نتعرف على أنواع مثيرة للاهتمام من lagenaria القرع المعجزة

إذا كنت قد سئمت من تقليم شجيرات الزينة على القوس كل عام ، لكنك تحتاج إلى إنشاء ظل ينبض بالحياة ، نبات Lagenaria. هذا الكرمة الزاحفة المذهلة كبيرة الحجم وسريعة النمو: في غضون بضعة أشهر فقط ، ستغطي الرموش الطويلة الدعم بالكامل ، علاوة على ذلك ، سوف يسعدون أيضًا بالحصاد. هذا الأخير ، بالمناسبة ، له تطبيق متعدد الأوجه: لا يمكن تناول ثمار الأشكال الأكثر تنوعًا فحسب ، بل يتم صنعها أيضًا من أدوات الديكور والمطبخ الأصلية. إن نمو اللاجيناريا ليس أكثر صعوبة من زراعة القرع أو القرع ، وهما أقرب أقربائه. كيفية القيام بذلك ، وما هي أنواع الكروم التي يمكن زراعتها على موقعك ، سيتم مناقشة هذا اليوم.

جاء Lagenaria إلينا من أفريقيا البعيدة. إنه محب للحرارة وينمو بشكل شائع في المناطق الجنوبية ، على الرغم من أن العديد من البستانيين يزرعونه بنجاح كثقافة طهوية في الدفيئة..

كيف يبدو النبات?

تنتمي Lagenaria إلى عائلة اليقطين ، ومثلها مثل جميع ممثليها ، فهي سنوية. تتشابه أوراق هذه الكرمة مع أوراق الكوسة: كبيرة إلى حد ما ، مدورة ، ذات سطح مخملي. Lagenaria لها رموش طويلة جدًا تصل إلى 15 مترًا ، ولكن على عكس القرع والقرع ، فإنها تحتاج إلى دعم رأسي ، لذلك غالبًا ما تُزرع الكرمة بالقرب من قوس أو شرفة. حتى تتمكن من “قتل عصفورين بحجر واحد”: قم بتزيين الفناء بأوراق الشجر الكثيفة والقرع الفاخر ، ومنحهم أيضًا فرصة للنضوج. الحقيقة هي أنه إذا استلقى السياط على الأرض ، فإن الثمار ستبدأ في التعفن ولن تتمكن من الاستفادة من نتائج عملك.. صحيح ، يمكنك وضع القمامة تحتها ، ولكن كما ترى ، من الصعب تغطية مثل هذه المساحة الكبيرة ، ولا يوجد دائمًا مساحة كبيرة على الموقع – فمن الأسهل والأكثر ملاءمة أن تنمو lagenaria على الدعم.

وتجدر الإشارة إلى أن الدعم يجب أن يكون مستقرًا وموثوقًا وعاليًا. لا يقتصر طول البراعم على طول متر واحد كل أسبوع ، ولكن أيضًا يمكن أن يتجاوز وزن الثمرة في بعض الأصناف 10 كجم ، ويبلغ الطول أكثر من 1 متر..

ومن المثير للاهتمام ، أن نبات اللاجيناريا يزهر في نفس وقت ظهور الداتورا أو ماتيولا: أزهار بيضاء حساسة مع رائحة قوية تتفتح بين أوراق الشجر بعد غروب الشمس.

في الصباح الباكر من اليوم التالي ، تلقي الزهور المفتوحة بالكامل ظلًا ورديًا أو كريميًا بالكاد ملحوظًا ، ولكن بعد ذلك يتحول لونه إلى شاحب ويغلق بحلول الظهيرة.

