Šťavnatá dužina melounu může být pro tělo prospěšná i škodlivá.
Existuje východní podobenství o tom, jak se z rukou jednoho z duchů vynořil meloun do světa lidí z nebeských stánků. Nebeské ovoce, které potěšilo pouze bohy a spravedlivé, padlo do rukou lidí. Chuť melounu, stejně jako jeho léčivý účinek na smrtelníky, byla úžasná a od těch vzdálených dob na východě byly tyto sladké plody s jemnou tající dužinou uctívány a pěstovány..
Dnes můžete „božské ovoce“ ochutnat bez čekání na dar nebe a bez cestování do Malé a Střední Asie, kde jsou melouny právem uctívány a milovány. Užitečnost melounu pro tělo můžete pocítit zakoupením své oblíbené dýně v obchodě nebo pěstováním voňavého ovoce na vlastní zahradě..
Chemické složení melounu
Na východě se melouny často stávají hlavním jídlem, způsobem, jak uhasit žízeň a osvěžit síly během náboženských půstů a právě v horkých dnech..
Křupavá nebo v závislosti na odrůdě křehká melounová dužina nejen doplní zásoby vlhkosti, ale také zlepší pohodu, povzbudí a rozveselí.
Co určuje zdravotní přínos melounu a zda jeho používání škodí? Kromě toho, že 90% melounu tvoří voda, 100 gramů šťavnaté dužiny obsahuje 0,6 gramu bílkovin, zanedbatelné množství tuku a 7,4 gramu sacharidů. S touto kompozicí je obsah kalorií 100 gramů plátku zralého ovoce 35 kcal.
Kromě nutričních hodnot má meloun také jedinečné biochemické složení, jehož hlavními účinnými látkami jsou: kyselina askorbová, železo, vláknina, vitamín A a karotenoidy, které jsou obsaženy v plodech zářivě oranžové barvy. Co jiného je meloun užitečný pro lidské tělo??
Plátek melounu, konzumovaný jako lehký dezert, vám může pomoci doplnit zásoby:
- vitamíny, včetně takových sloučenin, jako je vitamin E a PP, B1, B2 a B5, B6 a B9;
- sodík, draslík a hořčík, chlor a síra, fosfor, přítomné ve formě makroživin;
- železo, jód, mangan a kobalt, křemík a zinek ve formě stopových prvků;
- cenné organické a aminokyseliny.
Průměrná porce melounového dezertu o hmotnosti asi 150 gramů je schopna poskytnout tělu 45% denní potřeby vitaminu C, desetinu železa a retinolu spotřebovaných denně..
Takový pokrm je pro život důležitý přísun draslíku a hořčíku, sodíku a vápníku, tokoferolu, niacinu a vlákniny. Nepochybná užitečnost melounu pro tělo a díky snadno stravitelným sacharidům, rychlému doplnění energetických rezerv a uvolnění únavy.
Inositol obsažený v dužině brání usazování tuku v jaterní tkáni, vláknina je výborným čisticím prostředkem pro normalizaci činnosti gastrointestinálního traktu. Meloun má mírný diuretický a projímavý účinek, což je užitečné pro tělo žen i mužů..
Jak je meloun užitečný pro lidské tělo?
Léčivé vlastnosti melounů, včetně melounů, jsou dobře známy již od starověku. Výhody melounu pro tělo a možné škody způsobené jeho bezmyšlenkovitou konzumací popsal největší lékař a vědec z východní Avicenny.
Dnes můžeme na základě údajů získaných z biochemické analýzy sladkého ovoce hovořit o využití melounu a jeho semen k léčbě široké škály lidských chorob. Plody se také používají jako účinná prevence aterosklerózy, nachlazení a kardiovaskulárních chorob, nervových poruch a chorob urogenitálního systému..
Starověké lidové recepty přežily dodnes, kde se meloun používá jako lék na hemoroidy a zácpu, dnu a další onemocnění. Plátek tající, osvěžující dužiny pomáhá uklidnit se a zotavit se po náročném dni.
Účinnost a užitečnost melounu pro tělo je dána nejen jeho složením, ale také skutečností, že všechny látky jsou snadno absorbovány, prakticky bez negativního nebo dráždivého účinku..
Bez sebemenší újmy meloun, užitečný pro ženy a muže, díky vláknině čistí střeva od škodlivých akumulací, aktivuje trávicí procesy, nedovoluje hromadění cholesterolu na stěnách cév. Toto je účinná prevence poruch gastrointestinálního traktu a způsob prevence onemocnění srdce a cév..
