Recept Charlotte v pomalém hrnci s jablky – příprava vašeho oblíbeného dezertu
Multicooker je nepostradatelný kuchyňský nástroj, který pomáhá výrazně zjednodušit proces přípravy vašich oblíbených jídel. S jeho pomocí můžete často potěšit celou rodinu voňavými domácími koláčky s přídavkem ovoce nebo bobulí. Dále bude představen recept na charlotte v multivarce s jablky – delikátní sušenkový dezert, který zná téměř každý.
Jak se charlotte připravuje v pomalém hrnci
Na lahodný jablečný koláč je nejlepší použít šťavnaté a sladké ovoce. Pokud je slupka jablek příliš hustá, doporučuje se ji odříznout. Doba a teplotní podmínky vaření závisí na vlastnostech každého zařízení. Před pečením byste si měli přečíst návod. Horní část dortu bude bledá, protože horní část zařízení nepeče. Proto se doporučuje před podáváním dezert obrátit zlatou stranou. Recepty Apple charlotte s fotografií v pomalém hrnci vám pomohou připravit vynikající a aromatickou pochoutku.
Charlotte recept v pomalém hrnci s jablky
Připravit lahodný dort pomocí kuchyňského zařízení není obtížné. Navíc pečením charlotte s jablky v pomalém hrnci můžete získat dezert s jemnou konzistencí..
Aby bylo těsto nadýchané, musí být vajíčka vychlazená. K proteinům se přidá špetka soli a šlehá se, dokud se nevytvoří hustá pěna.
Co potřebujete k přípravě svěží a chutné pochoutky:
- kuřecí vejce – 4 ks;
- jablka – 4 ks;
- mouka – sklenice;
- cukr – sklenice;
- sůl – ½ čajová lžička;
- prášek do pečiva – lžička;
- máslo – 50 g;
- vanilin – špetka.
Schéma vaření:
- Příprava začíná těstem. K tomu je třeba rozbít vejce a oddělit žloutky od bílků..
- Dále se zavádí granulovaný cukr a pokračují v aktivním šlehání bílků, dokud se nezíská bílá a hustá hmota. Ušlehané bílky dočasně odstraníme na stranu..
- Ke žloutkům se přidá špetka vanilky pro dochucení a změklé máslo, které se předtím vyndá z lednice. Výsledná hmota se musí rozdrtit, dokud se nezíská homogenní směs..
- Poté se žloutky přidají k bílé vaječné hmotě a jemně se promíchají metlou nebo dřevěnou špachtlí. Dále se do hmoty vnese prosátá mouka s práškem do pečiva. A vše je důkladně, ale pečlivě promíchané.
- Dále musíte připravit náplň: jablka se omyjí, oloupou a nakrájejí na tenké plátky. Poté je připravený produkt položen na spodní část vícevařiče. Dno mísy vymažeme olejem a vysypeme moukou.
- Poté se ovoce nalije na těsto, jablka se znovu rozloží a znovu se nalije jednou vrstvou těsta. Ovoce je opět položeno na vrchol a podle potřeby posypáno cukrem.
- Zbývá aktivovat režim „Pečení“ na jednu hodinu. Pokud vám jednotka umožňuje manuální nastavení teploty, pak ji nastavte na zhruba 130–160 stupňů po dobu půl hodiny. Připravenost dezertu by měla být pravidelně kontrolována..
Jakmile je koláč upečený, zbývá vypnout zařízení, otevřít víko a počkat deset minut.
Doporučujeme podávat dezert společně s moučkovým cukrem nebo skořicí..
Recept na jablečnou charlotte v multivarku Polaris s mlékem
Charlotte s jablky vařená v multivarce potěší každého člena rodiny. Takové pečivo příznivě ozdobí sváteční stůl a pro vaření bude vyžadováno minimum produktů..
Co je potřeba k vaření:
- mouka – 2 lžíce;
- cukr – 1 polévková lžíce;
- mléko – sklenice;
- vejce – 2 ks;
- jablka – 4 ks;
- prášek do pečiva – 2 dezertní lžíce;
- olej – 20 g;
- rostlinný olej – 1 sklenice (100 g);
- vanilin – 15 g.
Příprava:
- Granulovaný cukr spolu s kuřecími vejci se posílá do hluboké mísy a šlehá se mixérem nebo šlehačkou. Jakmile vaječná směs získá jednotnou konzistenci, přidejte rostlinný olej a pokračujte v šlehání pohodlným způsobem..
- Poté pomalu začněte zavádět mléko a současně pokračujte v bití hmoty. Poté se zavede vanilkový cukr a požadované množství prášku do pečiva (jeho množství se vypočítá následovně – jedna dezertní lžíce na sklenici mouky).
- Poté začnou postupně přidávat prosátou mouku. Množství závisí na kvalitě mouky – možná ji budete potřebovat mnohem více. V důsledku toho by těsto pro jablečnou charlottu v multivarce mělo být dostatečně husté, pokud jde o výrobu palačinek..
- Zatímco je těsto vyluhováno stranou, musíte přejít k přípravě náplně. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Dále je dno multivarky předem namazáno máslem a rozemleto moukou. Výsledné těsto a připravené ovoce jsou odeslány dále. Pečte v režimu „Pečeme“ 40 minut.
Podle receptu na charlotte s jablky v pomalém hrnci se musí před krájením koláče nechat vychladnout. A pak se pamlsek může podávat na stole..