أما بالنسبة لشكل الفاكهة ، فإن الطبيعة قد قطعت أطوالًا كبيرة: “الخيار الطافر” الطويل ، الكمثرى العملاقة ، الكوسة المستديرة ذات الغطاء المتدفق ، على غرار الفطر المتضخم ، مزهريات اليقطين الجميلة ذات الرقبة الطويلة أو التي تشبه تمامًا ثعبان في شكلها المتعرج …

باختصار ، يمكن أن تفاجئ lagenaria حتى البستانيين الأكثر تطلبًا. علاوة على ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن إعطاء الثمار مخططات أخرى ، والتي لن يخبرك بها سوى خيالك – ما عليك سوى ربط يقطين صغير بحبل في المكان المناسب وسيضيق تدريجياً.

كيفية استخدام ثمار lagenaria?

سيحظى القرع الصغير Lagenari بتقدير الذواقة – الطعم الحلو مشابه جدًا للاسكواش. الشيء الرئيسي هو انتزاعهم في الوقت المناسب ، في حين أن اليقطين لا يزال يحتوي على لب ناعم وعصير وجلد رقيق. إذا تخطيت هذه اللحظة وتركت lagenaria تبدأ في النضج ، يصبح اللب صلبًا (في بعض الأصناف يكتسب طعمًا مرًا) ، وتتصلب القشرة.

يمكن تحضير الكثير من الأطباق الشهية من الفاكهة الصغيرة:

• الكافيار مثل الاسكواش
• الفطائر.
• يخنة الخضار
• سلطة؛
• يحشو بالأرز واللحم ويخبز في الفرن ؛
• ورطة؛
• ملح.

تتمتع ثمار Lagenaria بخاصية فريدة: إذا قطعت قطعة منها ، على سبيل المثال ، للحصول على سلطة ، يستمر اليقطين في النمو أكثر ، ويؤدي موقع القطع ببساطة إلى الفلين وتجف الحواف.

عندما تنضج اللاجيناريا تمامًا ، يصبح جلدها قويًا لدرجة أنه يكاد يكون من المستحيل كسر القرع. حتى بعد فصل الشتاء في الخارج ، لا يصبح طريًا في معظم الأنواع.. نظرًا لهذه الخصائص ، تُستخدم ثمار Lagenaria لتصنيع العديد من الأدوات المنزلية الصغيرة ، مثل الأطباق والمزهريات والمدرجات ولعب الأطفال ومنافض السجائر وحتى الآلات الموسيقية. يكفي فقط عمل ثقب في الأعلى وإزالة اللب بسلك وتجفيف اليقطين. يتم الحصول على أطباق متعددة الألوان جميلة جدًا إذا قمت بتقشير الجلد بورق الصنفرة والطلاء بالغواش والورنيش.

إذا قمت بتخزين الحليب في مثل هذا الإبريق “lagenar” ، فلن يتحول إلى حامض لفترة طويلة ، وسيظل النبيذ باردًا لفترة طويلة.

أكثر أنواع اللاجيناريا إثارة للاهتمام

يعتمد شكل ثمرة الكرمة الزاحفة على تنوعها. في أغلب الأحيان ، يمكنك العثور على الأنواع التالية من اللاجيناريا على المواقع:

• كالاباش.
• زجاجة؛
• مثل المجال.
• اعوج؛
• الكوبرا.
• أوزة مع التفاح.
• إوز البجعة
• إسطواني؛
• ثؤلولي
• الترقوة.
• عمامة.

تزرع بعض أصناف Lagenaria للاستهلاك. البعض الآخر أصلي جدًا لدرجة أنه معلق بالفعل على الرموش ، فهو عمل فني. إنهم يصنعون الحرف الزخرفية الجميلة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه الأنواع من الزواحف بمزيد من التفصيل.

لاجيناريا كالابازا

أحد أكثر الأصناف الزخرفية ، التي تشبه ثمارها الأنواع العملاقة ، يصل طولها إلى 50 سم ، الكمثرى ، ولكن ذات الجزء العلوي ممدود. بفضل رقبتهم الضيقة والجزء السفلي العريض ، فإنهم يصنعون أباريق مريحة. مع العناية الجيدة ، يمكنك حتى زراعة كمثرى بطول مترين ، ولكن هذا ليس شائعًا. ينضج اليقطين بعد 200 يوم من بذر البذور. أما بالنسبة لطول الرموش ، فيمكن أن تنمو حتى 15 مترًا في مكان مشمس.

