صور ووصف سلالات الديك الرومي

أصبحت الأتراك المدجنة من قبل المستوطنين من العالم القديم نوعًا من رمز الولايات المتحدة وكندا ، ولكن لعدة قرون تم تربية الدواجن الكبيرة في جميع أنحاء العالم. على مدار الوقت الماضي ، تم الحصول على مجموعة متنوعة من سلالات الديك الرومي ، وستساعد صورها وأوصافها مربي الدواجن المبتدئين على الاختيار والاستفادة من هذا التنوع أو ذاك في الفناء الخلفي..

في القرن الماضي ، جذبت الدواجن انتباه كبار منتجي اللحوم. ومنذ ذلك الوقت بدأ العمل المنهجي على إزالة الديوك الرومية الثقيلة ذات الصدور العريضة والديك الرومي اللاحم ، والتي بحلول وقت الذبح ينمو وزنها القياسي إلى 25-30 كجم..

لا تختلف السلالات الحديثة كثيرًا في مظهرها ولونها ، ولكن أيضًا:

• الوقت اللازم للوصول إلى الوزن الحي الأمثل للذبح ؛
• وزن الجسم ونسبته إلى كمية اللحوم المستلمة ؛
• إنتاج البيض.

سلالات الديك الرومي المحلية تتكيف بشكل جيد مع الرعي. مثل هذا الطائر قوي ، ويزداد وزنه بسرعة ، وليس من الصعب إرضاءه عند اختيار العلف.

الديوك الرومية البرونزية

سلالة الديك الرومي القديمة ، المعروفة لدى مزارعي الدواجن ، حصلت على اسمها بسبب لونها المميز. يبدو ريش الخلفية باللون الأحمر البني والبرونزي. في الوقت نفسه ، في الذكور الكبيرة الساطعة ، يتم طلاء الثلث العلوي من القص والرقبة باللون الأسود تقريبًا ، بنفس اللون ، فقط بشريط برونزي من الريش على الظهر. ريش الذيل مزين بخطوط بنية وحمراء. تظهر خطوط بيضاء متناقضة على الوركين والأجنحة من الديك الرومي البرونزي. تكون الزوائد على رأس الطائر والشعاب المرجانية حمراء زاهية مع انتقال إلى اللون الأبيض أو الأزرق.

في الإناث ، يكون اللون أكثر تواضعًا ، لكن يمكنك التعرف على الطائر من خلال الحواف البيضاء على ريش الأجنحة والصدر والظهر ، وهي صورة ظلية أكثر رشاقة من ذكر الديك الرومي البرونزي وغياب المجوهرات على الرأس.

يصل متوسط ​​وزن الديك الرومي إلى 18 كجم ، ووزن الديك الرومي – 11 كجم. يمكن للأنثى أن تضع ما يصل إلى 100 بيضة في السنة..

تتحمل الطيور العيش في الهواء الطلق بشكل جيد ، حتى في المناخات المعتدلة. في كندا ، في منتصف القرن الماضي ، تمت تربية مجموعتها الخاصة من الديك الرومي البرونزي بقدرة تحمل قياسية ووزن لائق وإنتاج بيض مرتفع. لسوء الحظ ، اختفى هذا الصنف من الديك الرومي الكندي عمليا اليوم من المزارع. وفقًا لإحصاء الدواجن ، في عام 2013 ، كان هناك 225 دجاجة بياضة فقط على مستوى البلاد. اليوم ، يتم تنفيذ حملة لإعادة إنتاج الماشية السابقة والحفاظ على السلالة..

نشأت سلالة من الطيور البرونزية ، مثل الكندية ، التي نشأت في الولايات المتحدة من الديوك الرومية الأصلية. لكن اليوم لا يتم استخدامه تقريبًا أبدًا ، مما أدى إلى ظهور العديد من خطوط الدواجن الحديثة..

الديوك الرومية عريضة الصدر

خلف الديك الرومي البرونزي كان الديك الرومي عريض الصدر من البرونز ، والذي يشبه أسلافه ظاهريًا ، ولكنه أكبر في جزء الصدر من الجسم. يبلغ متوسط ​​وزن الديك الرومي 16 كجم والأنثى 9 كجم. حامل الرقم القياسي للسلالة هو ديك رومي يزن 35 كجم..

لسوء الحظ ، هذا الصنف من الديوك الرومية ليس للتربية المنزلية. والسبب في ذلك هو انخفاض إنتاج البيض نسبيًا ، حيث يتراوح بين 50 و 60 بيضة فقط في السنة وعدم القدرة على المشي في الهواء الطلق. لكن الطائر يتكيف بسهولة مع تربية الدواجن في بيوت الدواجن الصناعية.

اليوم ، تُستخدم هذه المجموعة المتنوعة من الديوك الرومية في أعمال التربية وتزرع في إطار تربية دواجن مكثفة للحوم..

الديوك الرومية في شمال القوقاز

سلالة الديك الرومي ، التي تم تربيتها في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في عام 1946 ، تزرع في المنزل حتى يومنا هذا. كان أسلاف الطيور ممثلين عن أنواع محلية من الديوك الرومية ومنتجي سلالات الديوك الرومية ذات الصدور العريضة. الأفراد الكبار ، الذين يتكيفون بشكل جيد مع ظروف الاحتجاز المختلفة ، مثيرون للإعجاب في الحجم..

ينمو الذكر البالغ حتى 14 كجم. الإناث ، كقاعدة عامة ، نصف أخف وزنا. الأتراك تعمل بشكل جيد وتعطي نسلًا قويًا.

