Jak rychle oloupat zralé granátové jablko bez stříkání
Když přijde zima, naše tělo potřebuje užitečné prvky, které lze doplnit konzumací exotického nekorunovaného ovoce. Pro mnohé zůstává záhadou, jak oloupat granátové jablko, aby byla zachována celistvost každého semene bez ztráty kapky šťávy. Koneckonců, je to skladiště vitamínů, stopových prvků, aminokyselin, solí a tříslovin..
Starší lidé oceňují ovoce pro jeho nepřekonatelnou šťavnatost a lahodnou chuť. Děti rády ochutnávají zářivé, neobvyklé barvy semen naplněných kyselou tekutinou. Jak ale správně a krásně oloupat granátová jablka na talíři, aby to každému chutnalo? Existuje několik jednoduchých tipů a technik.
Pravidla pro výběr zralého ovoce
Granátová jablka jsou velké exotické oválné plody. Nahoře mají originální „ozdobu“, která připomíná korunu. Z tohoto důvodu někteří nazývají granátové jablko – královské ovoce. Venku jsou plody pokryty tvrdou slupkou, která spolehlivě chrání mnoho šťavnatých semen. Jsou umístěny na měkkých „podložkách“ a těsně k sobě přiléhají.
Když je ovoce zcela zralé, každé semeno se naplní životodárnou vlhkostí a stane se pevné a šťavnaté. Pokud není ovoce sklizeno včas, slupka vyschne a popraská a začne se kazit. Jak takto vyčistit granátové jablko, aby se nezašpinilo? Je docela těžké to zvládnout.
Pro výběr ideálního ovoce existuje několik pravidel:
- Barva a vzhled slupky. Zralá granátová jablka mají jasný nebo tmavě červený odstín. Slupka nemá žádné viditelné vady, skvrny nebo praskliny. Těsně přiléhá k semenům a je tvrdý na dotek.
- Velikost a hmotnost ovoce. Uvnitř velkých granátových jablek se nejčastěji skladují šťavnatější semena. Proto jsou takové případy upřednostňovány. Pokud je ve srovnání s jiným ovocem zvolená možnost o něco těžší, pak je zralá.
- Zvuky klepání. Zralé královské ovoce při lehkém poklepání vydává specifický zvuk připomínající kovové zvonění.
- Pevnost ovoce. Vysoce kvalitní granát zůstává po lehkém stisknutí v rukou pružný a zároveň pevný. Pokud je příliš tvrdý nebo naopak měkký, neměli byste si ho kupovat..
Granátová jablka, která mají zelenou korunu s výhonky, jsou prakticky nezralá. Tyto příznaky naznačují, že se pokusili přivést ovoce ke zralosti v umělém prostředí..
Jak vidíte, tipy jsou velmi jednoduché. Zbývá se naučit, jak správně vyčistit granátové jablko, a aplikovat tuto metodu v praxi..
Oblíbené možnosti čištění královského ovoce
Abyste se úspěšně dostali k milovaným semenům, budete potřebovat následující nástroje:
- ostrý kuchyňský nůž;
- hluboká nádoba (mísa nebo kastrol);
- lžíce;
- kladivo na bití masných výrobků.
Když je vše připraveno, ovoce se omyje v teplé vodě, aby se opláchl ochranný povlak používaný výrobci. V opačném případě se látka nejprve dostane do vašich rukou a poté do úst, což není příliš příjemné. Omyté ovoce jemně otřete ubrouskem nebo čistým ručníkem. Nyní můžete použít jeden ze způsobů, jak oloupat granátové jablko rychle a bez šplouchání a vychutnat si jeho bezkonkurenční chuť..
