Chutný libový koláč s džemem pro dietní jídlo
Aby ovládli svoji váhu, mnozí odmítají sladké pečivo a nahrazují je exotickým ovocem. Lean Jam Pie je však považován za skvělou alternativu k vysoce kalorickým jídlům. Připravuje se z jednoduchých surovin a za krátkou dobu. Těsto se například hněte v rostlinném oleji. Má jemnou písečnou texturu a chuť. Na náplň je vhodný jakýkoli ovocný džem nebo džem. Hotový výrobek je šťavnatý, měkký a křupavý. Zvažte klasický recept na Lean Jam Pie z konce 90. let..
Vaření libového koláče s marmeládou je jednoduché, rychlé a vkusné
Nemyslete si, že dieta je nudná a monotónní. K dispozici je moře nízkokalorických pokrmů s vynikající chutí a vůní. Patří mezi ně originální marmeláda, která se připravuje na odpolední svačinu nebo svačinu..
Sada produktů:
- pšeničná mouka nejvyšší kvality;
- bílý granulovaný cukr;
- rostlinný olej;
- prášek na pečení;
- filtrovaná voda;
- sůl;
- vanilka;
- ovocný džem.
Proces vaření
Ohřátá voda se nalije do odměrné nádoby. Rozpusťte krystalový cukr. Solené. Nalijte rostlinný olej, vložte vanilku. Tekutinu důkladně promíchejte, abyste získali jednotnou konzistenci.
Pšeničná mouka se proseje přes síto. Nalijte do tekuté směsi po malých částech. Nejprve hněteme stěrkou. Když hmota zhoustne, rozetřete ji na desku a rukama prohněťte..
Těsto hněteme na libový koláč s marmeládou, dokud se nepřestane lepit na dlaně..
Z výsledného kómatu zbyl kousek na ozdobu. Zbytek rozložíme na plech nebo speciální zapékací misku. Předběžně je pokryta pergamenovým papírem, který je hojně namazán. Hmota se opatrně rozloží na celou formu. Okraje jsou jemně vystouplé a tvoří takzvané nárazníky. Do středu obrobku se rozprostře mírné množství zaseknutí..
Z levého kousku těsta se vyrábí ozdoba. Nejprve se stočí do tenké vrstvy. Poté nakrájíme na tenké proužky, které položíme na marmeládu v podobě mřížky. Výrobek se peče v troubě při 180 ° C, dokud se neobjeví zlatohnědá kůra..
Pro zpestření chuti pokrmu můžete místo vody použít konzervovaný ananasový sirup..
Vaření libového koláče s džemem za 60 minut
Bujné palačinky, tenké palačinky, koláče a perníky milují mnozí. Pro dietní jídla jsou však vhodná pouze speciální pečiva. Zvažte jednoduchý recept na sladkou pochoutku, kterou zvládne uvařit i nezkušený kuchař..
Bude vyžadovat jednoduché produkty:
- pšeničná mouka (asi 3 šálky);
- třtinový cukr (podle chuti);
- ovocný nebo bobulový džem;
- olivový olej;
- prášek na pečení;
- usazená voda;
- špetka soli;
- vanilin.
Podrobný návod na vytvoření pokrmu
Do mísy dáme marmeládu. Přidejte olivový olej, cukr, sůl a vodu. Hmota se důkladně promíchá. Pšeničná mouka se spojí s práškem do pečiva a vlije se do připravené kaše. Důkladně promíchejte špachtlí nebo lžící. Konzistence těsta by měla připomínat hustou zakysanou smetanu.
Do řídkého těsta můžete klidně přidat prosátou mouku.
Polotovar se nalije do speciální zapékací mísy. Pošlete do trouby na 20 minut. Připravenost se kontroluje dřevěným párátkem. Pokud zůstane čistý, pak libový želé koláč spěchá..
Místo džemu můžete použít čerstvé nebo mražené bobule bez semen.
Buďte kreativní s nízkokalorickým pečivem
Někteří lidé si myslí, že libové pečivo je bez chuti a vzhledově neatraktivní. Pokud ji však uvaříte netradičním způsobem, získáte originální pokrm..
Kreativní kuchaři nabízejí neobvyklý recept na libový strouhaný džem, který bude vyžadovat:
- jakýkoli hustý džem;
- mouka;
- margarín;
- prášek na pečení;
- vanilin;
- cukr;
- sůl (špetka).
Možnost pečení
Pšeničná mouka se proseje na suchou desku stolu. Přidejte cukr, špetku soli, vanilin. Míchat.
Margarín se nakrájí na malé kousky v kombinaci s moukou. Výsledná drobenka je zabalena do potravinové fólie. Těsto zmrazíte tak, že ho dáte na zhruba 45 minut do lednice..
Vychladlé těsto rozdělíme na 2 části. Jeden z nich je uhněten a položen na pekáč, čímž vznikají malé boky. Na výsledný základ se nalije džem a zbývající kus těsta se tře nahoře. Ukázalo se, že malé chutné hobliny. Pečte pamlsek alespoň 25 minut.
Pokud se jako náplň používá sladká marmeláda, vložte trochu méně krystalového cukru. Díky tomu bude dort bez chuti..
Lahodné pečivo v pomalém hrnci
Zkušené hospodyňky rádi připraví v pomalém hrnci libový koláč s džemem. K tomu stačí provést jen několik jednoduchých operací..
Produkty:
- sladký nebo kyselý džem;
- nízkotučný kefír;
- mouka;
- máslo (margarín);
- cukr;
- sůl;
- jedlá soda (prášek do pečiva);
- moučkový cukr.
Sekvence pečení
Do kefíru přidejte krystalový cukr, promíchejte a poté prošlehejte ručním šlehačem. Když se hmota stane homogenní, přidejte prosátou mouku, rozpuštěné máslo, sodu a sůl. Uhněteme těsto střední konzistence.
Výsledná kaše se nalije do misky multivarky. Spusťte program „Pečení“, nastavte dobu vaření (od 20 minut). Hotový libový koláč je rozdělen na dvě části. Každý z nich je potřený sladkou marmeládou. Horní kuličku posypeme moučkovým cukrem. Někteří kuchaři namočí vychladlý koláč sladkým sirupem. Podáváme s čajem nebo kávou s mlékem.
Křehké těsto na libový koláč s marmeládou lze připravit s vejci. Nejprve se šlehají, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna. Poté spojte s máslem a dobře rozetřete. Ke konci přidáme mouku a vypracujeme řídké těsto. Horní část je namazána džemem. Pečou se v multivarce tradičním způsobem. Protože obsah kalorií v produktu se výrazně zvyšuje, spotřebovává se v malých porcích..
