Buchweizen nach Kaufmannsart im Slow Cooker in verschiedenen Variationen

Jede Hausfrau möchte ihre Familie mit einem leckeren Abendessen ernähren und nicht viel Zeit verschwenden. Ein Buchweizen nach Kaufmannsart in einem Multikocher wird zu einem Geschenk, das die Aufgabe erleichtert. Aus einfachen Zutaten wird mit Hilfe moderner Technik ein tolles Gericht auf dem Tisch stehen. Es stehen mehrere Rezepte zur Auswahl, die auf das jeweilige Fleischprodukt abgestimmt sind.

Buchweizen mit Schweinefilet in einem Slow Cooker

Zartes fettes Fleisch und Gemüse sättigen das Müsli mit Saft und die Familie wird zufrieden sein. Das Rezept für Buchweizen mit Schweinefleisch nach Kaufmannsart in einem Slow Cooker ist ausführlich beschrieben und sogar eine junge Hausfrau wird es schaffen.

Produktset:

• Filet – 400 g;
• buchweizen – 3 Mehrfachgläser;
• mageres Öl – 2 EL. ich .;
• zwiebeln – 2 mittlere Stücke;
• salz – 1,5 TL;
• karotten – 1 stück .;
• Butter – 1 EL. ich .;
• Knoblauch – 1 Zehe.

Diätetiker können fettes Schweinefleisch durch leichtes Brisket ersetzen.

Koch Anleitung:

1. Das Fleisch mit Leitungswasser abspülen, mit einer Serviette abwischen, den Film und die Adern abschneiden. In Würfel schneiden mit einer Seitenlänge von nicht mehr als 1 cm.
2. Die geschälte Zwiebel und den Knoblauch hacken. Die Karotten auf der groben Seite der Reibe hacken. Stellen Sie den Modus “Fry” ein, erhitzen Sie das Magere und die Butter. Gemüse anbraten.
3. Nach 5 Minuten Schweinefleisch hinzufügen. Kochen noch eine Viertelstunde.
4. Gewaschenen Buchweizen, Gewürze und Salz hinzufügen. Alles mit kochendem Wasser übergießen (4,5 Multigläser).
5. Stellen Sie den “Groats”-Modus auf 40 Minuten ein.
6. Überprüfen Sie den Brei auf Bereitschaft. Wenn es hart ist, lassen Sie es einige Minuten abgedeckt..

Mit Ketchup servieren.

Buchweizen nach Kaufmannsart in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch und Pilzen

Besonders duftender Buchweizen im Multikocher “Redmond” wird handelsüblich unter Zusatz von Pilzen gewonnen.

Komposition:

• fleischprodukt – 0,5 kg;
• karotten – 1 stück .;
• Pflanzenöl – 3 EL. ich .;
• Champignons – 100 g;
• getreide – 1,5 Tassen;
• tomatensaft (Sie können die Paste verdünnen) – 100 ml;
• salz – 1 EL. ich .;
• Zwiebel.

Alle Pilze können verwendet werden und frische Wald-“Bewohner” haben ein reiches Aroma.

Schritt für Schritt kochen:

1. Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten fein reiben. Champignons abspülen, geschwärzte Stellen abschneiden und zu Tellern formen. Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel und braten Sie die zubereiteten Speisen im Modus “Frittieren” goldbraun an.
2. Film und Schlieren vom Schweinefleisch entfernen, abspülen und trocknen. In große Stücke schneiden und in einen Slow Cooker geben. Prozess bis zum Ende des installierten Programms.
3. Tomatensaft einfüllen, 5 Minuten im gleichen Modus hinzufügen und unter dem Deckel köcheln lassen.
4. Salz mit Lorbeerblatt und Gewürzen hinzufügen.
5. Den Buchweizen mehrmals spülen, in eine Schüssel geben und mit Wasser auffüllen, sodass der Inhalt 2 cm bedeckt ist.

Eine Stunde später ertönt ein Signal, das Ihnen mitteilt, dass das Gericht fertig ist.

Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hühnchen im Slow Cooker

Ein herrlich würziges Gericht mit Getreide und Geflügelfleisch wird jeden ansprechen. Es wird oft gekocht, wenn Gäste unerwartet ankommen..

Eine Reihe von Produkten:

• buchweizen – 3 Gläser;
• hühnerfleisch – etwa 1 kg;
• paprika – 1 TL;
• karotten mit zwiebeln – 1 stück .;
• Bulgarischer Pfeffer – ½ Teil;
• adjika – 1 TL;
• salz – 3 TL;
• Raffiniertes Öl.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Kochen von Buchweizen wie ein Händler in einem Slow Cooker mit Hühnchen:

1. Das Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden. Alles mit Paprika, Salz (1 TL), Butter und Adjika mischen. Bei Zimmertemperatur eine halbe Stunde marinieren lassen.
2. Das Fleisch zusammen mit der Sauce in die Multicooker-Schüssel geben.
3. Sofort geriebene Karotten und Paprika, die vorher zu Würfeln geformt werden müssen, und gehackte Tomaten hinzufügen.
4. Gewaschenen Buchweizen hinzufügen, Salz hinzufügen. Mit kaltem Wasser bedecken (4,5 Tassen).
5. Es ist notwendig, den Modus “Multipovar” auszuwählen, 125 Grad für 1 Stunde einzustellen und zu schließen.
6. Rühren Sie den Inhalt nach dem Signal um.

Mit Kräutern und Sauerrahm servieren.

Buchweizen nach Kaufmannsart in einem Slow Cooker mit Hackfleisch

Das Rezept für Buchweizen mit Hackfleisch nach Kaufmannsart im Slow Cooker wird unverzichtbar, wenn nach einem anstrengenden Tag die Kraft fehlt, lange hinter dem Herd zu stehen. Gleichzeitig wird die Familie mit dem wunderbaren Geschmack und Aroma zufrieden sein, das alle in die Küche locken wird..

Komposition:

• buchweizen – 1 Glas;
• tomate – 1 Stk.;
• karotten – 1 stück .;
• Hackfleisch (jede Zusammensetzung kann verwendet werden) – 350 g;
• zwiebel – 1 Stk.;
• Butter – 30 g.

Das Auftauen von Hackfleisch ist nur bei Raumtemperatur oder durch Einlegen eines Beutels in kaltes Wasser erforderlich.

Algorithmus der Aktionen:

1. Die Karotten in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel fein hacken und die Tomate erst nach dem Brühen und Enthäuten hacken. Alles zusammen mit Butter in die Multicooker-Schüssel und in den “Fry”-Modus geben.
2. Nach 5 Minuten das Hackfleisch in die Pfanne geben und weitere 15 Minuten kochen lassen, dabei manchmal den Deckel öffnen, um die Klumpen aufzubrechen..
3. Gießen Sie das vorgewaschene Müsli, Salz und Pfeffer hinein. Gießen Sie 2 Tassen kochend heißes Wasser.
4. Stellen Sie den Modus “Pilaf” auf 40 Minuten ein, schließen Sie und warten Sie auf das Signal.

Beim Servieren können Sie auf jeden Teller zusätzlich ein Stück Butter geben.

Buchweizen wie ein Händler mit Fleisch in einem Multikocher wird nahrhaft und aromatisch. Sie können selbst mit den Zutaten experimentieren, um jedes Mal einen neuen Geschmack zu erhalten. Wir dürfen nicht vergessen, dass ein solches Gericht auch gesund ist..

Videorezept zum Kochen von Buchweizen nach Kaufmannsart in einem Slow Cooker