أنواع الكبوسينتي المستخدمة في تزيين الحدائق المنزلية
ظهرت الكبوسينتي في البساتين وحدائق الخضروات في وقت واحد تقريبًا مع البطاطس وعباد الشمس والذرة. مثل هذه الثقافات ، تأتي من غابة أمريكا الجنوبية..
ملامح من العديد من جنس Tropaeolum
في الطبيعة ، هناك حوالي تسعة دزينات من أنواع nasturtium. ومع كل التنوع ، سواء أكان ذلك متعدد الأمتار زاحفًا أو متسلقًا ، أو شجيرات قزمية أو نباتات متواضعة لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم ، فإن جميع أنواع nasturtium لها سمات مشتركة ، بفضل اسمها العام Tropaeolum.
عند وصف النباتات ، لوحظ أن الأوراق الكثيفة على أعناق طويلة تشبه إلى حد بعيد الدروع ، وشكل الكورولا يشبه الخوذات الفاخرة. نظرًا لأن الزهور كانت أجنبية ، فقد تمت مقارنتها بـ “Trophae” ، وهو تذكار صغير. يمكنك سماع أن nasturtium يسمى capuchin ، تبدو أكواب الزهور المشرقة بشكل مؤلم المزينة بتوتنهام مثل أغطية رهبانية عميقة.
في جميع الأنواع ، بغض النظر عما إذا كانت nasturtium مجعدة أو منتصبة:
- ينبع كثير العصير سمين.
- أزهار مفردة على سيقان طويلة تنبثق من محاور الأوراق ؛
- رتبت بالتناوب الغدة الدرقية أو أوراق سمين مستديرة ؛
- أعناق طويلة مرنة ، مثل الأوراق ، غالبًا ما تكون مغطاة بطبقة شمعية ؛
- ثمار جاهزة ، تقسم بعد النضوج إلى ثلاث بذور دائرية مجعدة.
في بلدان أمريكا الجنوبية والوسطى ، حيث يسمح المناخ ، يعتبر nasturtium نباتًا معمرًا. من المستحيل تحقيق ذلك في الممر الأوسط ، لكن ليس من الصعب الحصول على نبات يزهر بشكل مذهل طوال فصل الصيف في الموقع بمساعدة البذور. النضج في موسم واحد والاحتفاظ بالإنبات لمدة تصل إلى خمس سنوات ، تعطي ثمار الناستوريوم براعم قوية في غضون أسبوعين ، لا يتم الحصول على أنواع زخرفية من nasturtium فحسب ، بل أيضًا nasturtiums ، التي تعطي الأوراق الصالحة للأكل والفواكه والزهور وحتى الدرنات.
لذلك ، عند زراعة nasturtium والعناية بها ، من المهم مراعاة الغرض وخصائص الأنواع المزروعة والصنف..
nasturtium غريب مجعد (T. peregrinum)
من المحتمل أن يكون للكاستوريوم الأجنبي ، بالمقارنة مع الأصناف الأخرى ، المظهر الأصلي الذي لا يُنسى..
في nasturtium الأجنبية ، أوراق متوسطة الحجم من سبعة أجزاء ذات لون أخضر فاتح وأصفر ، مع أزهار مقطوعة على طول حافة البتلات. يبدأ ازدهار تسلق الكبوسين في الحقل المفتوح في منتصف الصيف وينتهي فقط بوصول الصقيع. في ظل ظروف مواتية ، خلال فصل الصيف ، تمكنت الكرمة من إعطاء سيقان مجعدة يصل ارتفاعها إلى 3.5 متر..
لا يمكن لمثل هذا الحجم من الكتلة الخضراء الاستغناء عن دعم موثوق وشمس كافية وسقي وفير. أفضل مكان للزراعة هو جدار أو سطح أو سياج حديقة أو تعريشة قوية لحماية الناستوريوم من الرياح. لتقريب الإزهار وتحسين جودة البذور ، من الأفضل زرع الشتلات في الأرض بالشتلات..
nasturtium صغير (T. ناقص)
إن سيقان أصغر أنواع الكبوسين هي رفيعة ومتفرعة للغاية ويصل طولها من 25 إلى 35 سم ، ويوجد على الرموش العديد من الأوراق متوسطة الحجم مدورة على أعناق طويلة رشيقة. أزهار nasturtium الصغيرة ، التي يبلغ قطرها 3 سم فقط ، صفراء مع وجود بقع على البتلات..
هذا هو واحد من أكثر الكبريتات متواضعًا ، حيث لن تكون الزراعة والعناية بها صعبة حتى بالنسبة إلى بستاني قليل الخبرة. ينمو النبات بنجاح سواء في الحاويات أو في الهواء الطلق. يبدأ الإزهار في يونيو وتنضج البذور جيدًا في الممر الأوسط..
nasturtium معمرة تحمل الدرع (T. peltophorum)
في الإكوادور وكولومبيا ، حيث تم اكتشاف النبات في الأصل ، يُعرف هذا النوع من nasturtium بأنه نبات معمر متواضع. حتى في فصل الشتاء الأوروبي المعتدل ، على سبيل المثال ، في بريطانيا العظمى ، لا تتجمد غابة من nasturtium الحاملة للدرع التي يبلغ ارتفاعها أربعة أمتار ، ولكنها تتوقف فقط عن الإزهار.
