Zdobíme naše stránky dekorativními kudrnatými fazolemi
Různé druhy zelených fazolí a fazolí jsou lidmi odedávna s potěšením používány jako potrava, jako pícniny a zelené hnojení. Ale zároveň nebyla zapomenuta ještě jedna role rostliny. Kudrnaté fazole jsou dekorativní a po tři a půl století zaujímají místo mezi zelenými ozdobami zahrady, skleníku a dokonce i skromného balkonu..
Výhody dekorativních kudrnatých fazolí jsou:
- vysoká rychlost růstu, umožňující úpravu velkých svislých ploch během sezóny jaro-léto;
- skromnost;
- na výhoncích květenství se objevují různé tvary a barvy;
- dlouhé zachování přitažlivosti díky přítomnosti nejen velkolepých květenství, ale také lusků, někdy nápadných s neobvyklým vzhledem;
- možnost využití zelené hmoty rostliny na zelená hnojiva a komposty;
- obohacení půdy dusíkem akumulujícím se na kořenech rostlin této rodiny.
Jediná věc, kterou je třeba při výsadbě fazolí vzít v úvahu, je teplomilnost rostliny a potřeba kultury pro lehkou a bohatou výživu..
Kompetentně využívající schopnost rostliny vylézt do výšky 2 až 5 metrů a kombinující různé odrůdy popínavých fazolí můžete vybavit neobvyklé zelené altány, vytvářet oblouky v zahradě a zušlechťovat nejreprezentativnější rohy a živé ploty.
Je důležité, aby se dnes pro terénní úpravy používalo několik nezávislých druhů patřících do čeledi bobovitých, ale s unikátními vlastnostmi a vzhledem. Všechny tyto plodiny jsou navíc ceněny jako okrasné i jako zeleninové rostliny..
Fazole obecná (Phaseolus vulgaris)
Lezecké fazole jsou dobře známé a oblíbené ruskými zahradníky. Jednoletá rostlina, původem z Latinské Ameriky, dokonale kombinuje vlastnosti rostlinné plodiny, která dodává na stůl zelené lusky a zralá semena, a vysoký dekorativní efekt. Lezení fazolí na výšku může dosáhnout od 1,5 do 3 metrů, již měsíc po zasetí tvoří první květenství a při správné péči, krmení a zalévání, kvetení a tvorbě lusků pokračuje až do poloviny podzimu.
Dekorativní efekt je také malý, ale četné květy různých barev, husté listy a lusky visící ze stonků různého stupně zralosti. Pravidelná sklizeň zelených fazolí na mnoha odrůdách kudrnatých fazolí stimuluje tvorbu nových pupenů, což prodlužuje životnost živé pokrývky altánů a plotů.
Turecké fazole (Phaseolus coccineus)
Pokud mohou být květy běžných fazolí, v závislosti na odrůdě, bílé, lila, narůžovělé nebo smetanové, pak turecké fazole nebo, jak se této chytlavé rostlině také říká, ohnivé červené fazole udeří šarlatovým květenstvím. Je zajímavé, že tento druh, který vstoupil na území Ruska dvě století před obvyklými fazolemi, nenašel široké rozšíření jako zahradní rostlina, ale pevně se usadil ve sklenících a zahradách.
Turecké fazole jsou velmi nenáročné a při minimální údržbě dorůstají 3-4,5 metru. Při včasném vysazení rostliny kvetou od poloviny června do konce září. Pokud byly až donedávna letní chaty zdobeny vinnou révou, která kvetla pouze jasně červeným racemózovým květenstvím, dnes se objevily odrůdy kudrnatých fazolí, které dávají dvoubarevné, lososové, vínové a zcela bílé květy.
Rostliny se vyznačují četnými velkými listy, které mají, jako většina luštěnin, tři oddělené laloky. V přítomnosti pevné podpory řasy ochotně šplhají do velkých výšek, snadno splétají mřížoví, živé ploty a dokonce i koruny stromů.
Mladé lusky tohoto druhu kudrnatých okrasných fazolí jsou nepoživatelné díky houževnatým vláknům a látkám škodlivým pro lidské trávení. Listy takových fazolí jsou hustě pubertální. Uvnitř lusku může být tři až šest semen purpurově růžové barvy, jejichž charakteristickým rysem jsou kontrastní tmavé tahy po celém povrchu.
Zralá semena po namáčení nejsou chuťově ani nutričně hodnotnější než pěstovaná fazole..
Na letní chatě lze z tureckých fazolí vytvořit vertikální terénní úpravy a vytvořit zelené úkryty před větrem pro teplomilné plodiny, například lilek, melouny nebo hrozny.
Dolichos purpurový (Lablab purpureus)
Další velkolepá jednoletá rostlina z čeledi luštěnin se právem nazývá popínavá šeřík. S těmito okrasnými keři mají dolichos, lablab nebo hyacint společné fazole odstín květů a vzhled velkých, spojujících až čtyři desítky poupat, květenství.
V Rusku a dalších oblastech s mírným podnebím se tato voda dekorativních popínavých fazolí vysévá na jaře a na podzim rostliny dokončí svou vegetaci. Ale v Africe a Asii, kde je podnebí teplejší a doba denního světla je delší, je dolichos velká neustále kvetoucí trvalka.
Za příznivých povětrnostních podmínek odrůdy popínavých fazolí tohoto druhu dorůstají až 1,5–3 metrů a velmi rychle si osvojují opory různých tvarů a vzorů pro ně připravených. Díky bohatému kvetení a velkým trojlaločným listům vytvářejí fazole hyacintu hustý dekorativní povlak. Kromě toho se v závislosti na odrůdě může purpurová barva rozšířit nejen na květenství a ventily fazolí, ale také na stonky a dokonce i listy listů..
