أصناف الفجل في كوخ صيفي

الفجل ، الذي ظهر في أوروبا بفضل ماركو بولو ، الذي درس حياة وعادات شعوب الصين ، هو واحد من العديد من أنواع بذر الفجل وهو محصول نباتي سنوي معترف به في العديد من دول العالم..

القيمة الرئيسية للفجل هي خضروات جذرية غنية بشكل دائري أو ممدود ، وبفضل ذلك حصلت الخضار على اسمها ، والذي يأتي من الجذر ، والذي يعني “الجذر”.

منذ القرن الثالث عشر ، عندما تعرف سكان العالم القديم على نبات حديقة جديد ، تم تربية العديد من أنواع الفجل المثيرة للاهتمام. إذا كان الفجل الذي لا يزال ينمو في البرية لا يشكل عمليًا محصولًا جذريًا ، فإن لون الجذمور ليس ورديًا أو أحمر ، ولكنه أبيض ، فإن الأصناف تتنافس في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان.

في الأسرة ، يمكنك رؤية جذور الفجل مغطاة بجلد رقيق ، وملونة بجميع درجات اللون الوردي والأحمر ، وكذلك جذور الفجل الأبيض والأصفر وحتى الأرجواني..

في حدائق الخضروات الروسية ، يعتبر الفجل من أقدم الخضروات ويتم تقديره لنضجه المبكر ومقاومته للصقيع وطعمه الطازج اللاذع قليلاً ، وهو ما تدين به الثقافة إلى وجود زيت الخردل في المحاصيل الجذرية..

الفجل الحار

يعتبر هذا النوع من النضوج المبكر من أقدم الأنواع. تم الحصول على حرارة الفجل في Vitenskaya OSS في دول البلطيق في منتصف القرن الماضي وبحلول عام 1965 تم تخصيصها في العديد من مناطق البلاد..

من ظهور البراعم الأولى إلى جمع المحاصيل الجذرية العصيرية ، يستغرق الأمر من 20 إلى 30 يومًا ، في حين يمكن حصاد متر مربع من زراعة هذا الصنف من الفجل يصل وزنه إلى 2.8 كجم. تحت السطح الأحمر الداكن للخضروات الجذرية ، يوجد عصير أبيض أو وردي ، بدون فراغات ، لب ذو طعم حلو لاذع إلى حد ما. وزن المحصول الجذري الدائري أو الإهليلجي لفجل الحرارة هو 15-27 جرامًا. الوردة قوية ، منتشرة ، الفجل مخفي بالكامل تقريبًا في التربة. هذا النوع من الفجل جيد عندما ينمو تحت البلاستيك..

راديس دوبيل F1

الفجل الهجين Dabel F1 ينتج عنه حصاد في غضون 18-20 يومًا من لحظة الإنبات. خصوصية النبات هي وردة مضغوطة للغاية وجذور كبيرة متطورة مع لب أبيض كثيف موحد وطعم لاذع متوسط. الثقافة قاسية الصقيع وليست حساسة للصقيع.

يستمر تطوير المحاصيل الجذرية حتى في درجات الحرارة المنخفضة. مع التأخير في حصاد الفجل ، لا تتشكل الفراغات داخل المحاصيل الجذرية ، ولا يظل الاتساق كثيفًا ومقرمشًا. لم تكن هناك حالات إطلاق نار أو تكسير لفجل Dabel F1. يعتمد محصول الصنف على كثافة الزراعة. إذا لوحظ وجود فاصل لا يقل عن 5 سم بين النباتات وتم الحفاظ على رطوبة التربة ، فإن أوراق الشجر لا تمتد ، وتتشكل الجذور كبيرة ، حتى مع قابلية تسويق ومذاق ممتازين..

Radis Dabel F1 مناسب للاستخدام الشخصي وللبيع. إن النضج المبكر فجل عالي الغلة مناسب للنمو في جميع أنواع البيوت المحمية وتحت الفيلم وفي الحقول المفتوحة.

