Léčivé vlastnosti jedinečné tinktury z granátového jablka s vodkou nebo měsíčním svitem
Tinktura z granátového jablka je elegantní alternativou alkoholických nápojů, které jsou na svátečním stole často nepostradatelné. Tento nápoj má navíc jedinečné léčivé vlastnosti. Granátové jablko samo o sobě obsahuje kromě 15 esenciálních aminokyselin neocenitelnou sbírku vitamínů a minerálů. Všechny tyto složky posilují kardiovaskulární systém člověka a jsou také vynikajícím nástrojem v boji proti ateroskleróze. Zde je několik receptů na takové tinktury a doporučení pro jejich přípravu..
Při práci s alkoholem je nejlepší používat skleněné nebo keramické nádobí než plastové.
Viz také: jak vyčistit granátové jablko za 30 sekund – užitečné rady ohledně fotografií a videa!
Na vodce
K přípravě takového likéru budete potřebovat několik druhů ovoce: buď 3 velké, nebo 6 středně velkých. Taková tinktura z granátového jablka a vodky může být vyrobena výhradně z bobulové šťávy. Jsou to však kosti, které dodávají nápoji vytříbenou a vytříbenou chuť a vůni. Proces vaření probíhá tímto způsobem:
- Získávání zrn z bobulí. Aby nebyla vaše kuchyň natřena růžově skvrnitě, můžete použít jednoduchou metodu čištění. Nejprve stojí za to sbírat vodu do misky. Ovoce nakrájejte na polovinu. Řez polovin namočte do vody a zatlačením na střed jej pomalu otočte naruby.
- Vytlačte šťávu. Do skleněné misky vložte sítko naplněné zrny. Promíchejte je opatrně, ale důkladně..
- Oloupejte citron a odstraňte pouze kůru. Měli byste se pokusit krájet co nejtenčí bez bílé kůry. Z nápoje udělá hořký.
- Třílitrovou nádobu je třeba dezinfikovat. Vroucí voda a pára jsou věčným prostředkem hospodyněk.
- Umístěte kůru na dno. Nalijte veškerou šťávu a koláč východního ovoce. Chcete -li dodat sofistikovanou chuť tinktuře z granátového jablka, mnozí přidávají skořici. Jedna 3L tyčinka bude stačit.
- Výsledná esence musí být doplněna 800 ml vodky a hermeticky uzavřena.
- Doba infuze trvá od 14 do 21 dnů. Obsah musíte denně protřepat, pak bude likér bohatý na barvu a chuť..
- Na konci období se infuze filtruje. Filtr je často gázový nebo několikrát složený.
- Uvařte sirup. Do kastrůlku nalijte až 200 ml vody. Nalijte cukr (300-350 g). Obsah vařte za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. Poté, co sirup vychladne, musí být nalit do láhve s tinkturou.
- Nechte působit měsíc nebo déle. Nádobu pravidelně protřepávejte.
- Nalijte do nádob pomocí malé lžičky nebo pravidelné zkumavky. V důsledku toho sediment zůstane na dně..
Druhý způsob extrakce zrn. Ovoce musíte vodorovně rozříznout a ručně nalámat. Poté položte polovinu do dlaně seříznutým. Nyní musíte několikrát zasáhnout polokouli válečkem nebo dřevěným předmětem. Deset sekund a všechna zrna lze nalít do talíře.
Nesmysly
Slované a měsíční svit jsou dva vzájemně se doplňující pojmy. Kvůli nekvalitnímu droždí nebo cukru však „požární voda“ dopadne o něco hůř než obvykle. Někdy může vydávat nepříjemný zápach. Tinktura na granátovém jablku a měsíčním svitu proto ideálně situaci napraví. Navíc se takový nápoj stane velkým tématem konverzace u svátečního stolu. Radosti a potěšení hostů nebude mít konce.
K výrobě této turecké vodky potřebujete:
- Oloupejte 3 granátová jablka a vložte do skleněné nádoby.
- Slupky zalijte vroucí vodou tak, aby byly zalité tekutinou. Nechte vařit až 2 hodiny..
- Poté přidejte od 400 ml do 1 litru měsíčního svitu (v závislosti na preferencích domácího sommeliéra) a v infuzi také rozpusťte dextrózu / glukózu (100 g).
- Nádobu hermeticky uzavřete a nechte vařit až 2 týdny. Chcete -li to provést, musíte si vybrat tmavé a hlavně chladné místo v domě..
- Poté, co do ní nalijete koncentrovanou šťávu z granátového jablka.
Tento starodávný recept na měsíční svit z granátového jablka je v zemích Východu znám již několik století. Současně je nápoj s názvem „Ruby Heart“ velmi populární.. Můžete jej připravit takto:
- Oloupejte ovoce. Oddělte zrna. Zalijte je vroucí vodou a vytlačte šťávu.
- K výsledné směsi se přidá 0,1 kg dextrózy a vody. V důsledku toho byste měli dostat 200 ml nápoje..
- Nalijte obsah do hrnce a zahřejte na mírném ohni. Směs by neměla vřít, proto ji nechte zahřívat maximálně 5 minut.
- Před vyjmutím záparu z ohně tam můžete přidat ošuntělou citronovou kůru..
- Po malém ochlazení zalijte 400 ml měsíčního svitu a nechte 30 dní vyluhovat. Na závěr je potřeba vše filtrovat.
Po infuzním procesu je vždy nutné odstranit sediment. Nálev můžete buď přecedit, nebo jej zalít brčkem.
Síla těchto tinktur na granátovém jablku bude menší než u běžné vodky. Tento nápoj však dokonale obnovuje sliznici žaludku a střev, což může být potřeba po otravě. Ale aristokrati jej často používali před jídlem k navození chuti k jídlu..
Krusty
Infuze slupek z granátového jablka je považována za zázračný lék v boji proti mnoha chorobám. Při správném použití vám může pomoci vyhrát:
- dysbióza;
- různé vředy;
- břišní tyfus a červi;
- kolitida a salmonelóza.
Chcete -li připravit nálev, první věcí, kterou musíte udělat, je dostatečně vysušit kůru ovoce. Druh bezodpadové produkce: ovoce pro tinkturu a kůže pro léčivou směs. Hlavní věcí v tomto procesu je oddělit ji od bílé vrstvy.. Postup přípravy léčiva je následující:
- na dno sklenice nasypte pár kousků slupky z granátového jablka;
- zalijte vroucí vodou a zakryjte talířkem nebo víkem;
- nechte půl hodiny vařit.
Jako lék by měl být užíván 4krát denně, každý druhý den. Ráno byste měli nápoj vypít na prázdný žaludek a nechat sediment vyluhovat. Koncentrovaná infuze se užívá bezprostředně před spaním. Zbývající dvě dávky musí být rozloženy rovnoměrně po celý den..
Jednorázově (v případě střevní poruchy) jsou léčeni podle následujícího systému: vypijí půl sklenice najednou. Pokud po 10 minutách nedojde ke zlepšení, další porce by měla být hotová do 3 hodin. Úlevu pocítíte po 2 hodinách od poslední dávky.
Jak vidíte, je velmi snadné připravit tinkturu z granátového jablka, která poslouží jako skvělý doplněk oslavy. Navíc si z tohoto orientálního ovoce můžete udělat nádherný měsíční svit nebo ze slupek léčivou infuzi..