Einen leckeren und gesunden Salat mit Bohnen und Croutons kochen
Wenn ein unerwarteter Gast vor der Tür steht, möchte ich ihm ein exquisites Gericht anbieten. Viele Menschen lieben einen Salat mit Bohnen und Croutons, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Es stellt sich als sehr lecker, befriedigend und schön im Aussehen heraus. Um es zu erstellen, reicht es aus, ein bewährtes Rezept und die notwendigen Produkte zur Hand zu haben. Betrachten Sie die beliebtesten Möglichkeiten, ein gesundes und appetitliches Gericht zuzubereiten.
Salat mit Bohnen und Croutons im Tandem mit Gemüse
Was gibt es Schöneres als das gesunde Essen, das auf einer Party angeboten wird? Sie bringt immer wahre Freude und Freude. Eine Kombination aus Bohnen und etwas Gemüse ist eine wunderbare Möglichkeit, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken..
Für den Salat benötigst du:
- Dosenbohnen oder frische Bohnen (300 g);
- Weizencracker oder Roggen (200 g);
- Karotte (zwei kleine Früchte);
- Zwiebeln (1 Stk.);
- Knoblauch (mehrere Nelken);
- Mayonnaise (100 g);
- Fett zum Braten.
Kochvorgang
Um einen Salat mit Bohnen und Croutons lecker zu machen, ist es wichtig, jeden Schritt genau zu befolgen. Zuallererst kochen weise Hausfrauen die Hauptzutat in einem separaten Behälter..
Das Einweichen des Produkts über Nacht in kaltem Wasser hilft, den Prozess zu beschleunigen. Die Flüssigkeit sollte etwa das 2-fache der Bohnenmenge betragen.
Roggen- oder Weizenbrot wird in gleiche Würfel geschnitten. Auf einem Backblech verteilen und in einen vorgeheizten Ofen geben. Bei gemäßigter Temperatur werden in 15 Minuten köstliche Croutons erhalten. Einige Hausfrauen bevorzugen ein gekauftes Produkt mit verschiedenen Zusatzstoffen..
Die Zwiebeln für den Salat mit Bohnen und Croutons werden geschält und in dünne Halbringe geschnitten. In einer Pfanne mit erhitztem Pflanzenfett verteilen. goldbraun frittiert.
Die Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben. Zu Zwiebeln geschickt und schmoren, bis eine weiche Textur entsteht..
Einige Knoblauchzehen werden durch eine Handpresse gepresst. Fügen Sie es zu Mayonnaise hinzu, um eine scharfe Sauce zuzubereiten. Dann wird es mit Bohnen, Croutons und gedünstetem Gemüse kombiniert. Salat wird als herzhafter Snack für alkoholische Getränke auf den Tisch serviert..
Vier einzigartige Produkte in einem Gericht
In nur 25 Minuten ist ein hervorragender Salat mit Hühnchen, Bohnen und Croutons zubereitet, der selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker umhauen wird.
Sie benötigen Zutaten, um es zu erstellen.:
- weiße oder rote Bohnen in Dosen;
- geräuchertes Hühnerfleisch;
- Cracker;
- Champignons;
- Mayonnaise;
- Butter.
Dieses Rezept für Bohnensalat mit Croutons bietet ein paar einfache Schritte..
Bereiten Sie zunächst die Produkte vor:
- die Haut wird von der Fleischoberfläche entfernt;
- in kleine Würfel schneiden;
- pilze werden mit Papiertüchern gewaschen und getrocknet;
- mit dünnen Platten zerkleinert;
- öffne eine Dose Bohnenkonserven;
- in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Butter wird in einer tiefen Pfanne erhitzt. Dann werden zerkleinerte Pilze dorthin geschickt. Schmoren, bis die von den Champignons abgegebene Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
Das fertige Produkt wird mit geräuchertem Hühnerfleisch gemischt. Bohnen und Mayonnaise werden hinzugefügt. Am Ende des Prozesses Cracker hinzufügen.
Damit die Croutons ihre Form behalten, wird das Gericht sofort auf den Tisch serviert..
Mais kann nicht schaden
Um einen ausgezeichneten Salat aus Bohnenkonserven mit Crackern und Mais zuzubereiten, nehmen Sie die folgenden Produkte:
- Dosenbohnen;
- Zuckermais;
- frische Gurken;
- Weizenbrotcrotons;
- würziges Grün;
- Salz;
- Mayonnaise.
Das Geheimnis der Salatzubereitung
Gemüsekonserven werden in einem Sieb entsorgt. Wenn der Saft abläuft, wird er in einen separaten Behälter geleitet. Aufsehen.
Gurken werden unter fließendem Wasser gewaschen. Mit einer Serviette oder einem Küchentuch abwischen. In kleine Stücke schneiden.
Mit Bohnen und Mais mischen. Fein gehacktes Grün wird hinzugefügt. Petersilie, Basilikum oder Dill funktionieren gut. Mit Mayonnaise würzen. Fügen Sie vor dem Servieren zum Abendessen Cracker zum Salat hinzu. Umrühren und in eine schöne Salatschüssel geben.
Bohnen aus der Dose, die im eigenen Saft gekocht werden, eignen sich am besten für Salat..
Rote Bohnen – eine Dekoration eines Gourmetgerichts
Eine wichtige Voraussetzung für das Servieren von Speisen ist die Präsentation. Dazu eignet sich ein appetitlicher Salat aus roten Bohnen und Croutons..
Es wird aus einer einfachen Reihe von Zutaten zubereitet:
- rote Bohnen in Dosen;
- Cracker (Weizen oder Roggen);
- eine Scheibe Hartkäse;
- Würstchen;
- kleine Knoblauchzehe;
- Pflanzenfett;
- ein Zweig frischer Petersilie;
- Salz.
Dosenbohnen werden auf einem Sieb verteilt. Wenn die Flüssigkeit weg ist, werden sie in eine tiefe Schüssel geschickt..
Hartkäse wird auf einer groben Reibe gerieben und mit Bohnen kombiniert. Die Wurst wird in kleine Stücke geschnitten. Knoblauch wird in Zähne sortiert. Schälen. Durch eine Handpresse gehen. Mit den restlichen Produkten mischen. Mit Pflanzenöl gewürzt.
Gehacktes Grün und Croutons werden vor dem Servieren auf den Tisch gelegt. Alles wird gründlich gemischt und in einer Salatschüssel angerichtet. Die Vorspeise sieht dank der roten Bohnen appetitlich aus. Sie wird sicherlich Fans von Gemüsegerichten ansprechen..