العملاق الأحمر الفجل

تم تربية الفجل متوسط ​​المدى في الشرق الأقصى ، وفي منتصف القرن الماضي ، تم تخصيصه ليس فقط في هذه المنطقة ، ولكن أيضًا في الجزء الأوروبي من روسيا ، وكذلك في شمال القوقاز..

تتراوح الفترة من البذر إلى الحصول على المحاصيل الجذرية لصنف الفجل Red Giant ، اعتمادًا على المنطقة والظروف الجوية ، من 34 إلى 50 يومًا.

يتم حصاد ما يصل إلى 4.2 فجل عالي الجودة من متر مربع من سرير الحديقة. الفجل العملاق الأحمر لديه وردة كبيرة منتشرة إلى حد ما. المحاصيل الجذرية لها لون أحمر غامق ، حيث يمكن ملاحظة الانتقادات الوردية المستعرضة. الفجل له شكل أسطواني ممدود ويصل طوله إلى 13 سم ويمكن أن يزن من 45 إلى 80 جرامًا. اللب الأبيض ذو طعم لاذع ضعيف ، لا يفقد العصير والكثافة اللطيفة والطعم الممتاز لفترة طويلة.

الصنف مقاوم للصقيع ومناسب للاستخدام في الهواء الطلق. لم يتم ملاحظة الأسهم على نباتات هذا الصنف من الفجل. في منشأة التخزين المبرد تحتفظ بخصائصها وصفاتها التجارية لمدة تصل إلى 3-4 أشهر.

فجل الكرز F1

تم الحصول على هجين الفجل Cheriet F1 من خلال إنتاج محاصيل جذرية كبيرة مبكرة من قبل المربين الهولنديين. مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية والظروف الجوية المواتية ، إذا تمت زراعة النبات في حقل مفتوح ، فإن الفجل ينتج حصادًا بعد 18 يومًا من ظهور الشتلات فوق الأرض. تزرع النباتات بشكل ممتاز في كل من الأسرة في الطقس الدافئ وعلى مدار العام في البيوت البلاستيكية. المحاصيل الجذرية كبيرة ، حتى ، مع تناسق كثيف بدون فراغات وذوق ممتاز. يصل قطر محصول الجذر المدور باللون الأحمر الداكن إلى 6 سم.

يتميز الفجل الهجين Cheriet F1 بمقاومة تشكيل سهام الزهور والمساحات الخضراء المنخفضة. المسافة الموصى بها بين النباتات 5-6 سم.

فجل سيليست F1

يعطي الفجل الهجين المبكر سيليست F1 أول محصول جذر بعد 23-25 ​​يومًا. يتميز المحصول بخصائص تجارية عالية. المحاصيل الجذرية متساوية الشكل أو مستديرة أو بيضاوية الشكل. يجذب تنوع الفجل الانتباه باللون الأحمر اللامع لسطح المحاصيل الجذرية ولبها الكثيف الأبيض مع نفاذة لطيفة وذوق جيد. متوسط ​​قطر الجذر 5 سم.

ينمو فجل Celeste F1 طوال الموسم في كل من المزارع المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام. لم يلاحظ أي تكسير أو تباطؤ في اللب.

الفجل الأبيض موخوفسكي

مجموعة متنوعة مبكرة من الفجل الأبيض موخوفسكي تستحق الاهتمام ليس فقط بسبب اللب الأبيض ونفس لون الجلد. يمكن الحصول على الجذور المستديرة الأولى لهذا الصنف في 19-31 يومًا. يتم حصاد من 0.7 إلى 1 كجم من المحاصيل الجذرية لكل متر من المزرعة.

الفجل الأبيض له طعم ممتاز ولحم مقرمش للغاية.

المقبس منتصب ، ومرتفع فوق الأرض. المحاصيل الجذرية التي يصل قطرها إلى 4 سم ويصل وزنها إلى 23 جرامًا مغمورة بنسبة 70٪ في الأرض ، ويمكن سحبها بسهولة.

