Zkoumáme výhody a poškození čočky pro tělo

zdravá čočka Vynikající čočka potlačující hlad je jednou z nejstarších zemědělských plodin, které živily lidi dlouho před stavbou egyptských pyramid. Čočka, jejíž přínosy a škody jsou předmětem zájmu odborníků na výživu a každého, kdo sleduje zdraví, je dnes stále oblíbená..

Důvodem je vynikající chuť, vysoká nutriční hodnota a bohatá sada živin skrytá pod skořápkou malých zploštělých semen..

Přečtěte si také článek na téma: přínosy třešní pro lidské tělo!

Proč je čočka užitečná: složení a obsah kalorií

100 g čočky pouze 297 kcal Až donedávna se lidé při přípravě pokrmu starali o to, aby byl uspokojující a chutný. Výhody jídla jsou pro moderního člověka stejně důležité..

Čočka plně splňuje všechny tři požadavky, což dokazuje jejich složení mikro a makroprvků, obsah kalorií a obsah vitamínů.

Prospěšné vlastnosti čočky tvoří několik faktorů. 100 gramů suchých semen obsahuje 297 kcal. Tato část čočky obsahuje:

23 gramů bílkovin;
1,6 gramů tuku;
46,2 gramů sacharidů.

Semena a pokrmy z nich vyrobené jsou bohaté na vlákninu. Mezi makroživinami, díky nimž je tato luštěnina ceněna lékaři, fosfor a draslík, hořčík a síra, sodík, vápník. Složení stopových prvků není o nic méně bohaté. Obsahuje bór a nikl, titan a kobalt, křemík, fluor, molybden, jód, měď a selen, železo a zinek..

Jak jsou čočky užitečné? Kromě minerálních solí a živin obsahují semena vitamíny A, PP, E a také celou sadu vitamínů ze skupiny B, včetně thiaminu, riboflavinu, tokoferolu.

Pravidelným zařazováním čočky do jídelního lístku můžete snadno doplnit zásoby vitamínů, cenných minerálů, vyživit své tělo energií a zlepšit zdraví.

Výhody čočky pro lidské tělo

mírná spotřeba je dobrá Luštěniny patří mimo jiné k rostlinným plodinám – vedoucím v obsahu živin. Čočka není výjimkou a její semena nemají dráždivý účinek na trávicí orgány, jako jsou fazole, fazole a hrách..

Tím výhody čočky pro tělo nekončí. Množství vlákniny způsobuje, že se střeva aktivně stahují. Díky zvýšené peristaltice je možné se vyrovnat se zácpou, čočka aktivně odstraňuje toxiny, aniž by způsobovala zvýšenou tvorbu plynu nebo jiné nepříjemnosti..

Vitaminy v čočce jsou pro tělo nepostradatelné. Ačkoli samotná semena nejsou bohatá na vitamín C, bez niacinu přítomného v čočce není jeho absorpce možná. Thiamin, spolu se solemi hořčíku a železa, má příznivý vliv na práci trávicího systému, na průběh metabolických procesů, stejně jako srdce, cévy, krvetvorbu, nervový systém.

Pravidelná konzumace čočky pomáhá zlepšit kvalitu krve. Organické železo stimuluje produkci hemoglobinu a udržuje optimální hladinu červených krvinek.

Absence cholesterolu je užitečná pro riziko aterosklerózy, mrtvice a infarktu. Kyselina listová má protirakovinné účinky. Když mluvíme o výhodách a rizicích čočky, nelze ignorovat přítomnost riboflavinu. Tento vitamín je nepostradatelný pro oblast genitálií a lidský endokrinní systém..

čočková kaše Spolu s pokrmy ze semen se pro terapeutické a profylaktické účely používá odvar z čočky a sazenice. Na rozdíl od sušeného ovoce jsou neuvěřitelně bohaté na kyselinu askorbovou a mají málo kalorií. Je to skvělý zdroj bílkovin, vlákniny a zdravých sacharidů..

Výhody čočky pro hubnutí

jíst naklíčenou čočku Kombinace vysoké koncentrace vlákniny, relativně nízkého obsahu kalorií a rozsáhlého seznamu vitamínů a minerálů činí z čočky vynikající produkt pro ty, kteří si hlídají svoji váhu a své zdraví..