زجاجة lagenaria

الصنف مشابه لـ Lagenaria Calebas ، الجزء العلوي فقط من الفاكهة هو أوسع ، والقاع أقل كثافة قليلاً. تعتبر زجاجة lagenaria واحدة من أكثرها إحكاما: لا يتجاوز طول رموشها 3 أمتار ، ويصل طول القرع نفسه إلى 70 سم كحد أقصى. نادرًا ما تُستخدم الفاكهة في الطعام ، نظرًا لأن لها طعمًا شهيًا قليلاً ، وغالبًا ما تزرع القرع لأغراض التزيين ، وتكون طريقة الشتلات هي السائدة.

في الأدبيات العلمية ، تم العثور على الصنف تحت اسم Butles..

Lagenaria على شكل حقل

الصنف هو الأقرب إلى كوسة “المنزل” ويكرر شكله تمامًا مع حواف ناعمة ، ولكن فقط إذا كنت تعتقد أن الكوسة ستكون عملاقة. إذا كان القرع الصغير لا يزال غير قابل للتمييز عن أحد الأقارب ، فمع مرور الوقت يصل طوله إلى حوالي 1 متر في المتوسط ​​، وهناك عينات تصل إلى 2 متر ، بينما تزن 10 كجم. كوسة رائعة ، أليس كذلك؟ تتميز الشجيرة نفسها بالتفرع الجيد ، وأوراقها أشبه بأوراق اليقطين – فهي كبيرة ومغطاة بزغب خفيف.

لاجيناريا سربنتين

هذه نسخة أكثر أناقة وخيالية من اليقطين على شكل سجل – تتميز المجموعة أيضًا بشكل ممدود ، لكن قطر الثمار أصغر بشكل ملحوظ ، وهي نفسها تنحني بشكل غريب مثل الثعبان ، والتي حصلوا على أسمائهم من أجلها . لا يتجاوز الطول الإجمالي لمثل هذا الثعبان عادة 70 سم ، على الرغم من أنه قادر على تعليق كل 7 كجم. صفيحة الأوراق في صنف متوسط ​​الحجم ، ومع ذلك ، فإن حجم الأدغال صغير أيضًا: ارتفاع 2 متر في نبات بالغ.

غالبًا ما يُزرع السربنتين lagenaria من أجل مصلحة الطهي. الثمار الصغيرة التي لا يزيد طولها عن 50 سم لها طعم حلو ولذيذ ، ولباب وحتى أوراق لها قيمة غذائية.

لاجيناريا كوبرا

يتميز الصنف بثمار جميلة ذات لون أخضر غامق غني مع بقع خضراء فاتحة غير واضحة وشكل غامض. الجزء السفلي من اليقطين أملس ومستدير ، والجزء العلوي منحني إلى الجانب ورفيع ، بينما في الساق ذاتها يكون للرقبة سماكة تشبه رأس ثعبان. يتطلب Lagenaria Cobra في الزراعة المنزلية متطلبات عالية لنظام درجة الحرارة ، لذلك غالبًا ما يتم زراعته في الشريط الجنوبي وفقط عن طريق الشتلات ، وإلا فإن الثمار ليس لديها وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد.

الصنف ليس له قيمة غذائية وزخرفية فحسب ، بل له أيضًا خصائص علاجية – يمكن أن يساعد في زيادة الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية والكلى والجهاز الهضمي..