أصناف الفجل الخريف العملاق

فجل منتصف الموسم الخريف العملاق جاهز للحصاد في 25-29 يومًا. خصوصية هذا الصنف غير العادي هو محاصيل جذرية كبيرة بيضاء مدورة أو على شكل بيضة يصل وزنها إلى 150 جرامًا. متوسط ​​طول محصول الجذر هو 8-10 سم ، لب فجل الخريف العملاق أبيض ، كثير العصير ، رقيق وله طعم مشرق.

يتم تخزين المحاصيل الجذرية لهذا النوع من الفجل لمدة تصل إلى خمسة أشهر ، عمليًا دون أن تفقد كثافتها ومذاقها ، لذلك حتى في فصل الشتاء يمكن استخدامها طازجة. من الأفضل عدم ترك المحاصيل الجذرية التي وصلت إلى مرحلة النضج في التربة ، لأنها خشنة وتفقد النكهة الكامنة في الصنف..

في المظهر والصفات ، يشبه هذا الفجل الأبيض نوعًا آخر من الفجل المزروع – دايكون. إذا كان الفجل أكثر أنواع الفجل شيوعًا في أوروبا ، فإن الديكون ، الذي يُطلق عليه الفجل الياباني أو الصيني ، هو ثقافة محبوبة في الشرق..

يمكنك تمييز خضروات جذور الديكون عن الفجل الأبيض بغياب الطعم الحار الشهير. لا يوجد زيت الخردل في لب دايكون ، ولكن هناك رائحة خاصة. يختلف أيضًا شكل أوراق الشجر للمحصولين المرتبطين ارتباطًا وثيقًا. على عكس الفجل الأبيض ، فإن أوراق الديكون مقطوعة وأكبر.

يُترجم اسم daikon من اليابانية إلى “جذر كبير”. وبالفعل ، فإن جذور هذه الثقافة التي تكتسب شعبية في العالم القديم ، يصل طولها إلى 60-70 سم ، ويصل وزنها من 500 جرام إلى 3-4 كجم..

فجل زلاتا

بالإضافة إلى الفجل الأبيض ، توجد أيضًا في المجموعة الحديثة من أنواع هذه الثقافة أنواعًا مختلفة من الألوان الأخرى المثيرة للاهتمام. ينتج في 20-22 يومًا ، محاصيل ودية مبكرة ، يضرب صنف Zlata الفجل بجذور صفراء مستديرة الشكل. في الوقت نفسه ، يكون اللب أبيض ، وله قوام مقرمش ومثير. الصنف عالي الغلة ، ويتحمل نقص الرطوبة في البئر ، ومع الري الجيد والعناية ، بحلول وقت الحصاد ، تزن جذور هذا الصنف من الفجل 10-12 جرامًا ، وبعد أسبوع يزداد الوزن إلى 20-24 جرامات. أقصى وزن للفجل – 60 جرام.

المحاصيل الجذرية من صنف Zlata لها صفات تجارية عالية تستمر لفترة طويلة بعد الحصاد..

فجل ملقة

يتميز فجل ملقة ليس فقط بالنضج التقني المبكر للمحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا باللون الأرجواني. يتشكل الحصاد معًا ، الجذور متساوية ، مدورة ، تزن من 16 إلى 20 جرامًا يتم تخزينها لفترة طويلة بعد الحفر ، دون أن تفقد قوامها المقرمش الكثيف والعصارة وطعمها الطازج الحاد.

في الطقس الجاف ، لا يشكل فجل ملقة رأس سهم ويمكن زراعته من أوائل الربيع حتى الصقيع.

يمكن استخدام بذر الخريف للحصاد للتخزين اللاحق واستخدام المنتجات لمدة 1-1.5 شهرًا.

فيديو عن أفضل أنواع الفجل