الحنطة السوداء على غرار التاجر لذيذة وصحية
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

الحنطة السوداء على غرار التاجر لذيذة وصحية

الحنطة السوداء التجارية هل تعتقد أن الحنطة السوداء مخصصة للتغذية الغذائية فقط؟ ثم حاول أن تجعل الحنطة السوداء مثل التاجر ، مرضية للغاية ولذيذة. تشبه تقنية الطهي الخاصة بها بيلاف ، ولكن تبين أن هذا الطبق أسهل على المعدة. يمكن طهي “بيلاف الحنطة السوداء” في أيام الأسبوع ، ولكن ليس من العار تقديمه على عشاء احتفالي..

مكونات

لتحضير طبق ، سنحتاج إلى المنتجات التالية:

  • 500 غرام من الحنطة السوداء
  • حوالي كيلوغرام واحد من اللحم
  • بصلة واحدة كبيرة
  • جزرة كبيرة؛
  • زيت نباتي للقلي
  • ملح – حسب ذوقك
  • البهارات (1 ملعقة صغيرة. توابل اللحم ، 0.5 ملعقة صغيرة. خليط الفلفل).

من الأفضل أن تأخذ رقبة من لحم الخنزير ، لذلك سيتحول الطبق إلى معتدل الدهون والعصير.

الحنطة السوداء مثل التاجر: نحن نطبخ خطوة بخطوة

كالعادة نبدأ باللحم: نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. ليس من الضروري أن تكون كبيرة جدًا ، فقد تكون قاسية ، لأن الحنطة السوداء نفسها تنضج بسرعة.

الآن ننتقل مباشرة إلى التحضير:

  1. نغسل الجزر وننظفها ونقطعها إلى شرائح كبيرة. إذا لم تعجبك ، يمكنك بشرها بمبشرة خشنة. لكن شرائح الجزر البرتقالية الكبيرة تبدو لطيفة جدًا على الخلفية العامة..
  2. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
  3. اسكبي الحبوب في وعاء واشطفها عدة مرات بالماء. إذا لزم الأمر ، نقوم أولاً بفرز الحنطة السوداء من القمامة.
  4. نضع بطة على النار. عندما يسخن جيدًا ، اسكب 100 مل من الزيت وافرد اللحم. مع التحريك ، اقلي القطع حتى تغطى بقشرة ذهبية جميلة. يمكنك أن تأخذ مرجلًا بجدران سميكة أو مقلاة عميقة بها غطاء محكم..
  5. يُضاف البصل إلى اللحم ويُقلى معًا.
  6. بمجرد أن يتحول البصل إلى اللون الذهبي ، نرسل الجزر إليه.
  7. عندما يصبح الجزر طريًا ، يرش كل شيء بالبهارات والملح. يقلب.
  8. يبقى لإضافة المكون الرئيسي – الحبوب ، وسكب الماء عليها. يجب أن يكون السائل أعلى بمقدار 1.5 سم من الحنطة السوداء.
  9. تخلط مرة أخرى وتتركها تغلي. ثم نغطي المرجل ونتركه على نار خفيفة لمدة 20 – 30 دقيقة ، حتى تصبح الحنطة السوداء جاهزة.

يمكنك تقديم الحنطة السوداء مثل التاجر لتناول طعام الغداء كدورة ثانية ، أو لتناول العشاء فقط. اتضح أنها عطرة ومرضية ولذيذة للغاية..

كيف تطبخ الحنطة السوداء اللذيذة باللحوم بطريقة التاجر – فيديو

Previous Post
Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Kurkuma und Kontraindikationen für die Verwendung?
Next Post
نتيجة عمل المربين البيلاروسيين كمثرى شتوي هاردي بروستو ماريا
Adblock
detector