أوزة Lagenaria في التفاح

ظاهريًا ، يشبه الصنف الكوبرا: الثمار ، عريضة من الأسفل ، تنتهي في الأعلى بـ “عنق” طويل منحني ، مثل الإوزة ، ولها أيضًا لون أخضر غامق مع بقع بيضاء. في أغلب الأحيان ، يحتوي القرع على رقبة فقط ، ولكن هناك أيضًا أنواعًا مختلفة عندما يتحول عند الساق إلى سماكة طفيفة ، ثم تبدو اللاجيناريا وكأنها أوزة برأس. إذا نمت الكرمة على دعامة ، فإن القرع المعلق له رقبة مستقيمة ولا ينحني.

يمكنك التمييز بين Goose و Cobra من خلال النظر إلى طرف اليقطين ، بالقرب من الساق: في Goose يكون إما متساويًا أو ينتهي بـ “رأس” ، بينما في Cobra ، بعد “الرأس” ، تصبح الفاكهة أرق مرة أخرى.

الصنف ينتمي إلى تلك الطويلة ، يمكن أن يرتفع ارتفاع السياط إلى 15 مترًا. في المتوسط ​​، يبلغ وزن ثمرة واحدة 1.5 كجم بطول إجمالي يبلغ 0.5 متر ، ولكن في عام مثمر بشكل خاص ومع العناية المناسبة ، يمكن زراعة العينات التي يصل وزنها إلى 8 كجم ، مع ما يصل إلى 15 قطعة لكل نبات.

تتميز Lagenaria Goose في التفاح ليس فقط بالإثمار الوفير ، ولكن أيضًا بجودة حفظ الفواكه الممتازة. يمكن أن يستمر القرع المقطوع في سبتمبر حتى الربيع دون أن يفقد طعمه..

Lagenaria Swan

مجموعة متنوعة أخرى من “الأوز” بالفواكه المرقطة الخضراء. كما أنها تبني رقبة طويلة ، ولكن في Swan ، غالبًا ما تنحني إلى الجانب ، على الرغم من أنك إذا تركت lagenaria على القوس ، فإن الثمار المعلقة سيكون لها رقبة مستوية. الصنف ينتمي إلى الديكور ، لا يؤكل بسبب المذاق المر للقرع. تنمو الآفات طويلة ، والأوراق كبيرة وناعمة.

Lagenaria الأوز البجع

من حيث شكل الثمرة ، فإن الصنف يشبه تقريبًا الإوزة في التفاح. يمكنك التمييز بين هذين النوعين من اللاجيناريا من خلال النظر إلى الأدغال نفسها. إذا كانت الأوز عبارة عن ليانا كبيرة الحجم ذات رموش طويلة ، فإن سوان إوز هي أنواع مضغوطة ، لأن طولها لا يتجاوز 1.5 متر ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على أوراق أصغر.

يمكن صنع الهدايا التذكارية المثيرة للاهتمام من فواكه غير عادية ، وتستخدم الكوسة الصغيرة ، حتى يصل طولها إلى أكثر من 30 سم ، للأغراض الغذائية.

مضيفة Lagenaria

يتميز الصنف بالنمو القوي وتنوع الأشكال: يمكن أن يكون القرع على شكل زجاجة أو كمثرى أو أسطوانة. العنق ممدود ، مستقيم أو منحني ، أو به سماكة في الأعلى. يتراوح اللون من الأخضر الفاتح الخالص إلى الأخضر الداكن المرقط. للمضيفة الشابة ذوق جيد ، العديد من الحرف اليدوية مصنوعة من الفاكهة الناضجة.

Lagenaria أسطواني

الصنف عبارة عن تقاطع بين السربنتين و lagenaria اللوغاريتم: الثمار ممدودة ، كما في الأول ، ولكن مع خطوط أكثر سلاسة ، كما في الصنف الثاني. لكن اللون غالبًا ما يكون أخضر غنيًا ، على الرغم من وجود كوسة خضراء فاتحة طويلة أيضًا. lagenaria أسطواني في سن مبكرة هو مخلل أو معلب لذيذ جدا. تستخدم الثمار الناضجة في صنع أطباق الزينة.

