ملامح تربية البط مولارد في المنزل
حظي بط مولاردي باهتمام مزارع الدواجن الكبيرة وأصحاب المزارع الخاصة بسبب زيادة الوزن السريع لديهم ونوعية الكبد الممتازة. لقد حل هذا التنوع من الدواجن بالفعل محل الأوز ، الذي كان يعتبره الذواقة في السابق أفضل “موردي” المواد الخام لكبد الأوز ، ويزرع بشكل متزايد للحوم في منازل مربي الدواجن الهواة العاديين..
ومع ذلك ، من بين سلالات أو أنواع البط الداجن ، لا يمكن العثور على المولد. الحقيقة هي أن هذا هجين متعدد الأنواع ، والذي لم ير النور إلا بفضل عقل الإنسان الفضولي..
اقرأ أيضًا المقال: رعاية منزلية لصيانة التربية في الأماكن المغلقة!
أصل البط المولارد المحلي
تم الاختيار على أساس ممثلي البط المسكوفي ، الذي يعيش في الطبيعة في القارة الأمريكية ، والبطة المشتركة من أصل أوروبي وآسيوي. سميت فراخ البط التي تم الحصول عليها نتيجة العبور بالمولارد بعد جزأين من الأسماء الإنجليزية للنوع الأصلي MUscovy duck و malLARD.
اليوم ، يتم استخدام البط المسكوفي والطيور من سلالات اللحوم الحديثة للحصول على قطيع لحوم عالية الإنتاجية من المولد. اعتمادًا على الزوج الأبوي المختار ، يحصل الصليب على اسمه ويختلف عن الآخرين في لون الريش وبعض سمات مظهره وسلوكه. مثل أحفاد أزواج متعددة الأنواع ، فإن بط المولاردا المحلي ليس مناسبًا لمزيد من التكاثر..
على الرغم من أن كلاً من الإناث والذكور من المولارد يمكن أن يظهروا علامات الاهتمام الجنسي ، إلا أنهم عقيمون تمامًا. لذلك ، فإن تربية البط المولارد في المنزل لا تنص على التخلي عن الماشية الأم. يتم ذبح جميع الطيور المهجنة التي يتم تربيتها.
النسل الذي تم الحصول عليه من تزاوج المسك والشائع ، يحتفظ بط بكين بالصفات الإيجابية لكلا الصنفين ، والأهم من ذلك أنه يقلل من تأثير ضعفهما. على سبيل المثال ، البط المحلي من سلالات اللحوم ، على الرغم من أنه أكبر من نظرائهم الأمريكيين ، يتراكم بسرعة الدهون ، مما يؤثر سلبًا على جودة المنتجات. في الوقت نفسه ، لا يختلفون في التصرف الهادئ ، ولا ضمير لهم ولا يفقسون دائمًا عن طيب خاطر البيض. لا ينضج بط المسكوفي مبكرًا مثل بكين أو سلالات اللحوم الأخرى. لكن لديهم لحم طري مذهل يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، ودجاج ممتاز ، وهادئ ويقظ بشأن النظافة..
ما هي بط المولارد التي سيتم الحصول عليها من تزاوج ممثلين من نوعين مختلفين؟ في أغلب الأحيان ، يمتلك الأفراد المهجنون لونًا متنوعًا ، أبيض وأسود أو أبيض-بني ، لكنهم أكبر بشكل ملحوظ من والديهم..
ملامح تربية البط المولارد
للجمع بين جميع الجوانب الإيجابية والحصول على ذرية قوية من أزواج متعددة الأنواع في أقرب وقت ممكن ، يتم استخدام ذكر البط المسكوفي وبط البطة الشائع. نتيجة للتزاوج الطبيعي ، الذي يستخدم لتربية بط المولارد في المنزل ، تظهر فراخ البط من هذه الأزواج في الحاضنة بعد 30-31 يومًا.
للتكاثر ، يتم اختيار الطيور الناضجة جنسياً في سن 7 إلى 10 أشهر. أفضل فترة ، عندما تكون نسبة البويضات المخصبة هي الأعلى ، تستمر من منتصف الربيع إلى أوائل الصيف. بحلول هذا الوقت ، يتكون مخزون الوالدين من بط بكين والمسك. يجب أن يكون هناك 4-6 بطات لكل ذكر في القلم. من الأفضل أن يكون لهذه العائلة منزل خاص بها مع منطقة للمشي تحت تصرفهم. تحسب الكثافة السكانية على أساس متر واحد لثلاثة طيور داخل المنزل ومتر لكل رأس للمشي.
نظرًا لأن غريزة الحضانة في سلالات لحوم البقر غير متطورة بشكل كافٍ ، تتم إزالة البيض الموضوعة. لمزيد من تربية البط المولارد ، استخدم حاضنة أو ضع ما يصل إلى 20 بيضة تحت دجاجة جيدة ، على سبيل المثال ، تحت بطة مسكية.