Ve srovnání s jinými plodinami rostoucími na melounech obsahuje meloun, užitečný pro tělo, výrazně více kyseliny askorbové. To vysvětluje jeho aktivní imunomodulační, tonizující a protizánětlivý účinek. Látky obsažené v dužině v komplexu způsobují:
- uklidňující a povzbuzující účinek, únava a podrážděnost zmizí, spánek se normalizuje;
- stimulace metabolických procesů, zlepšuje se složení krve, což pomáhá vyrovnat se s anémií, depresí a sníženým výkonem;
- blahodárný účinek na mozkovou kůru.
Vzhledem k choleretickému a diuretickému účinku může být meloun, s prospěchem lidského těla, použit jako přírodní lék na poruchy ledvin a žlučníku, stejně jako na riziko tvorby kamenů a písku. Antiparazitární schopnosti semen melounu a buničiny byly dobře studovány již od starověku. Tato kultura je dobře zavedená jako přírodní antihelmintické činidlo..
Šťavnatá dužina má při externím použití omlazující a tonizující účinek, a proto je meloun užitečný pro tělo žen a mužů, kteří pečují o svůj vzhled. Schopnost melounu aktivovat střevní aktivitu a usnadnit očistu těla se využívá při zácpě, ale i v boji s nadváhou.
Jak je meloun užitečný pro ženské tělo?
Meloun je skvělým pomocníkem pro ženy, které si chtějí udržet svou vnější přitažlivost po mnoho let a cítit se fit a zdravé po celý život..
Meloun je pro ženské tělo užitečný nejen díky vysokému obsahu vitamínů, antioxidantů a aminokyselin, ale také díky přítomnosti křemíku:
- pozitivně ovlivňuje stav vlasů, nehtů a pokožky;
- hraje důležitou roli v metabolických a trávicích procesech;
- s aktivním účinkem na nervový systém, mentální aktivitu a výkonnost.
Během těhotenství pomáhá meloun v rozumném množství lépe snášet všechny útrapy spojené se změnou fyzického stavu.
Laxativní a diuretický účinek pomáhá snižovat riziko vzniku toxikózy a edému, usnadňuje pohyb střev.
Sladký, na vitamíny bohatý meloun je pro ženské tělo užitečný a díky schopnosti snadno a příjemně doplnit zásoby stopových prvků a dalších účinných látek.
Kyselina listová v melounu je nesmírně důležitá:
- podpora hormonální rovnováhy;
- regulace změn nálady nejen během těhotenství, ale také během menopauzy;
- posílení paměti a imunitního systému.
S masovým přínosem melounu pro ženy je však možné i poškození konzumací ovoce. Zvláště nebezpečné je během těhotenství používat k jídlu plody pochybného původu, protože dusičnany a jiné toxické sloučeniny, které se v nich hromadí, mohou způsobit vážné poškození zdraví matky i nenarozeného dítěte. Totéž platí pro kojící ženy..
Vzhledem k tomu, že meloun má projímavý účinek a pestrobarevné odrůdy mohou způsobit alergickou reakci, je třeba tyto faktory vzít v úvahu při kojení, aby dítě tento účinek melounu prostřednictvím mléka nepocítilo.
Jak je meloun užitečný pro muže?
Silná polovina lidstva může také cítit blahodárné účinky melounů a tykví na pohodu. Pro muže je meloun užitečný především pro obsah zinku, který má pozitivní vliv na kvalitu spermií..
Navíc díky obsahu železa a dalších aktivních prvků meloun zlepšuje složení krve, zvyšuje účinnost, uklidňuje a pozitivně ovlivňuje odolnost ve stresových situacích a sebevědomí mužů..
Kontraindikace při konzumaci melounu
Poškození melounu na zdraví, stejně jako výhody ovoce, je způsobeno vysokým obsahem bioaktivních látek ve všech částech melounové kultury, a zejména v buničině a semenech rostliny..
A ačkoli neexistují žádné přísné kontraindikace užívání melounu, stojí za to odmítnout konzumovat velké množství sladkého ovoce, pokud má člověk nemoci:
- gastrointestinální trakt, zejména ty spojené se zánětlivými a infekčními procesy, včetně peptického vředu a gastritidy;
- pankreas, žlučník a urogenitální oblast, doprovázené během exacerbace vypouštěním velkých kamenů a písku;
- diabetes mellitus nebo existuje riziko jeho vzniku.
Neměli byste jíst meloun na prázdný žaludek nebo po vydatném jídle..
Mnohem správnější je vychutnat si pár plátků 2–3 hodiny po jídle, aniž byste je přidávali do dezertu nebo omývali pamlsky vodou, mléčnými nápoji a alkoholem, protože takové sousedství s melounem není užitečné, ale nezdravý.
