Tladianta: červená okurka – doma pěstujeme sladkou exotickou zeleninu
Není žádným tajemstvím, že zelenina může ochutnat cokoli, ale rozhodně ne sladce-sladce. Existuje však jedna výjimka z pravidla – toto je tladiant (červená okurka). Přestože je exotický, stále je to zelenina, zároveň s lahodnou sladkou dužinou. Plody tladiantů opravdu vypadají jako okurky, ale pouze červené barvy a uvnitř se semeny, jako meloun. Keř ale svými dlouhými řasami vypadá spíše jako dýně, jejíž je příbuzným. Navíc, když to okopete, můžete sklízet hlízy jako brambory – to je kořenový systém, je nepoživatelný. Tady je taková zajímavá rostlina. Kterou zeleninu má tladiant nejvíce společného: brambory, dýni nebo okurku? Dnes vám řekneme, kdo tato rostlina doopravdy je a jak ji zasadit na zahradu..
Popis rostliny
Rodinou Tladianů je Dálný východ, kde se dříve pěstovala jako okrasná kultura. Keř opravdu vypadá velmi krásně, když na pozadí smaragdových listů kvetou jasně žlutá květenství. Zachovává si svůj dekorativní efekt i během období zrání původních červených plodů..
Tladianta je vytrvalá rostlina a patří do čeledi dýní. Má s ním hodně společného. Předně se jedná o popínavé stonky, které během sezóny dorůstají délky až 6 m. Liana se dobře táhne podél opory. V zásadě se pěstuje tímto způsobem: na obloucích, v blízkosti starých stromů nebo budov, které je třeba zakrýt. Jediná věc je, že její pubertální výhonky jsou odolnější než ty dýňové. Listy révy připomínají spíše tykve. Jsou stejně kulaté, na tlustém řapíku, ale menší. A tladiana kvete celé léto krásnými, bohatými žlutými zvonkovitými květy, jako všechny dýně. Tím ale podobnosti končí..
Vlastnosti ovocných tladiantů
Jako trvalka má liana výrazné období klidu. Na zimu její řasy zcela odumřou a v půdě zbývá zimovat pouze kořenový systém ve formě hlíz. Jsou jako naše brambory. Ale plody, které dozrávají do poloviny podzimu, připomínají spíše malé červené okurky. Z tohoto důvodu je tladiant známý jako „červená okurka“. Délka okurek nepřesahuje 6 cm s průměrem pouze 2 cm. Nejprve jsou zelené a chlupaté a po plné zralosti zčervenají a chmýří zmizí.
Na rozdíl od tvrdé a křupavé okurky je maso tladiany šťavnaté a strukturou mírně připomíná vatu. Je sladká, ale chuť nelze popsat jedním slovem. Je to kříženec kiwi, manga a ananasu. Zajímavé je, že semena jsou téměř stejná jako semena melounu: podlouhlé, tvrdé, černé.
Plody tladiantu jsou jedlé. Zelené okurky lze nakládat a srolovat a ze zralých udělat krásnou a chutnou červenou marmeládu.
Jemnosti rostoucích tladiantů
Vytrvalá „okurková“ réva může být právem považována za jednu z nejnáročnějších plodin. Nejen, že se cítí dobře jak na slunci, tak v částečném stínu. Tladianta je také extrémně houževnatá a má vysokou schopnost se množit. Téměř všechna semena, která padla na zem, vyklíčí a každým rokem vytváří další a další uzlíková miminka. Za pouhých pár let tedy liana výrazně rozšiřuje svůj majetek a šíří se po webu..
Výběr místa přistání
Jak již bylo zmíněno, liana může růst jak ve slunných, tak ve stinných oblastech. Délka řas na tom nezávisí, ale samotné kvetení na slunci bude hojnější. Bylo by správné zasadit tladian poblíž nějakého druhu podpory, vzhledem k jeho schopnosti tkát. Nemusí to být oblouk. Díky pubescenci stonků a olistění se liana dobře „usazuje“ na zdech budov, altánů, plotů a stromů. Zahradníci to často používají a praktikují jeho pěstování jako okrasnou okurku. Tladianta rychle splétá jakoukoli oporu, vytváří krásnou zelenou zeď a pod sebou skrývá vše, co potřebujete.
Při výběru místa musíte pamatovat na agresivní povahu révy. Je vhodné zasadit ji tam, kde nejsou pěstované rostliny, aby je tladianta neutopila.
