýně, patizon, tykev chřestová i špagetová. Všechny tyto zeleniny lze v kuchyni využít podobným způsobem.
Jak udělat cuketu na pánvi
Cuketu omyjeme. Poté ji i se slupkou podélně rozkrojíme, nakrájíme na proužky a následně na kostičky. Na kapce olivového/řepkového oleje restujeme, po chvíli podlijeme vodou, přidáme utřený česnek a podusíme dalších 10 minut. Následně mírně osolíme, opepříme a restovaná cuketa je připravená k servírování.
Co s úrodou cuket
V kuchyni se při práci s cuketou fantazii meze nekladou, cuketu můžeme smažit, dusit, vařit, zapékat, plnit, grilovat, můžeme jí využít k zahuštění guláše, polévky, omáčky atd. Je rovněž vhodnou přílohou k masu, nahradí brambory, ale připravíme z ní třeba i zelí.
Čím nahradit květák
Zelí místo květáku
Obojí je brukvovitá zelenina – oddaný bojovník za silnou imunitu, přírodní čistička našeho organismu a ochránce proti vzniku a rozvoji rakoviny a onemocnění srdce a cév. Listy zelí obsahují bílkoviny, vitaminy C, B6, H, E, beta-karoten, kyselinu nikotinovou, pantotenovou, draslík, hořčík a železo.
Kdy může být cuketa jedovatá
Toxické látky se vyskytují hlavně v okolí stopek u starších plodů a jejich přítomnost poznáte zcela jistě podle chuti, jsou to totiž extrémně hořké látky, které dělají pokrm nepoživatelným. Sklízejte mladé a nepřezrálé kusy, nahořklé plody nejezte.
Jak nejlepe udělat cuketu
Skvěle chutná lehce orestovaná na másle nebo na oleji s troškou vody, grilovaná v troubě, na pizze nebo v omeletách. Můžete ji i hodit na grilovací pánev, nakrájet do číny nebo obalit v těstíčku a usmažit v oleji jako zeleninové chipsy.
Jak ochutit cuketu
Pokud nemáte čerstvé bylinky, můžete použít sušené, či směs grilovacího koření. Množství oleje, česneku i koření lze samozřejmě upravovat podle chuti. Do marinády lze přidat i kapku bílého vína. Kolečka cukety olejovou marinádou prolijte a nechejte uležet, alespoň hodinu.
Jak dlouho se dusí cuketa
Cukety nakrájíme na kostičky a přihodíme k cibuli. Trochu podlejeme vodou a pod pokličkou dusíme asi 10 minut. Dochutíme kořením, solí a rajčatovou omáčkou. Dusíme ještě 10 min., takže cukety jsou opravdu měkké.
Kde koupit cuketu
Aktuální akční slevy Cuketa 1 kg
| Lidl platí pro 73 nejbližších poboček | cena 24,90 Kč / 1 kg –38 % 24,90 Kč / 1 kg | Přidat |
|---|---|---|
| Kaufland platí pro 14 nejbližších poboček | cena 29,90 Kč / 1 kg –33 % 29,90 Kč / 1 kg | Přidat |
| JIP CC Cash & Carry platí pro 1 nejbližší pobočku | cena 29,90 Kč / 1 kg 29,90 Kč / 1 kg | Přidat |
Čím nahradit banán
Nejlepší náhražky banánůJitrocel.Jablečná omáčka.Avokádo.Sladký brambor.Dýňové pyréŘecký jogurt.Kokosový krém.Oves.
Jak nahradit ovoce a zeleninu
Abecedně řazený přehled jednotlivých surovinAnanas. Za: pomeranč, grapefruit, mango.Bazalka. Za: petržel, koriandr, mátu.Brokolice. Za: květák, bílé zelí, kapustu, mangold.Brukev čínská (Bok Choy) Za: kapustu, listy červené řepy, pampeliškové listy, rukolu.Citrón. Za: zázvor.Granátové jablko.Hruška.Kapusta dřeňová
Jak se projevuje Otrava cuketou
Otrava se nejčastěji projevuje až několik hodin po konzumaci. Pokud má otrava mírný průběh, může přejít i naprosto bez příznaků. Často ji však doprovází žaludeční nevolnost či průjmy. Silnější otravy se pak mohou projevovat i zvracením, halucinacemi a ztrátami vědomí.
