Odrůdy ředkvičky v letní chatě
Ředkvička, která se v Evropě objevila díky Marcovi Polovi, který studoval život a zvyky národů Číny, je jednou z mnoha odrůd výsevu ředkvičky a je každoroční zeleninovou plodinou uznávanou v mnoha zemích světa..
Hlavní hodnotou ředkvičky je šťavnatá kořenová zelenina zaobleného nebo protáhlého tvaru, díky které zelenina dostala jméno, které pochází z radixu, což znamená „kořen“.
Od 13. století, kdy se obyvatelé Starého světa seznámili s novou zahradní rostlinou, bylo vyšlechtěno mnoho zajímavých odrůd ředkvičky. Pokud stále nalezená divoce rostoucí ředkvička prakticky netvoří kořenovou plodinu, barva oddenku není růžová nebo červená, ale bělavá, pak kultivary soutěží v různých tvarech a barvách.
Na záhonech můžete vidět kořeny ředkvičky pokryté tenkou slupkou, barevné ve všech odstínech růžové a červené, stejně jako bílé, žluté a dokonce purpurové kořeny ředkvičky..
V ruských zeleninových zahradách je ředkev jednou z prvních zelenin a je ceněna pro svou ranou zralost, mrazuvzdornost a svěží mírně štiplavou chuť, za kterou kultura vděčí přítomnosti hořčičného oleje v okopaninách..
Ředkvička Heat
Tato odrůda raného zrání je jednou z nejstarších. Ředkvička Heat byla získána ve Vitenskaya OSS v pobaltských státech v polovině minulého století a do roku 1965 byla zónována v mnoha regionech země..
Od objevení prvních výhonků po sběr šťavnatých okopanin trvá 20 až 30 dní, přičemž metr čtvereční výsadby této odrůdy ředkvičky lze sklidit s hmotností až 2,8 kg. Pod tmavě červeným povrchem kořenové zeleniny je bílá nebo narůžovělá šťavnatá, bez dutin, dužina se sladkou, středně štiplavou chutí. Hmotnost zaoblené nebo eliptické kořenové plodiny ředkvičky je 15–27 gramů. Růžice je silná, šíří se, ředkvička je téměř úplně skrytá v půdě. Tato odrůda ředkvičky je dobrá, pokud je pěstována pod plastem..
Radis Dubel F1
Hybridní ředkvička Dabel F1 sklízí do 18–20 dnů od okamžiku klíčení. Zvláštností rostliny je extrémně kompaktní růžice a dobře vyvinuté velké kořeny s jednotnou hustou bílou dužinou a chutí střední štiplavosti. Kultura je mrazuvzdorná a není citlivá na mráz.
Vývoj okopanin pokračuje i při nízkých teplotách. Při zpoždění sklizně ředkvičky se uvnitř kořenových plodin nevytvářejí dutiny, konzistence nezůstává hustá a křupavá. Nebyly zaznamenány žádné případy střelby nebo popraskání ředkve Dabel F1. Výnos odrůdy závisí na hustotě výsadby. Pokud je mezi rostlinami dodržen interval nejméně 5 cm a je zachována půdní vlhkost, listy se neroztáhnou, kořeny jsou velké, rovnoměrné, s vynikající prodejností a chutí..
Radis Dabel F1 je vhodný jak pro osobní použití, tak pro prodej. Ředkvička s vysokou výnosností raného zrání je vhodná pro pěstování ve všech typech skleníků, pod fólií a na otevřeném poli.
Ředkvička Červený obr
Střednědobá odrůda ředkvičky byla vyšlechtěna na Dálném východě a v polovině minulého století byla zónována nejen v této oblasti, ale také v evropské části Ruska a na severním Kavkaze..
Období od setí po získání okopanin odrůdy ředkvičky rudé obří se v závislosti na regionu a povětrnostních podmínkách pohybuje od 34 do 50 dnů.
Ze čtverečního metru zahradního záhonu se sklízí až 4,2 vysoce kvalitních ředkviček. Ředkvička rudého obra má poměrně rozložitou velkou růžici. Kořenové plodiny mají sytě červenou barvu, na které jsou patrné příčné narůžovělé ostny. Ředkvička má protáhlý válcovitý tvar a s délkou až 13 cm může vážit od 45 do 80 gramů. Bílá dužina slabé štiplavé chuti, dlouho neztrácí šťavnatost a příjemnou hustotu a vynikající chuť.
Odrůda je mrazuvzdorná a vhodná pro venkovní použití. Na rostlinách této odrůdy ředkvičky nejsou pozorovány šípy. V chlazeném skladovacím zařízení si zachovává své vlastnosti a komerční vlastnosti po dobu až 3–4 měsíců.
Ředkvička Cherryet F1
Hybridní ředkvička Cheriet F1 byla získána holandskými chovateli a poskytla velké rané kořenové plodiny. Pokud je rostlina pěstována na otevřeném poli, podléhá zemědělská technologie a příznivým povětrnostním podmínkám, ředkvička sklízí 18 dní po vzcházení sazenic nad zemí. Rostliny se výborně pěstují jak na záhonech za teplého počasí, tak po celý rok ve sklenících. Kořenové plodiny jsou velké, rovnoměrné, s hustou konzistencí bez dutin a vynikající chutí. Průměr tmavě červené zaoblené kořenové plodiny dosahuje 6 cm.