Peeling v nádobě s vodou
Pokud chcete granátové jablko oloupat a nešpinit nic kolem, je vhodné využít tuto možnost. Skládá se z následujících kroků:
- umyté ovoce je pečlivě řezáno ostrým nožem, aniž by se dotklo zrn;
- spustí se do nádoby s vodou a nechá se 10 minut;
- aniž byste ovoce vyndali z nádoby, rozdělte ho na plátky oběma rukama;
- dále vyčistěte ovoce od filmů a uvolněte šťavnatá semena;
- krátká pauza, aby veškerý odpad stoupal nahoru a zrna klesala ke dnu.
- sbírejte odpadky a poté obsah misky nasypte do cedníku, abyste nasbírali vzácná šťavnatá semínka.
Poskytnuté video ukazuje, jak správně vyčistit granátové jablko jednoduchým způsobem..
Velkolepé řezy granátového jablka
Někteří milovníci královského ovoce ho raději jedí a v rukou drží velkolepý plátek s voňavými zrníčky..
Toho lze dosáhnout provedením následujících operací:
- umyté ovoce by mělo být položeno na prkénko a odříznuto jeho “královskou” korunu;
- 4 mělké řezy jsou provedeny ostrým nožem (bude stejný počet řezů);
- připravené ovoce se vezme do ruky, jemně přitlačí na střed a rozdělí se na stejné části;
- plátky jsou mírně obrácené naruby ve formě květiny a položeny na misku.
Doporučuje se kupovat pouze zralá granátová jablka. Vyčistit nezralé možnosti tímto způsobem je téměř nemožné..
Celé granátové jablko, bez kůže
Královské ovoce vypadá originálně, pokud z něj opatrně odstraníte veškerou slupku a zrna necháte na svých místech. Díky této metodě se náplň ovoce rychle ocitne v šikovných rukou příznivců exotického ovoce. Hlavní věcí je vědět, jak oloupat granátové jablko a neporušit jeho celistvost.
Nejprve proveďte několik řezů v koruně ovoce ostrým nožem. Nechť je to křížová verze. Dále se budou hodit pouze pružné prsty na šikovných rukou. Jednou rukou uchopte naříznutou část koruny a jemně ji přitáhněte k sobě.
Aby nedošlo k rozbití kůry, nesmíte provádět náhlé pohyby. V opačném případě bude obtížné úspěšně dokončit proces..
Když se pod korunou objeví bílá čára, znamená to, že se kůra bez problémů vzdálila od semen. Nyní můžete bezpečně pokračovat ve střelbě, dokud nebude ve vašich rukou. Posledním dotykem je odstranění bílých filmů. Granátové jablko je připraveno k ochutnání se skutečným potěšením.
Dekorace pro ovocnou kytici
Mnoho lidí rádo vytváří originální kytice z ovoce. Pokud jde o královské ovoce, hlavní věcí je pochopit, jak správně nakrájet granátové jablko tak, aby na stole vypadalo nádherně. Je důležité zvolit správnou velikost ovoce. Přednost se dává malým nebo středním vzorkům..
Prvním krokem je useknutí koruny. Dále jsou na kůře provedeny řezy, které napodobují okvětní lístky. Poté je opatrně rozložte v opačném směru. V tomto případě musí být slupka odstraněna až z poloviny ovoce. V důsledku toho budete mít v rukou nádhernou květinu ze šťavnatého granátového jablka..
Čištění sušeného granátového jablka
Někdy se stane, že granátové jablko dlouho čekalo na svůj čas a jeho slupka je trochu suchá. Nevyhazujte takový „šperk“ do koše.
Nejprve se musí důkladně umýt a vysušit. Dále nakrájejte ovoce na polovinu, přiveďte ho do mísy a lžící silně naklepejte na kůru. Časem začnou semena vypadávat z poloviny. Ty s bílým filmem jsou navíc vyčištěny. Nyní můžete ochutnat šťavnatá zrna tohoto cenného ovoce.
Kromě těchto metod existují další možnosti práce s královským ovocem. Příklady toho, jak bez námahy oloupat granátové jablko, jsou uvedeny ve videu. Není divu, že lidé říkají, že je lepší jednou vidět, než 100krát slyšet. Podívej se sám.