Dnes mají zahradníci k dispozici odrůdy, které tradičně potěší šeříkovými a purpurovými květy a odhalí bílé, růžové, purpurové a dokonce i dvoubarevné pupeny. Z dutin se objevuje květenství, květiny, které zůstávají atraktivní až tři dny v pořadí, a celý kartáč žije od 20 do 30 dnů.
Zajímavé je, že dolichos jsou vzácné dekorativní kudrnaté fazole s příjemnou vůní, takže do kytic jsou někdy zahrnuta velká květenství. Květiny snadno snášejí řezání a zůstávají ve vodě až 10-14 dní. S dokončením kvetení rostliny neztrácejí svůj dekorativní efekt. Fialové, fialové nebo tmavě zelené zakřivené fazole jsou seskupeny do svazků po 5 až 15 a nejsou o nic méně velkolepé než kvetoucí fazole na konci léta. Délka lusku se v průměru pohybuje od 8 do 12 cm.
V luscích dozrávají eliptická, bočně stlačená semena černé nebo hnědé barvy. Na semenech nepřesahujících 1–1,5 cm na délku je jasně viditelná bílá jizva. Semena jsou jedlá a používají je jako potravu národy severní Afriky po tisíce let a dnes jsou druhem popínavých bobů, vhodných k výsadbě na zahradě i k pěstování v balkonových truhlících..
Vigna caracalla
Název úžasné popínavé rostliny dal šnek, který je tak podobný květům této odrůdy popínavých fazolí. Vigna Caracalla nebo podle alternativní klasifikace Cochliasanthus caracalla je vytrvalá rostlina pocházející z tropů Jižní Ameriky. Vigna je jednou z největších pěstovaných odrůd popínavých fazolí. Výhonky cowpea Caracalla jsou schopné vylézt do výšky 7 metrů.
Ve vlasti kultury je to trvalka, ale v mírném podnebí se pěstuje jako jednoletá plodina a tento druh je poměrně teplomilný, a proto chce rostlinu zachránit na zimu a přenést ji do místnosti nebo do vyhřívaný skleník. Vignu, stejně jako ostatní odrůdy fazolí, se vyznačuje vysokou rychlostí vývoje a růstu. Proto i s krátkým létem ve středním pruhu kudrnaté okrasné fazole úspěšně splétají živé ploty, terasy a oblouky. Kryt je ke svislým plochám připevněn silným knírem. Tvar a vzhled listů této kultury se málo liší od ostatních druhů fazolí, ale květiny jsou skutečně jedinečné..
Okvětní lístky, které tvoří korunu, jsou zkroucené jako pevná spirála. Průměr květu může dosáhnout 3–5 cm. Barva, v závislosti na odrůdě a stáří květiny, se může lišit od bílé, nažloutlé nebo krémové až po fialovou a fialovou. Květenství cowpea je kartáč, ve kterém může být 5-12 postupně se otevírajících pupenů.
Květy této odrůdy kudrnatých fazolí jsou voňavé a docela trvanlivé. Pokud rostlina vysazená na zahradě není vystavena mrazu a studenému větru, pak její kvetení trvá od července do konce září..
Jako balkónová kultura je lepší štípnout velkou rostlinu, abyste mohli kontrolovat délku výhonků a pravidelně vyvolávat kvetení. U cowpea aranžují podpěry z lanové sítě, na kterou jsou rostoucí stonky okamžitě nasměrovány. Pokud přesunete dospělou rostlinu, můžete snadno odlomit spíše křehké výhonky..
Okřídlené fazole (Psophocarpus tetragonolobus)
Nejneobvyklejší druh kudrnatých dekorativních fazolí poprvé přišel na území Ruska poměrně nedávno, jen před několika lety. Ale okřídlené fazole jsou dobře známé v Goa, Thajsku a Nové Guineji a dalších zemích v této oblasti..
Zde se fazole s lusky neobvyklého tvaru pro Rusy již dlouho používají k jídlu. Kromě toho se k přípravě kulinářských pokrmů používají nejen zelené šťavnaté čepele se čtyřmi ozdobnými čepelemi a zralými semeny, ale také květenství a silné trojlaločné listy. V místní lidové medicíně je rostlina uznávána jako léčivá, což nyní potvrzují evropští odborníci..
Jako dekorativní kudrnaté fazole se pěstují okřídlené fazole, jako cowpea, které se snaží chránit před větrem a chladem. V ruských podmínkách se jedná o jednoletou rostlinu, která v jarní a letní sezóně dosahuje výšky 5 metrů..
Květenství okřídlených fazolí je racemózní, velké, až 15 cm dlouhé. V každém takovém štětci můžete napočítat od 5 do 15 modrých, krémových nebo dvoubarevných korol až do průměru 3 cm. Po odkvětu vytváří tato odrůda kudrnatých fazolí úžasné čtyřstěnné čepele, které v závislosti na podmínkách růstu a odrůdě rostou až 10-25 cm na délku. Na některých rostlinách jsou skutečně obří fazole až 40 centimetrů na délku..
Uvnitř lusku dozrává 5 až 20 téměř kulatých hladkých semen o průměru až 10 mm. Barvy jedlých fazolí mohou být různé. Různé odrůdy tohoto druhu kudrnatých fazolí mají hnědá, hnědá, žlutá a černá semena..