Ředkvička hybrid Cheriet F1 se vyznačuje odolností proti tvorbě květinových šípů a nízkou zelení. Doporučená vzdálenost mezi rostlinami 5-6 cm.
Ředkvička Celeste F1
Ranní zrání hybridní ředkvičky Celeste F1 dává první kořenovou plodinu po 23–25 dnech. Plodina se vyznačuje vysokými obchodními vlastnostmi. Kořenové plodiny jsou rovnoměrné, kulaté nebo mírně eliptického tvaru. Odrůda ředkviček přitahuje pozornost jasně červenou barvou povrchu okopanin a jejich sněhově bílou hustou dužinou s příjemnou štiplavostí a dobrou chutí. Průměrný průměr kořene je 5 cm.
Ředkvička Celeste F1 roste jak na otevřených plantážích, tak i pod filmovými úkryty. Není pozorováno žádné praskání nebo pomalost dužiny.
Bílá ředkev Mokhovsky
Raná odrůda bílé ředkvičky Mokhovsky si zaslouží pozornost nejen kvůli sněhově bílé dužině a stejné barvě kůže. První zaoblené kořeny této odrůdy lze získat za 19-31 dní. Na metr plantáže se sklidí 0,7 až 1 kg okopanin.
Bílá ředkev má vynikající chuť a extrémně šťavnaté, křupavé maso.
Zásuvka je vzpřímená, zvednutá nad zemí. Kořenové plodiny až do průměru 4 cm a hmotnosti až 23 gramů jsou ze 70% ponořeny do země, lze je snadno vytáhnout.
Odrůdy ředkvičky Podzimní obr
Ředkvičky Střední sezóna Podzimní obr je připraven sklidit za 25–29 dní. Zvláštností této neobvyklé odrůdy jsou velmi velké bílé kulaté nebo vejčité kořenové plodiny o hmotnosti až 150 gramů. Průměrná délka okopaniny je 8 – 10 cm, dužina ředkvičky podzimní je bílá, šťavnatá, jemná a má jasnou chuť.
Kořenové plodiny této odrůdy ředkvičky jsou skladovány až pět měsíců, prakticky bez ztráty hustoty a chuti, takže i v zimě je lze použít čerstvé. Je lepší neopustit kořenové plodiny, které dosáhly zralosti v půdě, protože hrubnou a ztrácejí chuť vlastní odrůdě..
Svým vzhledem a vlastnostmi je tato bílá ředkev velmi podobná jinému druhu ředkve seté – daikonu. Pokud je v Evropě nejoblíbenější ze všech odrůd ředkvičky ředkvička, pak je daikon, nazývaný japonská nebo čínská ředkev, kultura milovaná na východě..
Kořenovou zeleninu daikon rozeznáte od bílé ředkvičky podle absence pověstné pikantní chuti. V buničině daikonu není žádný hořčičný olej, ale je zde zvláštní aroma. Liší se také tvar listů dvou blízce příbuzných plodin. Na rozdíl od bílé ředkvičky jsou listy daikonu vyříznuty a větší.
Název daikon je z japonštiny přeložen jako „velký kořen“. Kořeny této kultury, která ve Starém světě získává na popularitě, dorůstají délky až 60–70 cm a hmotnosti 500 gramů až 3–4 kg.
Ředkvička Zlata
Kromě bílé ředkvičky existují v moderní sadě odrůd této kultury také odrůdy dalších zajímavých barev. Odrůda Zlata s výnosem za 20–22 dní, ranou smírnou sklizní, udeří žlutými kulatými kořeny. Současně je dužina bílá, má křupavou, šťavnatou konzistenci. Odrůda je vysoce výnosná, dobře snáší nedostatek vláhy a při dobrém zalévání a péči v době sklizně kořeny této odrůdy ředkvičky váží 10–12 gramů a po týdnu se hmotnost zvýší na 20–24 gramů. Maximální hmotnost ředkvičky – 60 gramů.
Kořenové plodiny odrůdy Zlata mají vysoké obchodní vlastnosti, které přetrvávají ještě dlouhou dobu po sklizni..
Ředkvička Malaga
Odrůda ředkvičky Malaga se vyznačuje nejen ranou technickou zralostí okopanin, ale také fialovou barvou. Sklizeň se tvoří společně, kořeny jsou rovnoměrné, zaoblené, vážící od 16 do 20 gramů jsou uloženy po dlouhou dobu po kopání, aniž by ztratily svou hustou křupavou konzistenci, šťavnatost a ostrou svěží chuť.
V suchém počasí ředkev malagská netvoří šíp a lze ji pěstovat od časného jara až do mrazů.
Podzimní výsev lze použít ke sklizni pro následné skladování a používání produktů po dobu 1-1,5 měsíce.
