Jednou z důležitých fází chovu koz je výběr dojné kozy
Chov koz by měl začít vytvořením vlastního stáda. Pokud jste ale nikdy nechovali hospodářská zvířata, měli byste si nejprve vybrat vhodnou dojnou kozu. Jeden jedinec může být držen ve stodole a nesmí být vyhnán na pastvu na podzim. Při výběru kozy na dojení je třeba vzít v úvahu několik aspektů..
Postava kozy
Nohy kozy musí být dlouhé a silné, aby v letních pastvinách dokázala cestovat na dlouhé vzdálenosti. Silná záda umožňují kozám ohýbat větve stromů a živit se jejich kůrou. Také koza se silnými zády se bude moci postavit na zadní kopyta a dosáhnout na divoké hrušky nebo jablka. Kolena zvířete by měla být mírně otočená do stran, asi 15 stupňů. Při tomto uspořádání nohou se o ně vemeno při chůzi neotře.
Břicho přežvýkavců by mělo být objemné, protože koza ho může naplnit celý den a jídlo se tráví pouze během spánku.
Proto množství krmiva přímo ovlivňuje mléčnou užitkovost a mléčnou užitkovost kozy. Čím více jídla se vejde do kozího břicha, tím více mléka dá druhý den..
Kozí vemeno
Při výběru dojicí kozy musíte věnovat zvláštní pozornost vemenu zvířete. Aby mohla koza zkontrolovat její stav, musí stát na místě, proto před kozu postavte nádobu s jídlem.
Kozy mají velmi rády drcená jablka a hrušky, posypané mletým ječmenem nebo ovesnými vločkami. Pokud kozě dáte takové jídlo, můžete ji bezpečně prozkoumat..
Vemeno kozy by mělo být zkontrolováno, když je naplněno mlékem:
- Vemeno by se při chůzi nemělo prohýbat a houpat. Pokud vemeno dobře přiléhá k tělu, je riziko stříkání mléka minimální..
- Bradavky by měly směřovat dolů, takové vemeno se při chůzi nebude třít o nohy, a proto se nezraní.
- Na vemenu by neměly být žádné rány. Některé vrozené vady vemene ztěžují dojení. Vybírejte proto kozy s dobře tvarovanými vemeny..
Mléčné kanály a mléčná vůně
Před nákupem dojte svou kozu. Pokud jsou jeho mléčné kanály příliš úzké, bude mléko pomalu vytékat a podojit kozu s objemným vemenem bude trvat dlouho. Pokud jsou mléčné kanály příliš široké, mléko při pastvě a chůzi vytéká.
Kozí mléko má někdy zvláštní vůni. Chcete -li zjistit, zda můžete pít mléko, potřete kozu těsně nad čelním lalokem. Pokud na prstech není žádný nepříjemný zápach, pak vám bude mléko chutnat..