Jak poznat dobrou cuketu
Vybírejte malé, pevné plody s lesklou, neporušenou slupkou. Čím mladší a menší jsou plody, tím intenzivnější a svěžejší mají chuť. Mladé cukety se nemusí loupat; ve slupce se ostatně schovává spoustu vitaminů a prospěšných látek.
Jak udělat cuketové řízky
Osušené plátky cukety jemně osolíme, potřeme rozetřeným česnekem, obalujeme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a ihned klademe na pánev s rozehřátým olejem. Smažíme z obou stran do zlatova a po usmažení uložíme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.
Jak dlouho péct cuketu v troubě
Postup přípravyTroubu předehřejte na 190 °C.Cukety nakrájejte na plátky a dejte je do misky.Přidejte olej, prolisovaný česnek, kmín, koriandr kajenský pepř, papriku a sůl.Vše promíchejte a nasypte v jedné vrstvě na plech vyložený pečícím papírem.Pečte přibližně 20 minut dozlatova.Podávejte teplé.
Jak nejlépe zpracovat cuketu
Zavařit s ostatní zeleninou na čalamádu, v ajvaru nebo základu na omáčky nebo přidat do čerstvé čalamády třeba na topinky nebo k masu. Přidat do krémové polévky jako „střapečky“ – nastrouhanou vyždímanou cuketu se sýrem upečte na plechu a ozdobte jí polévku, je to vynikající
Jak se dá zpracovat cuketa
Zavařit s ostatní zeleninou na čalamádu, v ajvaru nebo základu na omáčky nebo přidat do čerstvé čalamády třeba na topinky nebo k masu. Přidat do krémové polévky jako „střapečky“ – nastrouhanou vyždímanou cuketu se sýrem upečte na plechu a ozdobte jí polévku, je to vynikající
Jak udělat dobrou cuketu
Skvěle chutná lehce orestovaná na másle nebo na oleji s troškou vody, grilovaná v troubě, na pizze nebo v omeletách. Můžete ji i hodit na grilovací pánev, nakrájet do číny nebo obalit v těstíčku a usmažit v oleji jako zeleninové chipsy.
Jak se dělají cuketové placky
Cuketu a brambory oloupeme a nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, přidáme vejce, sladkou papriku, dle potřeby osolíme, dle potřeby dáme strouhanku. Vznikne nám těsto jako na bramboráky, tvoříme z něj placky a ty na pánvi osmažíme z obou stran.
Jak nahradit čokoládu
Potřebujete-li do těsta čokoládu a doma žádná není, můžete použít sypké kakao s cukrem – to vmíchat do těsta, nejlépe přidat do cukru nebo mouky a máslo zpracovat s ostatním tukem.
Co na chleba místo másla
Čím nahradit máslo a sádlo „Na chléb si můžeme namazat zmiňovaný tvaroh, ale i hořčici, kečup, med, záleží ale na tom, jak často a jak silnou vrstvu,“ radí Kateřina Cajthamlová.
Jak hubnout bez zeleniny
Sestavit redukční jídelníček dle zásad zdravé výživy a navíc zcela bez zeleniny, není dvakrát jednoduché. Chcete-li hubnout, musíte se zaměřit nejen na potraviny s obsahem kvalitních bílkovin, ale i dalších složek stravy. V tomto směru vám mohou velmi dobře pomoci proteinová jídla KetoMix.
Co s hořkou cuketou
Pokud má hořkou chuť, kousek ihned vyplivněte a cuketu vyhoďte, i když vám to bude líto. Jedovaté látky se totiž tepelnou úpravou nezničí a hořká cuketa, stejně jako okurka nebo dýně, může opravdu způsobit závažné zdravotní potíže.
Jak se dělá obalovaná cuketa
Osušené plátky cukety jemně osolíme, potřeme rozetřeným česnekem, obalujeme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a ihned klademe na pánev s rozehřátým olejem. Smažíme z obou stran do zlatova a po usmažení uložíme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.
Jak dlouho PECT Plnenou cuketu
Masovou směsí potom plníme vydlabané cukety, pořádně upěchujeme opepříme. Pečeme cca na 30-45 min (podle velikosti cukety) v troubě vyhřáté na 150°C. Posledních 15min pečení zasypu cukety strouhaným eidamem a nechám zapéct.
