Ananasový meloun nebo Ich-Kzyl vás překvapí jemnou vůní a šťavnatou dužinou
Střední Asie, Írán a Afghánistán jsou rodištěm mnoha odrůd a odrůd melounů známých po celém světě, mezi nimiž jsou plody poddruhů Ameri nebo Melo ameri. Jedná se o poměrně velké melouny v polovině sezóny:
- se šťavnatou, nažloutlou smetanou nebo oranžovou dužinou;
- s vynikající sladkou chutí;
- s jemnou vůní připomínající vanilku.
Na rozdíl od raných odrůd, jejichž plody rychle ztrácejí prodejnost, husté křupavé maso melounů Amery vydrží skladování a přepravu, což jen zvyšuje hodnotu mnoha odrůd patřících k tomuto poddruhu s vegetačním obdobím 80–100 dní. Mezi nejrozšířenější a nejoblíbenější ve střední Asii patří melouny Ich-Kzyl..
V Evropě a na území bývalého SSSR je tento název odrůdy považován za složitý, proto se melounům se svěží vůní říká ananasový meloun. Nejčastěji se odrůdy Ich-kzyl velkoplodé a Ich-kzyl Uzbek 331 pěstují na melounech Uzbekistánu, Turkmenistánu, Tádžikistánu a dalších zemí regionu..
Melouny Ich-kzylu poznáme podle velkých, vzácně středně velkých plodů, které mají tvar vřetena nebo elipsy. Na povrchu, pokrytém šedozelenou kůrou s pruhy a žlutými skvrnami, je vidět slabá segmentace. Zralé melouny mají výrazný síťovaný vzor. Oranžové nebo krémové maso pevné, ne příliš husté, ale velmi sladké a aromatické.
Ich-kzyl Uzbek 331
Ve střední Asii jsou tyto melouny považovány za jednu z nejlepších existujících letních odrůd. S přibližně 90denním vegetačním obdobím se plody odrůdy vyšlechtěné Uzbeckým výzkumným ústavem zeleninových a melounových plodin a brambor vyznačují vynikající chutí, slušnou prezentací a dobrou přepravitelností. Melouny této odrůdy lze použít nejen čerstvé, ale dobře schnou.
Plody odrůdy Ich-kzyl Uzbek 331 dosahují hmotnosti 3 kg, mají eliptický tvar a hladký povrch s hrubou síťovinou. Tvrdá kůra je zbarvena světle zeleně a vykazuje tenké, často otrhané, tmavší pruhy. Středně silné oranžové maso, zelené pod slupkou.
Obsah cukru ve zralém melounu dosahuje 10–12%, což poskytuje sladkou dezertní chuť ovoce. Ovocná vůně s vanilkovými tóny.
Ich-kzyl velkoplodý
Plody této středně rané odrůdy s vegetačním obdobím 85–95 dní váží od 3,9 do 5,0 kg. Melouny mají eliptický tvar, hladký povrch se síťovinou a žlutozelenou barvu s úzkými pruhy. Melouny mají hustou, světle oranžovou dužinu. Za relativně krátkou dobu se v ovoci hromadí 10 až 12,5% cukrů, což předurčuje vynikající chuť použitých čerstvých melounů. Popularita odrůdy navíc poskytuje možnost skladování a přepravy ovoce. Melouny za to vděčí nejen křupavé husté dužině, ale také poměrně tvrdé kůži..
