Čínské zelí - pěstování a péče
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Čínské zelí – pěstování a péče

Na fotografii čínské zelí Co je to čínské zelí? Je tato zelenina pro vás dobrá? Na tyto a další otázky odpoví tento článek. Z toho se můžete dozvědět o některých složitostech pěstování této zeleninové plodiny. Dobré tipy na péči, které vám pomohou vypěstovat si čínské zelí sami.

Co tato zelenina představuje?

Čínské zelí je nejstarší čínskou zeleninovou rostlinou. Ve své vlasti je milován, ale každý rok se jeho poptávka u nás zvyšuje. Navíc mnoho amatérských zahradníků a letních obyvatel úspěšně pěstuje čínské zelí na svých pozemcích. Hlavní výhodou této zeleniny je, že sklizeň čínského zelí se získává absolutně v jakémkoli klimatu. To znamená, že pěstování čínského zelí na Sibiři je také možné..

Čínské zelí je hlávkový salát. Tak jí říkají někteří zahradníci. Tato zelenina je zástupcem druhu zelí, ale v nutriční hodnotě je mnohem lepší než její nejbližší protějšky..

Čínské zelí obsahuje mnoho užitečných látek, včetně jeho složení:

  • Vitamíny skupiny B a PP.
  • Vitamín C.
  • Aminokyselinou je lysin. Zvláštností této látky je schopnost rozpouštět cizí proteiny v krvi..

listové čínské zelí Tuto zeleninu lidé používají k čerstvým potravinám, lze ji také zpracovat na výrobu salátů a polévek. Je dobrý na kvašení, sušení a mražení. Čínské zelí tvoří hlavu nebo trychtýřovitý trs listů až do průměru 30 cm. Je to jednoletá rostlina. Viz také článek: Čínské zelí rostoucí ve skleníku!

Druhy čínského zelí

Čínské zelí je zelenina odolná vůči chladu, vlhká a raná, zrání. Může to být několik typů:

  1. Prostěradlo.
  2. Poloviční zelí.
  3. Kochanny.

Měli byste vědět, že čínské zelí se dělí na dva blízce příbuzné druhy, kterými jsou:

  1. Petsay. Lidově je známý jako pekingské zelí nebo salát..
  2. Pak choy nebo hořčičné zelí.

hlava čínského zelíPoměrně často se tyto dva druhy spojují pod jedním společným názvem – čínské zelí. Ale liší se nejen vzhledem, každý poddruh má své vlastní vlastnosti..

Peking má přisedlé a celé listy. Mají oteklou a vrásčitou listovou desku se zvlněnými a zubatými okraji. Jejich výška je 15-35 cm. Listy pekingského zelí tvoří hlávku zelí nebo růžice různé hustoty a tvaru. Zelenina má světle zelenou barvu. Listy čínského zelí mají naopak tmavě zelenou barvu. Nikdy netvoří hlavy, ale pouze růžici vzpřímených listů, vysokých asi 30 cm. Zjistěte, co je zelí Romanesco?

Pravidla pro pěstování čínského zelí

čínské zelíAbyste získali dobrou sklizeň takové zeleninové plodiny, jako je čínské zelí, jejíž fotografie je připojena v tomto článku, potřebujete dobře kultivovanou půdu a dostatečnou vlhkost. Když na podzim vykopete budoucí pozemek, můžete ho přihnojit dobře shnilým hnojem rychlostí 4 kg na 1 čtvereční metr. m. Rašelina pro čínské zelí je přísně zakázána. S nástupem jara lze oblast vykopanou z podzimu uvolnit pouze, protože tento druh zelí miluje zhutněné půdy.

Čínské zelí může onemocnět kýlem. Tomuto onemocnění jsou vystaveny všechny druhy této zeleniny. Půda pro výsadbu rostliny by proto neměla být kyselá..

Kromě toho je nežádoucí pěstovat čínské zelí v oblastech, kde plodiny jako:

  • Tuřín.
  • tuřín.
  • Ředkev.
  • Jiné druhy zelí.

Je důležité vědět, že čínské zelí je rostlina krátkého dne. To znamená, že s pozdním jarním výsevem (od dubna do května) s nástupem horkých dnů může tato zelenina kvést.

