Jak se dělá pomazánka z nivy?

Co se hodí k nivě

Jihočeská niva

Lze ji využít jak v teplé, tak studené kuchyni. Studené pokrmy z ní vhodně doplní plnější vína s vysokým zbytkovým cukrem, jako jsou ledová či slámová vína nebo červená ovocná. Ke steakovým omáčkám z nivy se pak skvěle hodí vyzrálá mohutná červená vína.

Jak se dělá mrkvová pomazánka

Mrkev si nastrouhejte na jemno a přidejte k ní na hrubo nastrouhané jablíčko bez slupky. To celé pomazánce dodá sladko-slanou chuť, která je boží. Do této směsky pak přidejte lučinu, prolisovaný česnek a trošku citronové šťávy pro větší šmrnc a osolte podle chuti.

Jak se dělá Třená niva

Nivu nastrouháme nebo rozdrobíme do misky, přidáme změklé máslo a třeme do pěny. Čím déle, tím lépe. Na druhou stranu, někteří v ní rádi najdou kousek sýru. Pomazánku pak můžeme upravit do námi požadované chuti a konzistence.
Archiv

Jak se dělá Slehana niva

Nastrouhejte Nivu a dejte ji v misce ve vodní lázni rozpustit. Sundejte z hrnce a nechte trochu za občasného zamíchání zchladnout. Ušlehejte smetanu a cca 3/4 množství lžící vmíchejte do roztaveného sýra. Můžete jen tak v misce vychladit, můžete přidat nasekané ořechy a pomazánka je hotová.

Čím ozdobit pomazánku z nivy

Nivová pomazánka je sama o sobě hodně slaná! 5) Finální zdobení: Vršek jednohubek si můžeš ozdobit, hroznovým vínem, měsíčkem mandarinky nebo oříšky či zeleninou.

Co se hodí na pomazánku z nivy

Pro obměnu můžeme do pomazánky vmíchat česnek nebo lahůdkovou cibulku. Podáváme s čerstvým pečivem, natřené na chlebu nebo chlebíčkové vece či bagetě, dozdobené dle chuti zeleninou vejcem… . Výborná je na "báječných chlebíčkových toustech."

Jak se dělá pomazánka z droždí

Do pánve rozdrobíme droždí, které za stálého míchání rozpustíme. Přidáme vajíčka, osolíme, popaprikujeme a okmínujeme, důkladně promícháme a máme hotovo. Pomazánku namažeme na dobrý chleba a posypeme zelenou pažitkou. Kromě pažitky a rajčat pomazánka chutná skvěle také dochucená jarní cibulkou.

Jak se dělá salámová pomazánka

Salám a vejce oloupeme, pomeleme nebo rozmixujeme, dáme do mísy, přidáme sýr, pomazánkové máslo a dobře promícháme. Solíme a pepříme dle chuti. Majolku přidáváme podle hustoty pomazánky. Podáváme na čerstvém pečivu, dozdobíme dle chuti zeleninou, vejcem…

Jak dlouho zraje Niva

Na dobrou nivu si počkáte minimálně 6 týdnů

To je poté vypouštěno na formovací vanu, kde je ručně nahrnováno do tvořítek a poté probíhá odkapávání syrovátky ze sýra. Pak přichází proces solení nasucho krystalickou solí a sýr je převážen do zracího sklepa, kde zraje minimálně šest týdnů.

Jak dlouho vydrží Niva

Minimální trvanlivost sýra je obvykle 21–24 dní od data balení při skladování při vhodné teplotě 4–8 °C.

Jak ozdobit Nivove jednohubky

4) Skoro hotovou pomazánku z nivy na jednohubky dochuť pepřem. Sůl v tomto případě nebude rozhodně potřeba. Nivová pomazánka je sama o sobě hodně slaná! 5) Finální zdobení: Vršek jednohubek si můžeš ozdobit, hroznovým vínem, měsíčkem mandarinky nebo oříšky či zeleninou.

Co se dává na jednohubky s nivou

Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme pomazánkové máslo, majolku a opepříme dle chuti. Vše dobře promícháme a necháme v chladu proležet, nejlépe přes noc. Druhý den opět promícháme, pokud pomazánka zhoustla, můžeme vmíchat trochu smetany. Pro obměnu můžeme do pomazánky vmíchat česnek nebo lahůdkovou cibulku.