باستخدام هذه الحيلة ، يحقق مزارعو الدواجن المتمرسون نسبة عالية إلى حد ما من الفقس الناجح. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يجب الاعتناء بالبط بشكل منفصل. بالنسبة للدجاجة ، من المهم جدًا ليس فقط تناول الشراب والتغذية القلبية ، ولكن أيضًا رش الماء بحرية. يخلق الريش الرطب والدفء الأجواء اللازمة لنمو الأجنة. لذلك ، في الحاضنة مع بيض البط ، يتم أيضًا استخدام الري بالماء الدافئ..
تزايد بط المولارد في المنزل
عادة ما يكون صغار البط حديثي الولادة قويًا وبسيطًا. لذلك ، فإن الزراعة الإضافية لبط المولد ليس لها أي ميزات خاصة تقريبًا. في الوقت نفسه ، يتم إيلاء الاهتمام الرئيسي لاختيار نظام غذائي لتحقيق أسرع نمو واكتساب للوزن..
في كثير من الأحيان من مزارعي الدواجن ، يمكنك سماع الرأي القائل بأن بط المولارد ، في الصورة ، ينمو جيدًا على أي علف تقريبًا. من عمر شهر واحد ، يتم إطلاق الكتاكيت للمشي ولا تولي اهتمامًا كبيرًا لإطعام الطيور ، على أمل أن يمد فراخ البط الفضولي نفسه بالطعام بشكل مستقل. هذا المحتوى ، في الواقع ، يريح مزارع الدواجن من العديد من المشاكل. لكن الطائر الذي يُترك لنفسه لن يكون قادرًا على إظهار النتائج المتأصلة فيه بطبيعته. على الرغم من أن الكتاكيت في عمر الثلاثة أشهر ستنمو بشكل أكبر من والديها ، وذلك بسبب نقص علف البروتين ، ووفرة الرطوبة ، مما يساهم في سرعة إزالة الطعام من الأمعاء ونفقات الطاقة الجسيمة يوميًا ، والإمكانات الكاملة من مولاردا لن تكشف.
منذ الأسابيع الأولى من الحياة ، يجب أن يكون للكتاكيت نظام غذائي متوازن مع غلبة الأعلاف المتخصصة أو الخلطات الغذائية القائمة على الحبوب..
يعتمد ذلك على المنظمة المختصة بإطعام بط المولارد وصيانتها ، وكم الوزن الذي سيكتسبه الطائر من 7 إلى 9 أسابيع وما بعده ، عندما يحين وقت الذبح. للتسمين السريع للبط ، يحاولون تقييد الحركة. نظرًا لقدرة أسلاف المسك على زراعة اللحوم الخالية من الدهون مع نسبة منخفضة من الدهون ، فإن بط المولاردا المحلي لا يصاب بالدهون حتى عند اتباع نظام غذائي دسم وبدون المشي لمسافات طويلة. لذلك ، لا يتم توفير نطاق مجاني لهم ، ويتم تركيب مغذيات وشاربين في المنطقة المجاورة مباشرة لموقع القطيع..
تعتبر تربية بط المولارد أشبه بتربية الدجاج اللاحم ، عندما يكون كل شيء يهدف إلى زيادة سريعة في وزن الذبيحة.
يضاف الطعام العصير والأعشاب إلى الهريس أو يتم إعطاؤه بشكل منفصل. يتم تقديم المياه في أحواض التنقيط. عند إطعام البط المولارد ، يؤخذ أيضًا في الاعتبار الميل إلى النقر ، لذلك يجب إدخال الكبريت والأعلاف الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي. يجب ألا ننسى هذه المكونات الهامة في القائمة مثل وجبة السمك واللحوم والعظام والخميرة والمكملات المعدنية. يجب أن يستقبلهم فراخ البط من الشهر الأول من العمر..
في ظل الظروف الصناعية ، يتم ذبح المولارد في سن 7-10 أسابيع. يعطي البط لحومًا ممتازة ، واليوم يتم تسمين الذكور بشكل متزايد للحصول على المواد الخام الأكثر حساسية لكبد الأوز..
عند استخدام التغذية القسرية لبط المولارد بعمر 4 أشهر ، يتمكن مزارعو الدواجن من الحصول على 500 جرام من الكبد بأعلى جودة. في الوقت نفسه ، يمكن أن يصل وزن الطائر نفسه إلى 4 كيلوغرامات أو أكثر..
سيكون مقطع فيديو حول رعاية بط المولارد مفيدًا لمربي دواجن مبتدئ. وفقًا لقواعد الحفظ والتغذية المناسبة والحفاظ على النظافة في بيوت الدواجن ، سيسعدك هذا الطائر المتواضع والمثير للاهتمام بنموه السريع والجودة الممتازة لمنتجات اللحوم..
