ملامح زراعة القمح الشتوي

القمح الشتوي هو محصول حبوب يتم تقديره بسبب غلاته العالية وبساطته. تستخدم حبوبها في صناعة الحبوب والمعكرونة والمخبوزات ، وتستخدم نخالة القمح لإطعام حيوانات المزرعة. القش من هذا الصنف له أيضًا قيمة غذائية كبيرة. يضاف أيضًا إلى الفراش الورقي والحيواني..

خصائص الثقافة ومراحل تطورها

يسمى هذا الصنف من القمح الشتاء لأن الحبوب تزرع مباشرة بعد الحصاد السابق. عندما تصل ثقافة ما إلى الأرض ، فإنها تمر بتطورها على عدة مراحل. يعتمد معدل النمو على المناخ وتكوين التربة والظروف الأخرى. يميز الخبراء 6 مراحل من تطوير القمح الشتوي:

1. الشتلة هي إنبات البذور التي تحدث بعد البذر. الفترة الإجمالية للفترة من 15 إلى 25 ، ثم تدخل النباتات في فصل الشتاء. يأكلون لزراعتها في وقت متأخر ، وتستمر الشتلات في الربيع بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض.
2. الحراثة هي عملية تكوين براعم جانبية على السيقان والجذور. يمكن أن تتأثر كثرة النباتات بعدد البذور التي زرعت في الأرض ، وكذلك عمق وضعها..
3. الأنبوب الخارج هو الفترة التي تبدأ عندما تظهر العقدة الأولى على الجذع الرئيسي. تتم العملية في الربيع ، بعد حوالي شهر من استئناف موسم النمو..
4. العنوان – ظهور السنيبلات على البراعم.
5. يبدأ التزهير بعد 4-5 أيام من ظهور السنيبلات ويستمر حوالي أسبوع. في شوكة منفصلة ، تظهر الأزهار أولاً في الجزء السفلي ، ثم على الجانب العلوي.
6. النضج هو مرحلة طويلة تتشكل فيها الحبوب في السنيبلات وتفقد الرطوبة تدريجياً. تظهر حبات النضج اللبني (رطوبة 40-60٪) خلال أسبوعين. ثم تأتي مرحلة النضج الشمعي ، فتتراوح نسبة الماء في الحبوب من 20 إلى 40٪. النضج الكامل هي المرحلة التي تكون فيها الحبوب 15-20٪ ماء وتصبح صلبة.

يمكن أن يتراوح موسم نمو القمح الشتوي من 275 إلى 350 يومًا ، بما في ذلك فترة الشتاء. تعتمد هذه الفترة على وقت زرع البذور في الأرض والظروف المناخية. في الربيع ، تستأنف العمليات عندما تصل درجة الحرارة إلى 5 درجات مئوية.

تكنولوجيا الزراعة والعناية

تعتبر تقنية زراعة القمح الشتوي عملية طويلة الأمد. تزداد الإنتاجية بشكل كبير في التربة الخصبة في ظل وجود هطول ثابت لهطول الأمطار في الموسم الدافئ ، وكذلك في حالة عدم وجود صقيع شديد..

متطلبات التربة وظروف المناخ

يعطي القمح محصولاً جيداً في التربة الخصبة التي تتراوح حموضتها من 6 إلى 7.5. تعتبر chernozems الرطبة بدرجة كافية أو أنواع التربة الأخرى التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مناسبة لها. كمية المحصول تعتمد أيضًا على الإغاثة. تنمو النباتات وتتطور بشكل سيئ في مناطق المستنقعات المنخفضة.

تتميز الأصناف الحديثة من القمح الشتوي بمقاومة عالية للصقيع. مع وجود طبقة جيدة من الثلج ، يمكن لهذه النباتات أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20-30 درجة مئوية. ومع ذلك ، في حالة عدم وجود ثلوج ، يمكن للنباتات أن تموت حتى عند -15 درجة مئوية..

تعتبر تقلبات درجات الحرارة في الربيع خطيرة بشكل خاص لمثل هذا القمح. إذا نشأ الصقيع بعد استئناف عمليات الغطاء النباتي ، فيمكنه تدمير المحصول تمامًا..

اسمدة

من المهم تسميد أصناف مختلفة من القمح الشتوي في الوقت المناسب وبشكل صحيح ، وإلا فإن الحصاد سيكون ضئيلًا. هناك طريقتان رئيسيتان لاستخدام الأسمدة: تغذية الجذور (في الأرض) والورقية أو الورقية. يمكن إطعام هذا المحصول عدة مرات ، حسب مرحلة موسم نموه:

• أثناء الزراعة – البوتاسيوم والفوسفور والأسمدة العضوية ؛
• مكملات النيتروجين – في الربيع ، حيث يتم غسلها بسرعة من التربة.

إحدى الطرق الرئيسية لتحسين جودة المحصول عن طريق إضافة الأسمدة هي التغذية الورقية..

تتيح لك تغذية أوراق القمح الشتوي في الربيع مع اليوريا الحصول على حبوب ثقيلة كبيرة وزيادة عددها. على عكس الأسمدة الأمونيوم الأخرى (ماء الأمونيا والنترات) ، فإن هذه المادة لا تحرق النباتات.

علاج الأمراض والأعشاب الضارة

خلال فترة الإنبات ، لا ينمو القمح بشكل جيد إذا تداخلت معه الحشائش. مبيدات أعشاب القمح الشتوي هي محاليل كيميائية تقاوم الحشائش. عادة ما يتم إدخالها في التربة في أبريل ومايو ، عندما يزداد نشاط النباتات غير المرغوب فيها. يجمع البعض بين التسميد بالنيتروجين والعلاجات بمبيدات الأعشاب.

أمراض القمح الشتوي هي عدوى بكتيرية مختلفة (البكتيريا السوداء ، الصفراء ، القاعدية) ، عمليات التعفن في الجذور ، الالتهابات الفطرية (الفيوزاريوم) وغيرها. لكل مرض ، هناك مستحضرات خاصة يتم إدخالها في التربة أو رشها بكتلة خضراء.

يزرع القمح الشتوي في المناخات المعتدلة. إنه محصول عالي الغلة تستخدم حبوبه وسيقانه في صناعة الأغذية والزراعة. ومع ذلك ، لن يكون العائد مرتفعًا إذا لم تتبع جميع القواعد الخاصة بزراعة القمح. سوف ينمو بشكل جيد فقط على أنواع معينة من التربة مع نظام خاص للتخصيب والري..

علاج القمح ضد الحشائش والآفات – فيديو