Jak se dělá šunková pěna

Šunku nakrájíme na 1 cm kostky a dáme spolu s máslem a pomazánkovým máslem do mixéru nebo robota se sekacím nástavcem. Vše spolu rozsekáme najemno. Pěnu poté ochutnáme, zamícháme papriku, a pokud je to potřeba, osolíme. Před podáváním necháme odležet alespoň jednu hodinu v lednici a podáváme k pečivu.

Co dát na Nivove jednohubky

Na řadu přichází osvědčená klasika, jednohubka s třenou nivou. V míse smícháme změklé máslo, nastrouhaný sýr niva, a vše rozmixujeme. Směs opět naneseme na bagetky. Zdobíme kousky salátu, rozpůlenými kuličkami hroznového vína, jádry vlašských ořechů a sezónním ovocem, například kanadskými borůvkami.

Jak ozdobit česnekové jednohubky

Postup přípravy

Rohlíky pokrájíme na kolečka, na ně vidličkou nanášíme pomazánku, do ní zapichujeme kolečko klobásy a dozdobíme ještě dle chuti nakládanými okurkami, olivami nebo paprikou.

Co na jednohubky

Čekáte návštěvu Máme pro vás 10 tipů na ty nejlepší jednohubky!Hermelínové s brusinkami a chilli.Mini caprese.S parmezánem a sušenými rajčaty.Zapečené nachos s čedarem.Špenátové taštičky.Okurkové s lososem.Pečená řepa s kozím sýrem.Sušené švestky ve slanině

Co je to Marmite

Marmite je britská pomazánka vyráběná z kvasnicového extraktu, který vzniká jako vedlejší produkt při vaření piva. Podobně jako pivo je velice bohatá na vitamín B. Marmite je lepkavá, tmavě hnědá hmota s velmi výraznou chutí, která rozděluje názory spotřebitelů.

Co se dá udělat z droždí

Droždí se využívá ke kypření pečiva (chleba, bílého pečiva, jemného pečiva, kynutých moučníků, vánoček – Báječně vláčná starodávná vánočka z Moravy, mazanců), ale třeba také do kynutých knedlíků nebo do lívanců. Před použitím je vždy nejlepší nechat vzejít kvásek.

Co dát na Salamovou Pomazanku

Salám a vejce oloupeme, pomeleme nebo rozmixujeme, dáme do mísy, přidáme sýr, pomazánkové máslo a dobře promícháme. Solíme a pepříme dle chuti. Majolku přidáváme podle hustoty pomazánky. Podáváme na čerstvém pečivu, dozdobíme dle chuti zeleninou, vejcem…

Jak se dělá Hermelínová pomazánka

Hermelín, šunku a vejce natvrdo nakrájejte na drobné kostičky, případně nastrouhejte nahrubo. Smíchejte je s drobně nakrájenou cibulí, majonézou a smetanovým sýrem. Směs podle chuti osolte a opepřete.

Jak poznam že je niva Zkazena

Měkké zrající sýry (Hermelín, Romadur, Niva atd.) dávají svou zkaženost najevo jinak. Začnou hořknout, kysele páchnout, je cítit čpavek, na jejich povrchu se mohou objevit barevné skvrny cizích plísní.

Co obsahuje Niva

Jihočeská niva 50% 220 g

Složení	Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti. Sýr byl vyroben bez použití syřidla živočišného původu.
Název výrobku	Sýr s plísní uvnitř hmoty
Hmotnost	0.22 kg
Skupinové balení	12 ks
Dělíme	á 6 ks

Co se dává na Nivovou pomazánku

Základem je nastrouhaný sýr niva. Přidává se do pomazánkového másla, majonézy, tvarohu nebo krémového sýra. Velmi často se kombinuje s česnekem. Pomazánka se nejen vymíchává ze strouhané nivy, ale někdy i mixuje nebo vyšlehává do pěny.

Co se dává na jednohubky

Jednohubky pro každou příležitost

Kanapky se od jednohubek liší tím, že jejich základ netvoří kolečka rohlíku, ale bagetky a chléb, slané sušenky nebo pečené tvary (tartaletky nebo lodičky z křehkého či listového těsta). Mažou se pomazánkou nebo máslem, obkládají uzeninami, zeleninou, ovocem, ořechy, sýry.

Co se hodí na česnekové jednohubky

Rohlíky pokrájíme na kolečka, na která vidličkou nanášíme pomazánku, do které zapichujeme kolečko klobásy a dozdobíme ještě dle chuti nakládanými okurkami, olivami nebo paprikou.