Zelí Savoy Vertu – plodná chutná odrůda do salátů
Povězte nám něco o zelí Savojské Vertu. Semínka jsem koupil poprvé, savoy jsem ještě nesázel, i když osobně ho do salátů opravdu miluji. Prodejce v obchodě doporučil tuto konkrétní odrůdu, říká, že v našem klimatu dobře roste a hlavy jsou husté a velké. Chtěl bych vědět, co očekávat.
Savojské zelí pro ruský lid není tak „domorodé“ jako bílé zelí. Na kapustovou polévku ji nemůžete kvasit, ale čerstvá je prostě vynikající, zvláště zelí Savoy Vertu. Milovníci zelených a vitamínových salátů již dlouho oceňují tuto odrůdu se šťavnatými a měkkými listy. Dnes si povíme, co je na něm tak zvláštního a zda je těžké pěstovat Vertyu na záhonech.
Charakteristické rysy odrůdy
V důsledku křížení zahraničních odrůd zelí Savoy v moskevské oblasti byla vyšlechtěna odrůda Vertu. Kombinuje nejlepší vlastnosti Savoye, přičemž je zapsán ve státním rejstříku jako odrůda doporučená pro všechny regiony naší vlasti..
Vegetační doba ve Vertu je 150 dní. Po výsadbě sazenic dozrávají hlávky zelí za 120 dní. Jsou mírně zploštělé a ne příliš velké, v průměru asi 1,2 kg, ale dostatečně husté pro zelí Savoy. Tenké vlnité listy tvoří vyvýšenou širokou růžici o průměru více než 100 cm. Čím blíže ke středu hlavy zelí, tím jasnější jsou jasně zelené listy.
Z výhod odrůdy stojí za zmínku dobrý výnos a dobré chuťové vlastnosti. Stojí však za zmínku náročnost zelí Vertu na vlhkost, nesnášenlivost na teplo a slané půdy. Odrůda se navíc vyznačuje nízkou odolností vůči kýlovému onemocnění..
Zelí Savoy Vertu: vlastnosti pěstování
Nejlepší výnosy zelí Savoy se získávají v jižních oblastech s teplým létem a pravidelnými srážkami. Načasování výsevu semenáčků závisí také na klimatických podmínkách. Čím později přijde jarní teplo, tím později budete muset zasít. Je třeba mít na paměti, že se také posune načasování sklizně. Zelí zaseté na konci dubna dozraje na konci září.
Chcete -li získat šťavnaté a velké hlavy zelí Savoy, je vhodné před výsadbou sazenic hnojit záhony. Chcete -li to provést, můžete přidat:
- humus nebo kompost;
- dřevěný popel.
Při výsadbě mezi keři musíte ponechat vzdálenost alespoň 50 cm, včetně uliček. Nejdůležitější je nenechat půdu pod zelím vyschnout, zejména v období zrání hlávek zelí. V opačném případě začnou praskat. Rostliny budou také dobře reagovat na krmení. 2 týdny po výsadbě sazenic musíte přidat infuzi dusičnanu amonného nebo mulleinu. Když se hlavy zelí začnou svázat – jděte do minerálních komplexů.
Frekvence krmení není více než 2krát za měsíc. Současně by léky se sodíkem a chlorem měly být používány opatrně a neměly by být nadměrně používány..
Abyste zabránili škůdcům jíst hlavy zelí před vámi, musíte pravidelně zelí poprášit popelem. Poslouží také jako prevence kýlu. Když hlavy přestanou růst a spodní listy začnou žloutnout, je čas je odříznout. Zelí však můžete nechat na záhonech až do začátku nebo dokonce do poloviny října. Jakmile ale teplota začala klesat pod 5 ° mrazu, odřízněte to. Hlávky zelí jsou uloženy v chladné místnosti zabalené v plastu.
