اختيار فاصل البيض من الصين
البيضة منتج لا يمكن الاستغناء عنه ويستخدم في تحضير الأطباق المختلفة. لكن جميع المتخصصين في الطهي يواجهون مشكلة واحدة تتمثل في الفصل السريع والعالي الجودة للبروتين من صفار البيض. بالنسبة لمنتجات الحلويات ، تعتبر هذه العملية ذات أهمية خاصة ، لأنه إذا دخلت قطرة من صفار البيض في البروتين ، فسيكون من الصعب جدًا التغلب عليها حتى تصبح رغوة جيدة التهوية..
بالطبع ، بمرور الوقت ، يمكنك تعلم فصل الصفار عن البروتين. أو يمكنك فقط استخدام الأدوات المتوفرة في متناول اليد: زجاجة أو منديل أو إبرة أو استخراج صفار البيض يدويًا من البروتين. لكن لماذا تعاني كثيرا؟ بعد كل شيء ، ظهر مؤخرًا جهاز رائع في السوق – فاصل البيض. يمكن استخدامه لفصل الصفار عن البروتين في غضون ثوانٍ..
فاصل البيض سهل الاستخدام للغاية. تحتاج أولاً إلى تثبيته على وعاء من نوع ما. ثم كسر البيضة وصبها في الفاصل. بعد بضع ثوانٍ ، سيكون كل البروتين في الوعاء ، وسيبقى الصفار في الفاصل. بعد ذلك ، يمكنك ببساطة شطف الفاصل تحت الماء الجاري..
مزايا فاصل البيض:
- بساطة. ليس عليك استخدام أي حيل لفصل الصفار عن البروتين. كل شيء بسيط وواضح.
- سرعة. الآن يتم فصل صفار البيض عن البروتين في بضع ثوان.
- نقاء. ستبقى الأيدي جافة ونظيفة ، لأنك تحتاج فقط لكسر البيضة.
- براعه. بفضل الدعم الخاص ، يمكن توصيل فاصل البيض بأي وعاء بأي حجم.
- حماية. يستثني دخول القذائف.
هذه الأداة سهلة الاستخدام أمر لا بد منه في كل مطبخ. لكن كم تكلف؟ تبيع المتاجر عبر الإنترنت في أوكرانيا وروسيا مثل هذا الفاصل مقابل 132 روبل. السعر ، بالطبع ، ليس مرتفعًا.
ومع ذلك ، على موقع Aliexpress ، يتم بيع نفس الفاصل مقابل 45 روبل. بالإضافة إلى ذلك ، لن تتلقى مقابل هذا المبلغ فاصلًا واحدًا ، بل ثلاثة. الفرق واضح. بعد كل شيء ، تقدم الشركة المصنعة الصينية فاصلًا واحدًا مقابل 15 روبل فقط. هذا أرخص بحوالي 8 مرات من المبلغ الذي تقدمه الشركة المصنعة المحلية..
ميزات الفاصل الصيني:
- المواد – البلاستيك الغذاء الصف ؛
- لون أبيض؛
- الطول – 13.5 سم ؛
- العرض – 6 سم ؛
- يمكن غسلها في غسالة الصحون.
- 3 فواصل في عبوة واحدة.
كما ترى ، من الأفضل طلب فاصل البيض مباشرة من الشركة المصنعة الصينية. بعد شراء هذا المنتج على Aliexpress ، ستتلقى على الفور 3 فواصل مقابل مبلغ صغير نوعًا ما..