Důvodem je skutečnost, že pro normální vývoj hlávky zelí potřebuje čínské zelí určitou teplotu vzduchu – 15-22 stupňů Celsia. Je také velmi důležité pamatovat na dobu zrání hlávkového salátu – 40-60 dní..

Čínské zelí je raná zelenina. Jarní výsadba by proto měla být prováděna na otevřeném terénu, přičemž je třeba vzít v úvahu čas potřebný k vývoji a tvorbě hlávky zelí nebo zásuvky. To by mělo být provedeno před nástupem horkého počasí. Tyto výše uvedené nuance jsou důležité nejen při pěstování čínského zelí na Uralu, ale také v jiných regionech..

Pokud přesto při jarním setí dojde k poruše a rostlina uvolní stopku, není třeba se rozčilovat. Čínské zelí můžete nechat rozkvést a zasít. V příštím roce lze získaný semenný materiál použít k získání nové plodiny..

Pro použití zeleniny na podzim se semena čínského zelí vysévají ve druhé polovině června. Jak ukazuje praxe, letní výsev dává vyšší výnosy. Semena se vysévají do připravené půdy podle stejného principu jako v dubnu až květnu.

No a teď přejdeme přímo k tomu, jak správně pěstovat čínské zelí a co je pro to potřeba udělat. Tato zelenina se pěstuje přímo zasetím semen na otevřeném prostranství nebo pomocí předpěstovaných sazenic. Zelí čínské se vysazuje na sazenice počátkem dubna. Semena jsou položena do hloubky až 2 cm v samostatných nádobách o průměru nejvýše 3 cm. Toto zelí se velmi obtížně přenáší. Pro výsadbu na otevřeném terénu budou sazenice připraveny po dobu 20 dnů.

Nejlepší vzdálenost mezi rostlinami na hřebenu je 40 cm, rozteč řádků je 50 cm. Nedoporučuje se prohlubovat rostliny.

Toto zelí je mrazuvzdorné a vydrží krátkodobý pokles teploty vzduchu. Přesto se doporučuje zasazené rostliny zakrýt speciálním nátěrem – například lutrasilem. Sazenice se tak snáze přizpůsobí novým podmínkám a ochrání je před škůdci..

Při výsevu semen čínského zelí na otevřeném terénu je vzdálenost mezi řádky také asi 50 cm. Semena lze vysévat poměrně hustě. Když se objeví první výhonky, bude nutné provést ředění v kombinaci s plevelem. Nejprve můžete mezi rostlinami ponechat vzdálenost 10 cm. Poté během dalšího plevele opět ztenčujte a tak dále, dokud mezi zelím není zachována vzdálenost 40 cm. Roztrhané sazenice lze jíst.

Pokud se rostlina dobře zakořenila, ale její další růst se zastavil, musíte věnovat pozornost přítomnosti takových škůdců jako brukvovité blechy. Tento škůdce může ve velmi krátkém čase úplně zničit sazenice..

na fotografii druhy čínského zelí

Křišťáloví bleší brouci se mohou vystrašit pomocí tipů pro péči o čínské zelí, proto potřebujete:

  • Listy zelí v prášku s popelem po dešti nebo zalévání. Můžete také použít tabákový prach.
  • Používejte speciální prostředky – insekticidy.

Čínské zelí je poměrně náročné na hydrataci, proto je potřeba ho pravidelně zalévat. Nenechte však půdu plavat..

Zalévání je vhodné kombinovat s vrchním obvazem, které může být následující:

  • Slabý roztok kapalné organické hmoty.
  • Fermentovaná tráva.
  • Infuze mulleinu nebo ptačího trusu.

Jakmile je půda napojena, je třeba ji mírně uvolnit, přičemž není nutné rostlinu posypat zeminou. Hilling nepříznivě ovlivňuje čínské zelí. S ohledem na výše uvedená pravidla a některé jemnosti můžete získat vynikající sklizeň čínského zelí pro letní i podzimní spotřebu. Tento druh zelí je schopen udržet své užitečné látky po rozřezání a položení pro dlouhodobé skladování..

Ve videu pak čínské zelí Pak Choi

Previous Post
Das Beste seiner Art – was ist eine parthenokarpische Gurke?
Next Post
أصناف الكشمش الأحمر
Adblock
detector