في روسيا ، الجذمور السمين لهذه الثقافة المحبة للضوء لا يتحمل تجميد التربة ، لذلك ، مثل الكبريتات الأخرى ، يتم زرعها في الربيع بالبذور أو الشتلات. لزراعة الكبوسينتي الحاملة للدرع ، يتم اختيار المناطق المحمية من المسودات:
- مع تربة خصبة فضفاضة مع تفاعل قلوي ضعيف ؛
- مضاءة في الطبقة العليا ومظللة عند مستوى الجذر.
يمكن استخدام النبات ذو السيقان الزاحفة التي يبلغ ارتفاعها 4 أمتار كغطاء أرضي أو زراعته على دعامات ، مما يخلق ديكورات رائعة لحديقة المعيشة بفضل أوراقه الخضراء الداكنة والزهور الكبيرة التي يبلغ طولها 6 سم.
الناستوريوم الكبير (T. majus)
توجد الكبريتات الكبيرة في شكل شجيرة يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، وكذلك في شكل نبات أمبل بسيقان يصل طولها إلى 2.5 متر. السيقان النضرة لها تفرعات قوية وهشة للغاية. يصل قطر الأوراق المستديرة والغدة الدرقية إلى 8 سم ومغطاة بزهرة زرقاء ملحوظة على الجانب السفلي.
يدرك البستانيون اليوم جيدًا كل من nasturtiums البسيطة والتيري من هذا النوع بأزهار عطرة مذهلة من الألوان الصفراء والقشدية والبرتقالية والحمراء. هناك أنواع مختلفة من الزهور المتنوعة بألوان حمراء برتقالية أو صفراء. السمة المميزة لهذا النوع هي الإزهار المبكر والطويل ، بالإضافة إلى البذر الذاتي الوفير في نهاية الموسم. في هذه الحالة ، يتضرر النبات من التغذية الوفير. يسمن الناستوريوم ، مما يؤدي إلى تكوين خضار كثيفة ، ولكنه يقلل من الإزهار.
مزروعة بسهول وتيري nasturtium (T. Cultorum)
على أساس nasturtium الكبيرة والغدة الدرقية ، تم تربية العديد من الأنواع الهجينة الأصلية اليوم ، متحدة تحت الاسم الشائع Tropaeolum Cultorum. تزرع النباتات التي يتراوح ارتفاعها من 40 سم إلى 3 أمتار في روسيا على أنها نباتات سنوية. لا يمكن أن تحتوي أوراق الغدة الدرقية لهذا النوع على اللون الأخضر المعتاد فحسب ، بل يمكن أن يكون لها أيضًا لون أرجواني سميك. تنبثق الأزهار في السلسلة المميزة من nasturtiums من محاور الأوراق ، ويبلغ قطرها حتى 5 سم ، ويمكن أن تكون بسيطة ومزدوجة.
ازدهار جماعي وأشكال صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم ، ويحدث التسلق الضخم من يونيو إلى أواخر الخريف. خلال هذا الوقت ، تنضج البذور جيدًا ويمكن استخدامها للبذر في الربيع المقبل..
زراعة ورعاية nasturtium tuberosum (T. tuberosum)
نبات عشبي متسلق يبلغ طوله ثلاثة أو أربعة أمتار ، ومغطى بأوراق صغيرة من خمسة أصابع. تفتح الأزهار على شكل قمع مع الكأس البرتقالية أو الحمراء أو الوردية في يوليو ولا تتضاءل حتى أكتوبر.
تم إدراج nasturtium tuberous أو الماشوا في النظام الغذائي للسكان المحليين في كولومبيا والإكوادور وبيرو منذ آلاف السنين. ومع ذلك ، في أوروبا لفترة طويلة ، كان يُعرف فقط باسم نبات الزينة بسيقان قوية قادرة على التسلق إلى ارتفاعات كبيرة ، وتثبيتها على الجدران بأعناق الأوراق والبراعم الجانبية.
هذا النوع من الكبوسين ، كما هو الحال في موطنه ، في المناطق الجبلية من جبال الأنديز ، يفضل البرودة ووفرة الرطوبة. يصل طول الدرنات اللامعة ذات القشرة الشمعية المتكونة في التربة إلى 20 سم ، وعلاوة على ذلك ، فبالإضافة إلى الأبيض ، فإن بعض أصناف الكبوسين تعطي عوائد من اللون الوردي والأصفر والأرجواني تصل إلى 1.5 كجم لكل شجيرة.
جميع أجزاء النبات صالحة للأكل. الدرنات مسلوقة أو مجمدة أو مخبوزة أو تؤكل نيئة. وتستخدم أوراق الشجر والزهور في السلطات والمخللات. لا تختلف زراعة هذا النوع من الكبوسين والعناية به كثيرًا عن زراعة البطاطس. من الممكن البذر بالبذور ، لكن الزراعة الربيعية لدرنات البذور تعطي أفضل نتيجة.
