كيف ينمو الهليون: سمات نمو الأنواع المختلفة

أخبرنا كيف ينمو الهليون. كل فرد في عائلتنا يحبها كثيرًا ، وغالبًا ما أغلي براعم العصير. لم تكن هذه الثقافة قد نمت من قبل ، ولكن نظرًا للأحجام الهائلة للاستهلاك ، تجرأوا على تجربتها. في العام الماضي زرعوا البذور ، كل شيء تقريبا نبت. كنا نظن أننا سنستمتع هذا الموسم بالبراعم الممتلئة بالعصير. ومع ذلك ، فإن شجيراتنا ضعيفة ورقيقة إلى حد ما. لا يوجد شيء نقطعه ، بقينا جائعين. ربما النبات يفتقد شيئا؟ أم أننا ذهبنا مبكرا جدا للحصاد?

كثير من المزارعين على دراية بنبات مثل الهليون. غالبًا ما تستخدم أغصانها المورقة ذات الإبر الناعمة لإنشاء باقات. هل تعلم أن الهليون والهليون من نفس الثقافة؟ هذا صحيح ، هناك العديد من أنواع هذا النبات المذهل. حتى أن البعض منهم له خصائصه الخاصة في النمو الخضري والزراعة. براعم الهليون العصير لها قيمة تذوق عالية. فهي منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة ومفيدة للغاية أيضًا. ليس من المستغرب أن نرى الهليون بشكل متزايد في أسرة الحدائق مؤخرًا. إذا قررت زراعة هذا المحصول في الموقع ، فسيكون من المفيد لك معرفة كيفية نمو الهليون. اليوم أيضًا سنجيب على سؤال آخر يثير اهتمام البستانيين: متى يمكنك الحصاد.

كيف يبدو الهليون؟?

الهليون هو عشب طويل إلى حد ما ، على الرغم من أنه يشبه إلى حد كبير الأدغال. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر ، ويتكون من العديد من السيقان الرفيعة والمتفرعة للغاية. الجزء السفلي من البراعم عارية ، ولكن من الأعلى تشكل الأدغال خصبة وممتعة لتاج اللمس. وكل ذلك بفضل الأوراق الصغيرة التي تشبه الإبرة والتي ليست شائكة على الإطلاق.

لكن القيمة الرئيسية للهليون مخفية تحت الأرض. الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الأدغال (الجزء ذو الرأس الخصب من الأوراق) ليس له قيمة غذائية. سيكون بائعو الزهور أكثر اهتمامًا به. لكن نظام الجذر هو مخزن حقيقي للفيتامينات. يتكون من مكونين:

• جذر أفقي سميك يغذي النبات ؛
• براعم منتصبة.

هذا الأخير هو هبة من السماء للذواقة. الجزء العلوي منها ، الذي يميل إلى الخروج من التربة ، هو الهليون ذاته.

الهليون هو محصول مربح للغاية للبستانيين ، لأنه كبد طويل. بعد أن زرعتها في البلاد ، يمكنك أن تتغذى على الهليون الصغير لمدة عقدين. كما أنه ينمو بسرعة – النمو اليومي يتراوح من 5 إلى 10 سم.

كيف ينمو الهليون?

كما اكتشفنا بالفعل ، ينمو الهليون على شكل شجيرة عشبية ذات جذمور متطورة. لكن قد يكون لزراعتها بعض الميزات ، اعتمادًا على التنوع. أنواع الهليون الأكثر شيوعًا والأكثر استخدامًا هي:

1. لون أخضر. واحدة من أكثر الأصناف بأسعار معقولة. نمت بالتكنولوجيا التقليدية. يتم قطع السيقان بعد أن “تزحف” من الأرض وتتحول إلى اللون الأخضر تحت أشعة الشمس.
2. أبيض. الهليون أغلى ثمنًا ، لأن العناية به عملية شاقة. يتم ترطيب الشجيرات باستمرار بحيث لا تكون السيقان تحت أشعة الشمس. بدونها ، فإنها تنمو بيضاء.
3. نفسجي. أندر أنواع الثقافة. يتطلب رعاية مستمرة. للحصول على اللون الأصلي ، بديل غامق وفاتح. الزراعة ليست فقط البقع ، ولكنها مغطاة أيضًا بفيلم أسود.

متى يتم الحصاد?

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الشجيرة العشبية لا تنتج على الفور براعم سميكة صالحة للأكل. سوف يستغرق الأمر 3-4 سنوات للاستمتاع بالشجيرات الجميلة ، حتى تتشكل براعم عمودية على جذرها المركزي. ويتم قطعها في مرحلة “البراعم” – أي منع النمو الزائد وتفتح الرؤوس. يتم الحصاد في شهر مايو. في المناطق الجنوبية مع أوائل الربيع ، يمكن أن يكون في أبريل..

يجب الانتهاء من القطع في غضون شهر ، مع إزالة الشجيرات بعناية بالأرض. ثم يبدأ الهليون في منتصف الصيف في نمو السيقان الصالحة للأكل مرة أخرى..

فيديو عن ميزات زراعة الهليون