Pilze auf Baumstümpfen züchten

In der Natur parasitieren Pilze an Baumstämmen. Ihre Myzelfilamente können sich über weite Strecken ausbreiten. Die Fläche eines erwachsenen Myzels reicht von 10 m2 bis 15 m2, abhängig von der Art des Pilzes. Austernpilze sind Pilze, die gegenüber den Wachstumsbedingungen unprätentiös sind. Ihre Sporen befallen Laubbäume. Myzel kann sich auf Stroh von Getreide wie Weizen, sowie auf Sägemehl von Birke oder Eiche ausbreiten.

In ihrem Sommerhaus werden Pilze auf Baumstümpfen gezüchtet. Sie verwenden Brennholz, das vor einem Monat geerntet wurde. Die Stämme sind noch nass und die Rinde lässt sich leicht entfernen, aber der Stumpf ist größtenteils schon trocken. Dieses Holz ist ideal für die Entwicklung von Pilzmyzel..

Pilzsporen können gesunde Bäume im Garten befallen. Wenn sich das Myzel auf Obstbäume ausbreitet, wird deren Ertrag deutlich reduziert, und drei bis vier Jahre nach der Infektion stirbt der Baum ab. Daher werden Stümpfe mit Pilzsporen abseits des Gartens an einem schattigen Ort platziert, beispielsweise unter einer Hauswand..

Stumpfvorbereitung

Um Pilze zu züchten, müssen Sie das Holz vorbereiten. Stümpfe mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Länge von 50 cm werden mit Sporen infiziert und in drei Teile zersägt. Im ersten Schnitt werden mehrere Löcher gemacht.

Verwenden Sie einen Spitzenbohrer. Das Bohren von Löchern mit einer herkömmlichen Kartuschendüse ist sehr schwierig, da das Holz noch nass ist. Die Tiefe der Löcher muss mindestens 5 cm betragen.

Auf der anderen Seite des Sägeschnitts mit einer Kreis- oder Benzinsäge mehrere Längs- und Querschnitte gleicher Tiefe ausführen. Sie erhalten eine Art Netz. Entlang des Durchmessers der Stämme werden Nägel gehämmert, deren Kappen mit einer Zange entfernt werden. Dann machen sie ein paar einfache Schritte:

• der erste Teil des Protokolls ist mit Myzel gefüllt;
• dann wird es mit den Löchern nach unten in das vorbereitete Loch gelegt;
• auf den ersten Teil des Baumstamms wird eine Myzelschicht aufgetragen;
• mit dem zweiten Teil des Stumpfes bedecken;
• eine weitere Myzelschicht wird aufgetragen;
• mit dem letzten Teil des Stumpfes bedecken.

Die Fugen der Stämme werden mit Klebeband umwickelt, um das Myzel vor Ameisen zu schützen. Damit die Sporen keimen und einen Fruchtkörper ergeben, werden die mit Myzel infizierten Stümpfe an einem schattigen Platz auf der Stelle platziert. Nach zwei Monaten können Sie Austernpilze ernten, vorausgesetzt, die Stämme werden ständig angefeuchtet. Sie werden jede Woche gegossen..

Richten Sie eine Tropfbewässerung für Baumstümpfe ein. Dann müssen die Stümpfe bis zur Ernte nicht überwacht werden. Im dritten Teil des Stammes mit einem Federbohrer eine Nut für den Durchmesser des Halses der Plastikflasche bohren. Den Flaschenboden abschneiden, in die Aussparung legen und mit Wasser füllen.