Lagenaria warty

واحدة من أكثر الأصناف “قبيحة” ، لا تؤخذ جميعها لزراعتها ، ولكن ليس بسبب صعوبات العناية ، ولكن بسبب الشكل المثير للاهتمام ، ولكن المثير للاشمئزاز للفاكهة. ومع ذلك ، كل شيء واضح بالنسبة لشكل اليقطين – يمكن أن يكون إما قياسيًا أو مستديرًا أو صغيرًا أو ممدودًا ، ولكنه سميك وضخم إلى حد ما. غالبًا ما يكون اللون أخضر فاتح أو برتقالي كريمي. ولكن الأكثر إثارة للاهتمام هو الزيادات الكبيرة في شكل الثآليل ، والتي تغطي بالكامل تقريبا lagenaria..

Lagenaria clavate

ممدود قليلاً في الجزء السفلي ، يتحول اليقطين بسلاسة إلى “رقبة” طويلة وضيقة ، والتي تذكر بصولجان – هكذا تبدو ثمار الصنف. إنها خضراء فاتحة ، مع بقع بيضاء غير واضحة ، وأوراق الزاحف خضراء شاحبة ، ومتوسطة الحجم ، وتزهر الأدغال بأجراس بيضاء كبيرة. في مكان مشمس ، تنمو رموش طويلة ، ويمكن أن يصل حجم اليقطين إلى 2 متر في الطول.

عمامة لاجيناريا

أحد أصغر الأصناف من حيث حجم الفاكهة ، وبفضله لا يمكن الخلط بين Lagenaria والأنواع الأخرى. لا يزيد طول القرع الصغير عن 40 سم ويتكون من جزأين دائريين على شكل كوسة مستقلة ، يرتديان فوق بعضهما البعض:

• الجزء السفلي ذو لون كريمي وله قاع متموج ولكنه ثابت ؛
• الجزء العلوي يشبه قبعة برتقالية حمراء ، حوافها بارزة قليلاً.

يُطلق على الصنف أيضًا اسم عمامة حمراء أو شرقية أو تركية ، ويمكن طلاء القرع نفسه بخطوط خضراء ، خاصة في الجزء السفلي. تزهر Lagenaria مع النورات الصفراء الكبيرة.

كيف ينمو lagenaria?

لن تسبب زراعة اللاجيناريا والعناية بها الكثير من المتاعب ، بالنظر إلى بعض الفروق الدقيقة في تطورها. بادئ ذي بدء ، يتعلق هذا بطريقة زراعة البذور. مثل جميع محاصيل اليقطين ، فإن ليانا تتطلب الكثير من الحرارة ، لذلك ، غالبًا ما يمكن العثور عليها في خطوط العرض الجنوبية ، على الرغم من أنه من الممكن زراعة ثمار غريبة في الممر الأوسط.

اعتمادًا على مكان الزراعة والظروف المناخية ، تُزرع البذور بإحدى طرق الاختيار من بينها:

1. مباشرة في أرض مفتوحة. هذا الخيار مقبول فقط في الجنوب ، نظرًا لأن الإنبات تحتاج إلى 25 درجة مئوية على الأقل في أعماق التربة ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لدى الثمار وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد. يمكن أن تزرع البذور في موعد لا يتجاوز مايو في أخاديد ضحلة ، بعد سكبها بالماء الساخن مع كمية صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم. لأول مرة ، من الأفضل تغطية موقع الزراعة بفيلم بحيث تظهر البراعم بشكل أسرع.
2. للشتلات. الطريقة مناسبة للفرقة الوسطى. يجب أن تزرع البذور في أبريل وزرعها في الحديقة في يونيو. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون ارتفاع الشجيرات 10 سم على الأقل. يمكنك وضع بعض الدبال ورماد الخشب في كل حفرة.

سيسمح لك نمو اللاجيناريا في الدفيئة بتقريب وقت الحصاد وتأمين المحصول ضد الصقيع المبكر في الخريف.