الكبوسين الخماسي الأوراق (T. pentaphyllum)
تشكل الكبريتات العشبية المتعرجة المعمرة كرومًا يبلغ طولها حوالي 6 أمتار ، مزروعة بأوراق خضراء شاحبة تشبه أوراق النخيل وتشبه أوراق البرسيم. البراعم تتسلق بسهولة منحدرات الجبال والأسوار الصخرية وحتى جدران المباني.
للحصول على الشكل المذهل ، كما في الصورة ، لزهور الناستوريوم في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية ، أطلق على المصنع اسم “حذاء السيدات” أو “ساق السيدة”. في الواقع ، الزهور المفردة ذات اللون الأحمر الزهري ، التي يزيد حجمها قليلاً عن سنتيمتر ، تدهش بالنعمة. عند اكتمال الإزهار ، تظهر البذور المستديرة ذات اللون الأزرق الفاتح بدلاً من الكورولا الصغيرة..
nasturtium متعددة الأوراق (T. polyphyllum)
ليانا ، المغطاة بأوراق صغيرة تشبه الأصابع ذات لون أخضر فضي ، يصل طولها إلى 3 أمتار ، قادرة على تكوين درنات كبيرة تحت الأرض ، والتي تنجح في فصل الشتاء في الأرض في منطقة مواتية..
يعطي Nasturtium براعم جديدة وأزهارًا صفراء زاهية طوال الموسم ، ومع بداية الطقس البارد ، يموت الجزء الجوي بأكمله. بعد شتاء معتدل ، الدرنات المتروكة تحت الأرض تعطي الحياة لنبتة جديدة. في روسيا ، من الأسهل تكاثر هذه الأنواع وتنميتها عن طريق البذور..
الناستوريوم الناعم (T. speciosum)
nasturtium معمرة بطول ثلاثة أمتار. الأوراق خضراء زاهية مع خمسة فصوص وعروق طولية واضحة للعيان. عندما تتلاشى الأزهار المخرمة ، ذات اللون الأحمر العميق ، تظهر ثمار زرقاء في مكانها ، تحتوي على بذور صغيرة.
يفضل Nasturtium التربة الحمضية الرخوة ، حيث تشكل درنات سمين العصير. عندما تجف التربة ، يفقد النبات تأثيره الزخرفي بسرعة ، لذلك تُغطى التربة ويتم توفير التظليل للجذور والجزء السفلي من السيقان.
الكبوسين ثلاثي الألوان (T. tricolorum)
ليانا أمريكا الجنوبية المعمرة مع براعم لا يقل طولها عن مترين متناثرة بأوراق صغيرة ذات خمسة أو سبعة أصابع. يستمر الإزهار حوالي ثلاثة أشهر ويرافقه ظهور هائل للزهور البرتقالية القرمزية بحدود سوداء وقلب أصفر لامع على سيقان طويلة بورجوندي رفيعة. هذا النوع من تسلق الكبوسين ، للأسف ، لا يتحمل الصقيع جيدًا ، لذلك ، في الممر الأوسط ، يتم زراعته فقط في الداخل أو باستخدام الشتلات..
الكبوسين اللازوردي (T. azureum)
يتميز هذا الكبوسين المعمر ، الأصل من تشيلي ، ليس فقط بظلاله الزرقاء الجميلة غير العادية من الزهور ، ولكن أيضًا بشكله الأنيق المدهش. يبدأ ظهور أزهار صغيرة بخمس بتلات مدورة ونهايات قصيرة ومركز أبيض-أصفر في شهر مايو ويستمر لمدة شهر. يتراوح ارتفاع النبات ، وهو شجيرة في موطنه ، من 60 إلى 100 سم ، والسيقان مغطاة بأوراق تشبه الإصبع 2 سم ذات لون أخضر باهت.
nasturtium قصير الحافز (T. brachyceras)
تظهر أزهار صفراء زاهية مع نتوءات قصيرة واسعة من اللون الوردي على ساقي رفيعة وسيقان مجعدة كثيفة من هذا النوع من الكبوسين. الأوراق صغيرة وخمسة أصابع وحساسة للغاية.
لتسريع الإنبات وتقريب الإزهار ، يلجأون إلى طريقة الشتلات لزراعة nasturtium ، والتي ستستغرق ما يصل إلى شهرين للعناية بها في المنزل. تزرع البذور على عمق سنتيمتر واحد في الرمل الناعم ، وتخلط مع السماد العضوي وتحفظ في درجة حرارة من 15 إلى 20 درجة. تظهر الشتلات فقط بعد 4-6 أسابيع أو بعد ذلك. يتم توزيع الشتلات الناشئة في أواني منفصلة من الخث ، وعندما يصبح النبات أقوى ، يتم زرعها في مكان مشمس مع تربة جيدة التصريف..
