كيفية استخدام فاكهة الكمكوات المجففة مع الفوائد الصحية
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

كيفية استخدام فاكهة الكمكوات المجففة مع الفوائد الصحية

برتقال فواكه مجففة Kumquat هي فاكهة حمضية غريبة تحظى بشعبية كبيرة في الدول الآسيوية وتكتسب شعبية في روسيا. فاكهة الكمكوات المجففة منتج لذيذ وصحي يستخدم على نطاق واسع في الطبخ. يتم استخدامها لتحضير حشوات الخبز ومنتجات الحلويات والمربيات والعصائر والعصائر. يمكن أن تكون هذه الفاكهة المجففة وجبة خفيفة لذيذة ومغذية للمساعدة في تجديد الطاقة وتقوية الجسم..

ملامح تكوين برتقال ذهبي المجفف

برتقال فواكه مجففة بتركيبة خاصة Kumquat أو Fortunello هي فاكهة حمضيات استوائية تشبه برتقالة صغيرة مستطيلة الشكل. ولكن على عكس الفواكه الحمضية الأخرى ، يمكن تناول هذه الفاكهة مع البذور والقشور ، لأنها تتمتع بمذاق حلو لطيف..

يتم الحصول على الثمار المجففة من برتقال ذهبي باستخدام تقنية التجفيف حتى تتبخر الرطوبة تمامًا ، ولكن مع الحفاظ على جميع العناصر النشطة بيولوجيًا الموجودة في الفاكهة الطازجة.

من بينها يهيمن عليها:

  • فيتامينات المجموعة A ، B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9 ، C ، E ، PP ؛
  • العناصر الدقيقة والكبيرة – الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والبورون والنحاس والمنغنيز والحديد ؛
  • الأحماض الدهنية المشبعة؛
  • الصحراء.
  • الألياف الغذائية؛
  • رماد؛
  • الزيوت الأساسية؛
  • أحماض أمينية؛
  • ماء (حتى 80٪).

محتوى السعرات الحرارية في الكمكوات المجفف أعلى بكثير من محتوى الفاكهة الطازجة – 282 سعرة حرارية لكل 100 غرام.في نفس الوقت ، تحتوي الفاكهة الطازجة على 70 سعرة حرارية فقط ، ولكن أثناء عملية التجفيف تزداد كمية السكريات ، مما يساهم في زيادة السعرات الحرارية المحتوى.

kukwat مفيدة وغير مجديةيأتي برتقال ذهبي مجفف ومجفف في مجموعة متنوعة من الظلال. الأكثر شيوعًا هي الألوان الصفراء والبرتقالية للفواكه المجففة. على أرفف السوبر ماركت ، يمكنك رؤية برتقال ذهبي مجفّف باللون الأحمر أو الأخضر الفاتح – غالبًا ما يتم تفسير هذا اللون الغني بإضافة ألوان صناعية. هذه الفاكهة المجففة لن تجلب أي فوائد صحية..

ثمار الكمكوات المجففة – خصائص مفيدة

نحن نستخدم فواكه مجففة برتقال مع فائدةيتم توفير فوائد وأضرار برتقال ذهبي من خلال تركيبته الطبيعية الفريدة. نظرًا للتركيز العالي لعناصر الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ، فإن هذه الفاكهة الاستوائية تقوي جهاز المناعة ، وتوفر تأثيرًا تقويًا عامًا ومنشطًا ومضادًا للالتهابات ومضادًا للبكتيريا. في الطب الشرقي ، تُستخدم ثمار الكمكوات المجففة للوقاية من مجموعة واسعة من الأمراض وعلاجها..

الفوائد الصحية للبرتقال المجفف:

  1. يزيد من مقاومة الجسم للفيروسات والالتهابات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض.
  2. يخفف من نوبات السعال ، وله تأثير مضاد للالتهابات ويجعل التنفس أسهل في حالة أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
  3. يحفز إنتاج العصارة المعدية ويحسن عمل الجهاز الهضمي ويعيد البراز إلى طبيعته ويخفف الإمساك.
  4. يحسن أداء الجهاز القلبي الوعائي ويقوي جدران الأوعية الدموية ويمنع تكون لويحات الكوليسترول.
  5. يعمل على تطبيع ضغط الدم ويخفض مستويات الكوليسترول.
  6. يقوي الرؤية ويمنع التدهور المرتبط بالعمر.
  7. يحسن حالة الجلد ويحميه من الآثار السلبية للأشعة فوق البنفسجية والاحمرار والطفح الجلدي.
  8. له تأثير مضاد للفطريات ، يساعد في محاربة فطريات القدم والأمراض الفطرية الأخرى.
  9. يحسن صداع الكحول عن طريق تخفيف أعراض الصباح المزعجة.
  10. له تأثير إيجابي على نشاط الدماغ والذاكرة والجهاز العصبي المركزي. يقلل Kumquat من الآثار السلبية للتوتر ، ويساعد في محاربة الأرق والاكتئاب.