عند الزراعة في صفوف بين الشجيرات ، من الضروري ترك من 25 إلى 70 سم ، ولا بد من توفير دعامة حتى يمكن أن تتجعد الكرمة ، ولا تستلقي الثمار على الأرض.

ملامح بذر البذور

تختلف بذور lagenaria ، على الرغم من أنها قريبة من اليقطين ، في شكلها وهيكلها. وهي ممدودة ومربعة في الأسفل ولها قمة مائلة. يتم رسم خطين خفيفين على طول البذرة. لكن الجلد كثيف جدًا ، بل أقوى من جلد أنواع معينة من اليقطين ، لذلك ، بدون تحضير خاص ، تنبت اللاجيناريا لفترة طويلة جدًا.

هناك طريقتان لتسريع الإنبات:

1. قطع الجزء العلوي بعناية.
2. انقع البذور في محفز النمو ليوم واحد وضعها لمدة أسبوع في نشارة الخشب الرطب للإنبات عند درجة حرارة 23 درجة مئوية..

أين تزرع وكيف تعتني بـ lagenaria?

سوف تعطي Liana من عائلة الاسكواش أكبر وأوفر محصول في مكان مشمس ، محمي من المسودات. في مثل هذه الظروف ، ستنمو الأدغال نفسها بشكل كبير وقوي ، بينما في الظل الجزئي ستكون الأوراق والفواكه صغيرة. يفضل قرع الزينة التربة الخصبة الخفيفة ذات الحموضة المحايدة أو الطفيفة.

تعتبر رعاية اللاجيناريا أمرًا بسيطًا وتتكون من إجراءات بسيطة ومألوفة للبستاني ، وهي:

1. إذا لم يكن هناك مطر ، قم بسقيها مرتين في الأسبوع (2-3 دلاء تحت الأدغال). مع بداية الخريف ، عندما تنضج الثمار ، يمكن إيقاف الري.
2. خلال الموسم ، قم بإطعام المولين والمجمعات المعدنية بالتناوب.
3. إذا كان الدعم منخفضًا ، للحد من النمو الرأسي وتحفيز التفرع ، اقرص الرموش بعد أن يصل طولها إلى حوالي 3 أمتار. لن يؤدي مثل هذا الإجراء إلى تقييد النمو فحسب ، بل يساهم أيضًا في ربط النورات الأنثوية التي تعطي حصادًا..

يجب أن يكون لكل شجيرة lagenaria دعامة على شكل قوس أو شجرة أو سياج أو سلم خاص. مع نمو الأدغال ، يجب ربط السياط كل متر وتوجيهها حتى تتمكن الهوائيات من الإمساك بها.

للحصول على نسخة البذور الخاصة بك لتربية اللاجيناريا ، عليك ترك المبيض الأول. لزيادة عدد البذور في اليقطين ، يوصى بتلقيح الإزهار الأنثوي بشكل مصطنع بعدة أزهار ذكور. إذا لم يكن لدى الثمرة الوقت لتنضج بسبب البرد ، فلا يهم – يمكن قطعها بجزء من الرموش والسماح لها بالنضوج في درجة حرارة الغرفة. تكون البذور الناضجة جيدة بنية اللون ، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 10 سنوات مع عدم فقدان نسبة الإنبات عمليًا..

في الختام ، أود أن أقول إن lagenaria هي مجرد خضروات مفيدة للغاية لمنزل صيفي. ستخلق ظلًا لطيفًا في الفناء ، وتسمح لك بالاستمتاع بالزهور الرقيقة والتنفس برائحتها اللطيفة ، وتزيين الموقع بأكاليل فاخرة من الفواكه الأصلية التي يمكن استخدامها للإبداع أو لأغراض الطهي. ازرع هذا النبات الفريد ودع جميع الجيران يشعرون بالغيرة!

معلومات مثيرة للاهتمام حول laginaria – فيديو