الديوك الرومية في موسكو

سلالة محلية أخرى ، الديك الرومي البرونزي في موسكو ، تم الحصول عليها من الديوك الرومية البرونزية عريضة الصدر والطيور المحلية. على النحو التالي من وصف وصورة السلالة ، فإن الديوك الرومية من هذا التنوع لها صندوق محدب عريض وجسم طويل. الطيور قوية ، وتشعر بالراحة في المراعي ، مما يسمح لك بالاحتفاظ بالديك الرومي ليس فقط في بيوت الدواجن الكبيرة ، ولكن أيضًا في المزارع الخاصة.

يصل وزن ذكور هذا الصنف من الديوك الرومية للتربية في المنزل إلى 19 كجم. الديوك الرومية أصغر حجمًا ولا يتجاوز وزنها 10 كجم.

الديوك الرومية بيضاء عريضة الصدر

في منتصف القرن الماضي ، حصل المربون في الولايات المتحدة على سلالة من الديوك الرومية اللاحم ، والتي تحتل اليوم مناصب قيادية لا يمكن إنكارها في جميع أنحاء العالم. الديك الرومي الأبيض عريض الصدر هو نتيجة تقاطع بين الديك الرومي الهولندي الشهير والديك الرومي البرونزي عريض الصدر في أمريكا الأصلية.

كان السبب في انتشار الدواجن على نطاق واسع هو النضج المبكر ، وزيادة الغلة من اللحوم الغذائية القيمة ، والتي تصل إلى 80٪ من وزن الذبيحة. بالمقارنة مع الديوك الرومية البرونزية ، تنتج إناث الطيور البيضاء المزيد من البيض ، ما يقرب من 100 إلى 120 بيضة في السنة..

الديك الرومي اللاحم من هذا الصنف له جسم بيضاوي مع صندوق مائل كبير وظهر عريض كامل. الطائر ذو ريش جيد ويتوافق تمامًا مع اسمه. لا يوجد ريش أسود على الجسم ، باستثناء خصلة صغيرة على عظم القص. الأرجل زهرية ، متباعدة على نطاق واسع ، طويلة وقوية إلى حد ما. الريش كثيف ، أبيض ، على الصدر مجموعة من الريش الأسود.

تعطي الديوك الرومية البيضاء عريضة الصدر في التربية ثلاثة أسطر:

1. الخط الثقيل والصلبان منه الديوك الرومية التي يصل وزنها إلى 25 كجم والديوك الرومية حتى 11 كجم.
2. الخط الأوسط – ذكور حتى 15 والإناث حتى 7 كجم.
3. الأفراد الخفيفون والصلبان منهم هم الأقدم والأصغر. يبلغ وزن الديك الرومي حوالي 8 كجم ، وتنمو الإناث حتى 5 كجم.

الأرقام القياسية لا يمكن أن تفشل في إثارة اهتمام منتجي لحوم الدواجن ومحبي الدواجن من القطاع الخاص. أصبحت الديوك الرومية ذات الصدور العريضة مؤسسي العديد من السلالات والصلبان المثيرة للاهتمام وذات الإنتاجية العالية والتي يتم تربيتها في جميع أنحاء العالم..

الديوك الرومية البيضاء في شمال القوقاز

من عبور الديوك الرومية والطيور من السلالة البيضاء عريضة الصدر ، تم الحصول على مجموعة متنوعة من الديوك الرومية اللاحم – ديك رومي شمال القوقاز الأبيض.

تتميز السلالة بقدرتها على التحمل واكتساب الوزن السريع وإنتاج البيض الممتاز ، والذي يمكن اعتباره رقماً قياسياً. يستطيع الديك الرومي البالغ إنتاج ما يصل إلى 180 قطعة من البيض تزن 80 جرامًا سنويًا.

السلالة المخصصة للتكاثر في المنزل يتم الاحتفاظ بها بسهولة في المراعي وتستخدم العلف الأكثر تكلفة.

صور ووصف الديوك الرومية الكبيرة 6

تركيا البريطانية المتحدة (BUT) Big 6 هو صليب ثقيل وعالي الغلة من ديك رومي أبيض عريض الصدر ، ويستخدم بنشاط في الإنتاج الصناعي للحوم الدواجن. تم الحصول على الخط الهجين من قبل المربين البريطانيين والكنديين. بفضل النتائج الممتازة للتربية المحلية ووصف وصورة الديوك الرومية ، أصبحت السلالة منتشرة في العديد من دول العالم في وقت قصير..

كما ترون في الصورة ، فإن الديوك الرومية الكبيرة 6 هي طيور بيضاء قوية ، ولديها:

• عنق طويل قوي
• صدر مستدير ممتلئ ، في الأفراد المسمنة التي تشكل ما يصل إلى ثلث وزن الذبيحة ؛
• مستقيم الظهر؛
• أرجل مستقيمة عالية من اللون الأصفر ؛
• ريش أبيض مع منطقة سوداء صغيرة على الصدر.

تم تزيين رؤوس الديوك الرومية اللاحمة بالشعاب المرجانية القرمزية ونمو فروسية طويل يصل إلى 15 سم.

بالمقارنة مع السلالات الأخرى ، تكتسب الديوك الرومية الكبيرة 6 الوزن بشكل أكثر نشاطًا. في عمر خمسة أشهر ، يمكن أن يصل وزن البيتزا إلى 12 كجم. لكن هذه القيم لا تحد. يمكن أن يصل وزن الديك الرومي الثقيل في وقت الذبح إلى 25-30 كجم مع أعلى محصول من اللحوم الغذائية عالية الجودة.

تركيا تعبر “يونيفرسال” – فيديو