كيف ينمو الخرشوف بالقدس في البلاد؟

أعاني من مرض السكري وقد سمعت مؤخرًا أنه من المفيد جدًا تناول ثمار الكمثرى الترابية. ثم أحضر لي أحد الجيران بعض درنات الخرشوف بالقدس. قل لي كيف أزرع الخرشوف بالقدس في البلاد?

في كثير من الأحيان ، البستانيين ، الذين يرون غابة من الخرشوف القدس على موقعهم ، يدمرونها مثل الحشيش. بالطبع ، السيقان الطويلة للنبات قادرة على إغراق أي غرسات مجاورة. ومع ذلك ، فإن الخرشوف بالقدس أو الكمثرى الترابية هي خضروات مفيدة للغاية لا تؤكل فقط ، ولكنها تستخدم أيضًا في الطب الشعبي. لذلك ، فإن أولئك الذين لم يحالفهم الحظ في العثور على محصول جذري طبي في الحديقة يزرعونه بأنفسهم.

تحضير التربة

لا يوجد شيء صعب في زراعة الخرشوف بالقدس في البلاد ، لا. لا تتطلب الكمثرى الترابية تكوين التربة ويمكنها البقاء على قيد الحياة على أي تربة تقريبًا. ولكن مع ذلك ، كما كان الحال قبل زراعة محاصيل أخرى ، يجب أن يكون الموقع مُجهزًا مسبقًا. للقيام بذلك ، في الخريف ، يتم إدخال السماد أو السماد في المكان المخصص للخرشوف بالقدس وحفره.

عند التخطيط لمكان لزراعة الخرشوف بالقدس ، يجدر التفكير في أنه يمكن أن ينمو في مكان واحد لأكثر من 30 عامًا (إذا لم تقم بحفر الدرنات بالكامل). ولكن بعد السنة السادسة من دورة الحياة ، تتناقص كمية المحصول تدريجياً..

زراعة الدرنات

هناك طريقتان لزراعة الخرشوف بالقدس:

• درنات كاملة في الخريف.
• في الربيع (أواخر أبريل) مع شظايا درنة.

لا تصنع أخاديدًا عميقة جدًا ، حتى 15 سم ، مع تباعد صف يبلغ حوالي 70 سم.وضع الدرنات في أخاديد على مسافة 40 سم من بعضها البعض بحيث يكون هناك مساحة كافية لتشكيل نبات جديد. املأ الأخدود بالأرض باستخدام أشعل النار ، أثناء تكوين سلسلة من التلال.

رعاية المزارع الصغيرة من الخرشوف القدس

لتزويد الدرنات بكمية الهواء المطلوبة ، يجب فك الأسرة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة. عندما تصل البراعم الصغيرة إلى ارتفاع 50 سم ، فإنها تجمعها وتستمر في القيام بذلك مع نمو البراعم.

يجب ربط شجيرات الخرشوف بالقدس التي يزيد ارتفاعها عن متر واحد ، خاصة إذا كان هناك خطر من رياح قوية ، وإلا فقد تنكسر.

إذا كنت لا تخطط لجمع البذور ، فمن المستحسن إزالة النورات أثناء الإزهار بحيث يتم إنفاق كل الطاقة على تكوين الدرنات. في يونيو ، تم قطع شجيرات الخرشوف بالقدس إلى ارتفاع 1.5 متر من مستوى الأرض.

حصاد وتخزين المحاصيل

مع بداية الخريف ، يتم قطع سيقان الكمثرى الترابية مرة أخرى ، تاركة جذوعًا بطول 20 سم ، وستكون الدرنات جاهزة للحصاد بعد 120 يومًا من الزراعة (حوالي الوقت الذي يتم فيه حفر البطاطس).

نظرًا لقدرة خرشوف القدس على مقاومة الصقيع الشديد ، يمكن تأجيل حصاد المحاصيل الجذرية إلى أوائل الربيع. في هذه الحالة ، يتم تغطية الأسرة من الأعلى بالأرض والثلج. يقول البستانيون ذوو الخبرة الذين يستخدمون هذه الطريقة أن الجذور التي تجاوزت الشتاء في الأسرة لها طعم أحلى. يتم تخزين خرشوف القدس ، الذي يتم حصاده في الخريف ، في الطابق السفلي أو في القبو.

زراعة وفوائد خرشوف القدس – فيديو