Čočková jídla umožňují člověku rychle se nasytit a dlouho necítit hlad. Vláknitá struktura navíc jako kartáč čistí nestrávené zbytky, strusky. Čočka dokáže očistit tělo od radionuklidů a toxinů.

Použití čočky pro hubnutí je zaměřeno nejen na kvalitní nasycení, ale také na zlepšení zdraví. Vysoké množství bílkovin v každé porci během hubnutí pomáhá udržovat vynikající svalovou kondici.

Dietní vláknina, dokonce i při přísné dietě, aktivuje činnost střev a také přispívá k hubnutí..

Výhody čočky pro zdraví mužů

čočka s rajčaty Protizánětlivé vlastnosti čočky, její příznivý účinek na stav cév a srdce učinily produkt velmi cenným pro léčbu problémů mužské genitální oblasti. Pokrmy a odvar z tohoto druhu luštěnin se používají ve spojení s lékovou terapií:

s prostatitidou,
když je detekována erektilní dysfunkce;
jako prevence onkologických a zánětlivých onemocnění.

Přes všechny výhody čočky může být poškození jejím negramotným použitím velmi vážné. Nezapomínejte proto na dodržování doporučení lékaře a zanedbávejte tradiční léčbu..

Čočka, jako zdroj bílkovin, je užitečná pro sportovce, kteří sledují hmotnost a stav svalů.

Proč jsou čočky užitečné pro tělo ženy a dítěte

čočka při kojení Luštěniny jsou bohaté na vitamíny skupiny B. A kromě nich je v semenech čočky mnoho sloučenin, jejichž účinek na ženské tělo je podobný působení hormonů. Fytoestrogeny usnadňují průběh menopauzy:

normalizace krevního tlaku;
sladění srdeční frekvence;
snížení počtu a hloubky přílivu a odlivu;
chránit tělo před ničivými účinky rakovinotvorných buněk;
udržení stabilní nálady a výkonu.

Co dalšího je čočka pro tělo užitečná? Fazolová jídla pomáhají udržovat váhu a svalový tonus díky čisticím vlastnostem a nutriční hodnotě semen..

Tryptofan, cenná aminokyselina nacházející se také v semenech, pomáhá ženám bezbolestně snášet menstruaci, vyhýbat se výkyvům nálad během těhotenství, po porodu, PMS a menopauze.

Může být čočka pro kojící matku? Jak může zařazení tohoto produktu do stravy ovlivnit dítě? Zvláštností tohoto druhu luštěnin je absence alergických reakcí a zvýšená tvorba plynu, charakteristická pro jiné příbuzné plodiny..

Mírné množství čočky proto nejen nebude zasahovat do zdraví žen, naopak do zdravých vydatných pokrmů:

doplnit přísun živin;
naplňte tělo energií a zlepšete náladu;
podporovat aktivní práci trávicího systému, odstraňování toxinů a toxinů;
pomáhají udržovat krásu pokožky a vlasů;
zlepšit kvalitu mateřského mléka;
slouží jako vynikající prevence anémie.

Při kojení a krmení dětí od jednoho roku se čočka používá jako přírodní prostředek k udržení svalového tonusu a síly kostí. Místně se směs čočkové mouky a oleje používá jako bezpečné uklidňující a protizánětlivé činidlo pro dětskou pokožku.

Poškození a kontraindikace používání čočky

čočkové nádobí Čočková jídla jsou nepostradatelnou součástí jídelníčku sportovců, vegetariánů, lidí, kterým záleží na zdraví a udržení váhy.

S pomocí takového menu budou pacienti s diabetem, aterosklerózou, pacienti s chorobami genitourinární sféry určitě cítit úlevu. Čočka však není vždy užitečná, poškození zdraví z jejího používání je možné, pokud osoba má:

dna;
onemocnění urolitiázy;
dysbióza a další zánětlivé procesy ve všech částech střeva.

Kromě toho má malý počet lidí individuální nesnášenlivost k produktu. Bez ohledu na to, jak chutná čočka je, jejich použití by však mělo být vždy střídmé a schváleno lékařem..

Související článek: recepty na čočková jídla jsou jednoduché a chutné s fotografií v pomalém hrnci!

Jaké jsou výhody čočky – video

Léčivé rostliny