Sýrový chřest a kreativita
Zámořská zelenina se již několik desetiletí aktivně používá v evropské kuchyni. Chřest zapečený se sýrem si v naší zemi získal zvláštní oblibu. Ačkoli se z něj připravují různá jídla, tato možnost je považována za nejjednodušší, nejvíce rozpočtovou a samozřejmě za velmi chutnou pochoutku. Kromě toho výrobek obsahuje obrovské množství minerálů, množství vlákniny, vitamínů. Chřest v tandemu s tvrdým sýrem se podává nejen jako nezávislé jídlo, ale také jako příloha. Zvyšuje chuť hovězího a vepřového masa. Skvěle se hodí k rybám a kuřatům. Skutečně jedinečný produkt.
Chřest zapečený se sýrem k opravdové labužnické snídani
Pečující hostitelka každé ráno začíná chutným jídlem. A samozřejmě to chci udělat co nejrychleji. Zvažte originální pokrm vyrobený za pouhých 35 minut.
Nejprve připravte produkty:
- jakýkoli tvrdý sýr;
- lusky zeleného chřestu;
- slunečnicový olej;
- česnek;
- mořská sůl;
- nějaké čerstvé bylinky.
Chřest se důkladně omyje pod tekoucí vodou. Otřete ubrousky. Hrubé konce se stříhají kuchyňskými nůžkami.
Tvrdý sýr se nastrouhá.
Česnek se prochází ručním lisem.
Připravenou zeleninu zalijte vroucí vodou. Nalijte slunečnicový olej do vhodné zapékací mísy. Poté se položí chřest. Posypeme solí a česnekem. Vložte do předehřáté trouby asi na 15 minut. Dále vyjměte formu a posypte výrobek sýrem. Jsou odeslány do trouby na dalších 10 minut. Vařený chřest se sýrem a posypeme nasekanými bylinkami. Podává se jako kompletní vydatná snídaně.
K pokrmu se používají tradiční tvrdé sýry „ruský“, „gollandský“ a „parmezán“..
Vydatné evropské klacky
Moderní ženy v domácnosti neúnavně experimentují a kombinují všechny nové produkty. Výsledkem jsou docela chutná jídla. Zvažte původní recept na chřest pečený v troubě se sýrem.
Pro případ budete potřebovat:
- black Eyed Peas;
- tvrdý sýr „parmezán“;
- hustá zakysaná smetana;
- zelenina;
- koření volitelně.
Tvrdý sýr rozetřete na jemném struhadle. Smíchané se zakysanou smetanou.
Chřest se nalije vroucí vodou, udržuje se několik minut.
Žáruvzdorná forma je pokryta pergamenem. Rozpařený chřest rozprostřete. Zalijeme tvarohovou náplní. Odesláno do předehřátého na 180 ° C. Pečeme do zlatova. Hotový výrobek posypte čerstvými bylinkami.
Solení pokrmu není nutné, protože recept obsahuje tvrdý sýr.
Příjemná chuť
Pokud do zapečeného chřestu a sýra přidáte vejce, získáte úžasný produkt. Bude se líbit i těm, kteří nemají příliš rádi zámořskou přísadu..
K přípravě pokrmu se používají tyto komponenty:
- zelený chřest;
- kuřecí vejce;
- olivový olej;
- měkký sýr “Mozzarella”;
- sůl;
- voda;
- zelenina.
Voda se nalije do kastrůlku, osolí, přivede k varu. Chřest namočte a vařte asi 4 minuty. Poté je zelenina vhozena do cedníku, aby opustila tekutinu.
Žáruvzdorná forma je namazána olivovým olejem. Skládejte chřest. Zalijte rozšlehanými vejci. Horní část je pokryta plátky smetanového sýra. Obrobek je odeslán do trouby po dobu nejméně 15 minut. Když se sýr začne tát, pokrm je hotový. Podávejte teplé, posypané nasekanými bylinkami.
Vynikající královsky lahodná pochoutka – chřest zapečený se sýrem
Ti, kteří museli být na honosných světských hodech, znají chuť původního jídla. Chytré ženy v domácnosti však vytvářejí ve svých kuchyních stejně nádherné pokrmy. Zvažte, jak vařit chřest se sýrem, slaninou a houbami v troubě.
Na pamlsky si vezměte následující produkty:
- zelený chřest;
- slanina;
- bílá cibule;
- česnek;
- zatuchlý bochník;
- Žampión;
- pepř;
- sůl;
- olivový olej;
- tvrdý sýr;
- vejce;
- mléko;
- hořčice.
Slanina, chřest a houby jsou nakrájeny na malé kousky. Nakrájejte cibuli a česnek. Sýr se tře na hrubém struhadle. Bochník je rukama roztrhán na plátky.
Olivový olej se nalije do pánve. Zahřejeme a rozložíme kousky slaniny. Smažte několik minut. Přidá se česnek a cibule. Míchejte a restujte, dokud zelenina nezměkne..
Dále se do směsi vloží houby. Sůl a pepř. Po dalších 6 minutách přidejte chřest. Dusíme na mírném ohni.
Vejce s mlékem a kořením jsou poražena ve skle. Poté se smažené potraviny rozetřou do směsi. Důkladně promíchejte lžící. Plátky bochníku jsou rozloženy na dno žáruvzdorné nádoby. Poté se nalije směs masa, hub, chřestu, vajec a mléka. Navrch posypeme strouhaným sýrem. Odeslat do trouby. Pečte 20 minut. Podáváme ke stolu v porcovaných talířích.
Vynikající chřest zapečený se sýrem má jedinečnou chuť. V kombinaci s dalšími přísadami si zachovává své prospěšné vlastnosti a texturu. Výrobek klade důraz na propracovanost přísad pečených s ním v troubě.
