Poznámka pro zahradníky a nejen – jak odlišit semena petržele od mrkve
Řekněte mi, jak odlišit semena petržele od mrkve? Loni jsem posbíral semínka a zapomněl jsem podepsat krabice, ale jsou pro mě stejné. Chci zasít petržel na zimu, jak to nemíchat? Pokud najednou zasadím mrkev, kde později mohu získat pikantní keře? Při jarní výsadbě ze mě z nějakého důvodu nevyklíčí.
Petržel i mrkev patří do rodiny deštníků, ale tyto plodiny se liší již v záhonech. Osivový materiál v rostlinách je velmi podobný a pro nezkušeného nebo staršího zahradníka se špatným zrakem je někdy snadné je zmást. Ačkoli problém, jak odlišit semena petržele od mrkve, ve skutečnosti vůbec není problémem, je třeba znát jejich specifické vlastnosti. Samozřejmě, pokud se chystáte vysévat, ale i výsadba petržele místo mrkve má stále své využití. Semena petržele se však často používají i k jiným účelům, jako je vaření nebo kosmetologie. V takovém případě je nemůžete žádným způsobem zaměnit. Pak pokrm nedostane požadované aroma a pečující výrobek nebude s čím jasný.
Jak rozeznat petrželová semínka od mrkve
Existuje několik znaků, pomocí kterých můžete přesně určit semenný materiál plodiny, která je před vámi:
- Aroma. V petrželových semenech je ještě více esenciálních olejů než v topech. Promněte si to rukama nebo „vezměte to za zub“ a okamžitě uslyšíte charakteristickou kořeněnou vůni. Semena mrkve toto nemají, voní jako topy.
- Velikost. Petržel je menší než mrkev.
- Barva. Semena petržele mají světlejší hnědo-zlatou barvu, která vydává zelený odstín. Semena mrkve mají tmavou barvu se sotva znatelným hnědooranžovým odstínem..
Pokud máte lupu nebo jen dobrý zrak, je tu ještě jedna vlastnost – struktura semene. Je hladký v petrželce, zatímco mrkev má žebrování s trny..
Jak sbírat semena
S petrželkou nebudou žádné problémy, protože každý zná její mrazuvzdornost a schopnost růst na jednom místě po mnoho let. Keře kvetou druhým rokem po výsadbě, takže nemusíte nic nasazovat schválně. Když jsou semena do konce léta zralá, sklidte je, osušte a uložte do jara. Nebo zasejte před zimou – tato metoda je také možná a často ukazuje ještě lepší výsledky..
Ale sbírat semena mrkve musíte vyzkoušet, protože i to je dvouletá kultura. Kořenovou plodinu však nemůžete nechat v otevřeném poli, jinak nic nebude fungovat. Na podzim vykopejte mrkev, kterou plánujete rozmnožit, a uložte ji do sklepa. Ale ne jen tak, ale dát to do krabice s navlhčeným pískem. Vrchní části předem opatrně odřízněte, abyste nepoškodili vršek. Existuje rostoucí bod.
Teplota ve sklepě by měla být v rozmezí plus 2 až plus 6 ° C. Pokud je tepleji, ovoce vyklíčí s předstihem, ale kvůli nedostatku osvětlení budou vrcholy slabé.
Zasaďte si na jaře mrkev na zahradu a nezapomeňte ji zalévat. A když se objeví květní stvoly, nechte jen pár nejsilnějších. Kolem srpna začnou semena dozrávat a lze je sklízet. Sušte a skladujte na suchém místě v papírových sáčcích.