Může to být vzdálený roh zahrady nebo podél plotu. A aby réva „nechodila na procházku“ po celém místě, je lepší omezit její bydliště a kopat do břidlice alespoň 50 cm hluboko.
Jak zasadit
V našem podnebí se tladianta nejčastěji rozmnožuje pomocí hlíz a méně často semeny. To je způsobeno skutečností, že získání semen doma je extrémně obtížné bez úsilí. Na keři kvetou současně samčí i samičí květy. Aby ovoce ztuhlo, je třeba opylit okrasnou okurku. Pokud pomáháte a provádíte opylení uměle, pak vás réva potěší sklizní a velkou zásobou semenného materiálu. V domovině rostliny tuto práci provádějí „asijské“ včely – malé, žijící pouze v těchto částech. Jiný hmyz z nějakého neznámého důvodu nemá rád krásné žluté gramofony. Někteří zahradníci, kteří ji pěstují, však tvrdí, že naši černí čmeláci se někdy s opylováním vyrovnávají..
Tladianta je ideální rostlina pro šlechtitelské práce.
Když poprášíte květiny pylem z jiné kultury z dýňové rodiny, můžete získat zajímavý výsledek. Plody mění svůj tvar, barvu a chuť, ale zpravidla jsou vždy bez pecek. Proto, aby se získala semena, je nutné opylit okrasnou okurku pouze pomocí vlastních květin..
Při výsadbě ve skupinách ponechte mezi keři červené okurky dostatek místa. Liana dobře roste nejen nahoru, ale také větve po stranách. Kořenový systém navíc aktivně pěstuje nové hlízy. Příští jaro mohou klíčit i ve vzdálenosti až 2 m od mateřského keře..
Kdy zasadit
Načasování výsadby popínavých rostlin závisí na metodě, a to:
- Je lepší zasít semena nejprve pro sazenice, v měsíci březnu. Protože je jejich skořápka tvrdá, je třeba je stratifikovat po dobu 3 měsíců. Před výsevem je nutné semena namočit na 6 hodin. Je lepší zasadit ji okamžitě do samostatných šálků – to je výhodné, protože semena jsou dostatečně velká. Na otevřeném terénu mohou být sazenice tladiantů transplantovány nejdříve v květnu.
- Mladé uzlíky lze vysadit na jaře, když se půda zahřeje a přejdou mrazy. V závislosti na regionu to může být konec dubna – začátek května.
Tladianta: červená okurka – jak pečovat o révu
Vytrvalá réva není rozmarná rostlina. I když ve skutečnosti je to exotické, ale v našem klimatu to není vůbec špatné. Tladiante zimy nejsou hrozné, protože celá nadzemní část keře stále každý rok odumírá. Půda skrývá hlízy před sněhem a mrazem a na jaře réva znovu ožívá a vypouští nové výhonky.
Péče o červenou okurku je minimální a skládá se z následujících činností:
- Aby kvetení bylo svěží a sklizeň bohatá, v horkém létě nezapomeňte na lianu. Zalévání by mělo být prováděno alespoň 2krát týdně. Pokud je půda pod keřem zcela suchá, stonky se stanou letargickými a vaječník může spadnout..
- Před položením pupenů můžete rostlinu krmit popelem a superfosfátem. Tím se zvýší jejich počet a kvetení bude bujnější..
- K získání ovoce, sladkých červených okurek, je nutné opeřit květiny. Chcete -li to provést, musíte nejprve chodit s kartáčem na mužské a pak na ženské květenství. Mužské pupeny můžete jednoduše sundat a dotknout se jimi ženských..
- Na konci podzimu, po sklizni, by měla být nadzemní část keře zcela odříznuta..
- U dospělých jedinců je vhodné vykopat některé mladé hlízy, také na podzim. V opačném případě bude réva hustá a rozložená po místě..
Jak vidíte, exotická liana se příliš neliší v vyhýbání se obvyklým zahradnickým plodinám. Pěstujte červenou okurku pro tladiant, aniž byste museli přemýšlet. Celé léto bude zdobit váš altán žlutými zvonkovými květenstvími. A s nástupem podzimu vám dá originální sladké okurky, ze kterých budete dělat marmeládu na zimu. A věřte mi: takovou pamlsek nikdo mít nebude!