تتكون فوائد برتقال ذهبي المجفف في محتوى مركب من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية. بفضل هذه المواد ، يعتبر الاستهلاك المنتظم للفاكهة وسيلة فعالة للوقاية من السرطان وخاصة سرطان المعدة والأمعاء..

فوائد للنساء

برتقال فواكه مجففة لصحة المرأةالاستهلاك المنتظم للبرتقال المجفف باعتدال مفيد جدًا لصحة المرأة..

خصائص مفيدة من فاكهة الكمكوات المجففة للنساء:

  • تحسين النوم
  • تساعد في محاربة الاكتئاب واللامبالاة ؛
  • منع تطور مرض القلاع.
  • تحسين حالة الجلد.
  • لها تأثير مضاد للأكسدة على الجلد والجسم ككل.

هذا المنتج اللذيذ والمغذي يحسن صحة الجهاز العصبي عن طريق تقليل القلق والتهيج في الدورة الشهرية..

فوائد للرجال

فوائد برتقال ذهبي للرجالتناول الفاكهة المجففة برتقال ذهبي مفيد بنفس القدر للرجال. إنها تسرع من تعافي الجسم بعد التدريب الشاق أو العمل البدني ، وتزيد من القدرة على التحمل والطاقة.

يحسن برتقال الفاكهة الاستوائية تكوين الدم ، ويطبيع وظائف الكبد ويسرع الانتعاش الطبيعي لخلايا الكبد. إنه يحفز على التخلص من السموم والسموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم.

بسبب التركيز العالي لفيتامين E ، فإن الكمكوات المجفف له تأثير منشط ومجدد ، ويحسن أداء الجهاز التناسلي. يزيد هذا المنتج من الفاعلية والقدرة على التحمل الجنسي وله تأثير إيجابي على عمل غدة البروستاتا..

برتقال مجفف في الطبخ

استخدام برتقال ذهبي في الطبخهناك عدة طرق لاستهلاك برتقال ذهبي مجفف بشكل صحيح. غالبًا ما يتم تناوله كاملاً جنبًا إلى جنب مع الجلد – له طعم حلو لطيف ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة.

يستخدم الكمكوات المجفف لإعداد الوجبات الخفيفة اللذيذة ، والسلطات ، والصلصات الأصلية ، وكذلك المعجنات والمعجنات. يمكن خبز الفواكه المجففة بالبط أو اللحم بدلاً من البرتقال المعتاد.

تستخدم الفواكه المجففة اللذيذة أيضًا في الطبخ المنزلي. يتم استخدامها لتحضير المربيات والمربيات والكومبوت والفواكه المسكرة والمربى والآيس كريم والعصائر المهروسة وطواجن الجبن ومجموعة متنوعة من الحلويات. أسهل طريقة لصنع الشوكولاتة محلية الصنع هي الكمكوات المجفف ، مع رش الشوكولاتة المذابة ورشها بالمكسرات المفرومة.

ضرر وموانع للفواكه المجففة

برتقال ذهبي ليس مفيدًا للجميععند تناول برتقال ذهبي مجفف ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الفاكهة الغريبة يمكن أن تجلب الجسم ليس فقط الفوائد ، ولكن أيضًا الضرر..

موانع الاستعمال الرئيسية للفاكهة المجففة من برتقال ذهبي:

  • حساسية من الحمضيات
  • زيادة حموضة المعدة.
  • التهاب المعدة الحاد أو المزمن.
  • قرحة هضمية في المعدة أو الاثني عشر.
  • مرض كلوي؛
  • كل الثلث من الحمل.
  • الرضاعة الطبيعية؛
  • الأمراض الالتهابية للجهاز البولي التناسلي.
  • داء السكري؛
  • بدانة؛
  • الأطفال دون سن 3 سنوات.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو السمنة ، يمكن تناول برتقال ذهبي المجفف بكميات صغيرة. نظرًا للمحتوى العالي من السعرات الحرارية للمنتج والكمية الكبيرة من السكريات في تركيبته ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم حالتها.

تعتبر فاكهة الكمكوات المجففة من الأطعمة اللذيذة والصحية التي تكتسب شعبية سريعة بين عشاق الفاكهة الغريبة. يساعد على تقوية جهاز المناعة ، وتحسين أداء الجهاز العصبي والجهاز الهضمي ، ومنع تطور السرطان وزيادة النشاط. يمكن أن يكون برتقال ذهبي المجفف وجبة خفيفة لذيذة وصحية أو مكونًا في سلطة أو وجبة خفيفة أو طاجن أو معجنات أصلية..

نستخدم فواكه مجففة برتقال ذهبي لتطهير الجسم – فيديو

Previous Post
Kaufen Sie einen elektrischen Grubber für eine Sommerresidenz – beschleunigen Sie die Bodenbearbeitung
Next Post
دائمة الخضرة للحديقة – 10 محاصيل الأكثر شعبية