Je možné zachovat odrůdu rajčat čokolády a jaká je její zvláštnost?
Jaký druh rajčat je odrůda Chocolate a je vhodný pro konzervování? Zasadím poprvé, respektive už jsem zasel semena a nedávno vysadil sazenice. Umístěno přímo na zahradě, protože nevím, kde se dá pěstovat, ale už je zde velmi teplo, téměř léto. Myslím, že už to nebude horší, protože jak ve skleníku, tak venku je teplota stejná. Bude mít tato odrůda opravdu tmavé plody a jak chutnají??
Pokud žlutá a růžová rajčata již nepřekvapují, pak jsou druhy s tmavými plody stále vzácné. Některé poněkud děsí neobvyklá barva, jiné se prostě bojí sázet nové odrůdy a dávají přednost osvědčeným rajčatům. Odrůda Chocolate tomato však není tak mladá – oficiální registraci získá před více než 14 lety. A během této doby se mu podařilo najít své fanoušky díky svým vysokým chuťovým vlastnostem. A opravdu, no, kdo by možná neměl rád velká, krásná rajčata se sladkou dužinou, i když jsou tmavá?
Odrůda rajčat Čokoláda – popis
Odrůda v polovině sezóny se doporučuje pro pěstování ve všech regionech. Cítí se dobře v otevřeném poli, kde dává vyšší výnos, zejména na jihu. V severních zeměpisných šířkách jsou rajčata vysazena ve sklenících. Mimochodem, jako skleníková plodina se odrůda mění na ranou a dozrává již 3,5 měsíce po zasetí..
Keře jsou neurčité, rostou více než 1,5 m na výšku a potřebují tvarování a vázání. Rajčata se obvykle pěstují v jedné nebo dvou stoncích.
Tomato Chocolate se vyznačuje velmi vysokou odolností proti houbovým chorobám a je imunní vůči hnilobě.
Vlastnosti plodů
Každý trs obsahuje 4-5 plodů a první je svázán za 8. listem. Výnos odrůdy je na průměrné úrovni, o něco více než 4 kg na 1 čtvereční. m. Ale na druhou stranu vás plody potěší velkou velikostí, bohatou barvou a vynikající chutí. Průměrná hmotnost každého rajčete je minimálně 150 g, ale existují exempláře o hmotnosti až 400 g. Plody jsou krásně zaoblené, z obou stran mírně zploštělé, se 4-6 semennými hnízdi. Měkká slupka během dozrávání postupně mění svou barvu: zelená, žlutá, červená a po úplném zrání čokoládová. Buničina je šťavnatá, sladká, červené barvy se zelenohnědými stěnami.
Odrůda rajčat Čokoláda – salát, ale vhodná i do polotovarů, zejména ke zpracování, pokud není barva ovoce „otravná“.
Plody by měly být sbírány, jak dozrávají, a použít je okamžitě, maximálně za několik dní. Rajčata nejsou skladována a nedozrávají, pokud jsou vyjmuta ve stadiu polozralosti.
Klady a zápory odrůdy
Z výhod čokoládových rajčat stojí za zmínku:
- krásné velké plody neobvyklé barvy;
- sladká dužina;
- odolnost vůči chorobám.
Mezi nevýhody patří průměrný výnos. Také ne každý je spokojen s tím, že plody nelze skladovat a dozrávat..
