Jak rychle a efektivně sbírat rakytník: moudré rady pro znalce pomerančových bobulí
Malý trnitý keř s oranžovými nebo žlutými bobulemi dlouhodobě přitahoval pozornost. Staří Řekové jej například používali jako léčivo, protože věděli, jak sklízet rakytník během zrání. Bobule dostávali válečníci a sportovci, aby byli silní. A koně, kteří se pásli vedle keřů, získali lesklou hřívu a kabát. Není divu, že Řecko je již dlouho světovou velmocí.
V současné době je rakytník považován za jednu z nejzdravějších potravin. Je široce používán v medicíně, kosmetice a vaření. Bobule obsahuje obrovské množství vitamínů, minerálů a účinných látek, které ovlivňují ochranné funkce těla. Když ale sklizeň dozraje, mnohé zajímá, jak sklízet rakytník, aby se nezranil. Koneckonců, bobule jsou velmi malé a větve jsou s trny. Kvůli tomuto problému zmizí touha „spřátelit se“ s keřem a plody na něm zůstanou na zimu. Existuje nějaký způsob, jak tento problém bezbolestně vyřešit? Praxe ukazuje, že ano.
Přečtěte si také článek o používání svíček z rakytníku!
Neztratíte ani jedno bobule
Sklizeň plodů rakytníku by měla být zahájena bezprostředně po prvních mrazech. Pokud trochu počkáte, po odtrhnutí vám změknou a rozdrtí se v rukou. Zralé bobule by měly mít bohatou oranžovou barvu a těsně přiléhat k sobě na větvi.
Ve středních oblastech Ruska začíná rakytník dozrávat na začátku září, proto je období sklizně určeno klimatickými podmínkami oblasti..
Před sběrem rakytníku je vhodné vědět, k jakému účelu je bobule potřeba. Pokud právě jíte, na kompot nebo džem, pak je lepší pustit se do podnikání na samém začátku zrání. Na výrobu marmelády nebo vytlačení másla je rozumné počkat na dobu, kdy bobule získají vlhkost a stanou se šťavnatějšími. Optimální období je polovina podzimu.
Když je cíl stanoven, je čas pustit se do toho. K tomu vám pomůže praktický průvodce z videa: jak rychle sbírat rakytník, aniž byste ztráceli drahocenný čas.
Vyzbrojeni znalostmi můžete bezpečně jít na léčivé bobule podle několika jednoduchých pravidel:
- začínáme sbírat ovoce z horních větví, postupně klesáme dolů;
- abychom se neušpinili šťávou z prasklých bobulí, oblékli jsme si staré oblečení;
- spolehlivá ochrana proti trnům – odolné rukavice;
- připravujeme jednoduchá zařízení pro sběr rakytníku.
Jak ukazuje praxe, tyto zásady pomáhají efektivně sklízet z trnitých keřů, aniž by ztratily jediné zralé bobule..
Když se sklízejí zralé bobule, prasknou a vytéká šťáva. Kvůli vysokému množství kyseliny dráždí pokožku. S ohledem na to je nutné chránit ruce, obličej a oči před přímým kontaktem s jantarovou tekutinou..
Rozumný přístup ke sklizni zdravého ovoce
Vzhledem k tomu, že rakytník je velmi užitečný pro zdraví, mnoho letních obyvatel používá ke shromažďování různá zařízení. Tradičně se to dělá velmi jednoduše. Celofán nebo kus husté látky se rozprostře pod keřem. Poté silnou hůlkou zasáhnou větve a kmen rostliny, načež zralé bobule spadnou dolů. Když je keř prázdný, plodina se nalije do kontejnerů nebo dřevěných beden. Můžete postavit tak jednoduché zařízení jako na obrázku..
Někteří znalci bobulí přemýšlejí o tom, jak rychle vybrat rakytník bez nástrojů, aniž by došlo k poškození plodů. Samozřejmě to lze provést pouze ručně, přímo z keře. Každé bobule musí být pečlivě odděleno od větve a stonku a spuštěno do připravené nádoby. Pro pohodlí a rychlost sklizně jsou misky zavěšeny kolem krku. Ačkoli se to může zdát jako velmi časově náročný proces, šikovná pera si s tímto úkolem snadno poradí..
Často se názory na to, jak správně sklízet rakytník, liší. Každý se proto sám rozhodne, kterou metodu použije..
Existuje několik možností pro domácí zařízení pro sběr léčivých bobulí:
- Smyčka.
- Škrabka.
- Nůžky.
- Plechová trubka.
Zkušení letní obyvatelé vědí z první ruky, jak sbírat rakytník z větví pomocí domácí smyčky. Někdy se tomu říká – „kobra“. K výrobě takového zařízení potřebujete dřevěnou tyč pro rukojeť a tenký ocelový drát. Nejprve je smyčka vyrobena z drátu, připomínající hlavu kobry s otevřenou kapucí. Pomocí šídla je připevněn k připravené dřevěné rukojeti. S hotovým zařízením můžete rychle sbírat ovoce z keře, a to i na těžko přístupných místech. Abyste neporazili ruce, je smyčka připevněna k okraji větve. Poté se ostrým pohybem nakrájejí všechny plody.
Před použitím “kobry” musí být pod keř umístěn široký kontejner na padající bobule..
Dalším zařízením pro sběr rakytníku je škrabka. Je vyroben z hliníkového drátu, 50 cm dlouhého. Kadeř je uprostřed segmentu ohnut jako pružina. 
To lze získat připojením drátu k hrdlu skleněné láhve v jedné otáčce. Konce zařízení jsou zarovnány a ohnuty na jednu stranu o 90 stupňů. S hotovým zařízením upnou větev do zvlnění a odstraní bobule a přesunou ji dolů.
Pomocí škrabky na sběr rakytníku se bobule často drtí, v důsledku čehož se ztrácí drahocenná tekutina..
Pokud se nechcete trápit s výběrem bobulí rakytníku pomocí nástrojů, můžete si vzít nůžky, čepel nebo speciální rukavici. 
Pomocí těchto předmětů lze snadno odstranit zralé plody z větví, které byly dříve vyříznuty z keře. Tuto metodu je vhodné použít na letní chatě na dvoře nebo v domě. Úhledně nakrájené bobule jsou posypány cukrem nůžkami nebo džemem. Není třeba říkat, že se ukazuje jako velmi chutné jídlo na zimu..
Plechová dýmka je stejně účinný způsob sběru rakytníku ze stromu. Může být vyroben z plechu o délce 10 cm Průměr by měl přesahovat velikost bobulí keře. Jeden konec trubice je připevněn k plastovému sáčku. Když je zařízení přineseno k ovoci na stromě a lehce přitlačeno na stopku, jsou hladce staženy do vaku. Jednoduchá technologie vám umožní sbírat spoustu bobulí najednou. Vše závisí na náladě, šikovnosti prstů a rychlosti pohybu. Oranžové bobule se někdy sklízejí běžnými kleštěmi..
Sbírání bobulí rakytníku samozřejmě není jednoduchá věc. Konec konců je keř spolehlivě chrání tlustými trnitými větvemi před nezvanými hosty. A samotné plody pevně drží výhonky. Věci komplikuje i jemná slupka bobulí, která se při lisování hroutí. S ohledem na tyto faktory letní obyvatelé řežou rakytník spolu s výhonky velkými nůžkami nebo prořezávači.. 
Přinesou je domů, poté se odstraní z větví. Tato možnost je přijatelná, pokud se závod nachází daleko od předměstské vesnice. Ale stojí to za práci, protože rakytník je skutečným skladištěm užitečných vitamínů pro tělo..
